Dulce de Papaya Pintona

2 Abr

papaya

 

1 taza de papaya pintona

3/4 taza de azúcar

 

PREPARACIÓN.-

Pele, lave la fruta y hágala cocer.

Agregue el azúcar, el agua donde coció la papaya apenas para cubrirla. Deje cocer un momento, incorpore la fruta y deje tomar punto liviano.

COCINA TÍPICA DEL ORIENTE BOLIVIANO

Adela Gutierrez Vda. De Rivero

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