Deliciosas barras energéticas con cereales bolivianos, ideales para personas que trabajan fuera y gustan tener una fuente de energía natural. Las recomiendo para el recreo de sus niños, para las loncheras de la escuela. Sencillamente son ideales para matar el hambre de una forma nutritiva. Poseen un alto contenido de proteínas, vitaminas, Omega 3 y minerales. Barritas de cereales enérgeticas echas en casa de forma tan sencilla y sin colorantes, ni conservantes. Más sanas imposible.
Ingredientes
- 100 gr de Azúcar
- 150 gr de Pito de Cañahua
- 150 gr de Quinoa pop
- 2 claras
- 1 cucharada de Mantequilla
- 6 cucharadas de Miel
- 3 cucharadas de Pasas negras
- 3 cucharadas de pasas rubias
Preparación
- Precalentar el horno a 180º
- En un cuenco, poner la miel con las claras de huevo y batir hasta que se mezclen bien
- Introducir todos los demás ingredientes, mezclar y formar una pasta
- En una bandeja rectángular para horno, engrasar con mantequilla y verter la pasta
- Hornear durante 20 minutos
- Extraer del horno y cortar en rectángulos cuando aún estén calientes
- Con estas cantidades salen 12 barritas
En la preparación de la pasta, podemos añadir otros ingredientes, como manzana deshidratada, ciruelas sin pepa.
Cristina Olmos
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
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