Anuncios

Frituras de Sesos

28 Abr

 Para 6 personas

 

Ingredientes:

1 seso de res

1 cucharada de vinagre

1 huevo

Sal y pimienta al gusto

Pan rallado

Aceite para freír

Preparación:

  • Lave bien los sesos y hágalos cocer, cuando estén a punto córteles en rebanadas delgadas. Rocíe las rebanadas con vinagre y sazónelas con sal y pimienta.
  • Por separado, bata el huevo y ponga el pan rallado en un plato. Pase las rebanadas de seso por huevo y el pan rallado sucesivamente, cuidando que queden bien impregnadas. Fría en aceite bien caliente. Sirva con puré de papas

Libro de Cocina Doña Piedades

Moreno de Parejas, Delfina

Editorial La Hoguera. 9ª Edición, Santa Cruz. Bolivia. 2000

Anuncios
The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Entre El Comal Y La Olla

Una aventura culinaria

yofumoenpipa

SOY DE LETRAS

Para los que necesitan evolucionar

Reflexiones de crecimiento.. para una inmensa minoria.

Mientras tanto, en Santa Cruz

Notas desde la Llanura

Cocina sana con Ernest Subirana

Blog de cocina donde encontraréis recetas y recomendaciones para una vida saludable

Ablet Gustro

Gastronomic And Cultural Advisor Marketing Techniques

Pensamientos de vida

Reflexiones para mi familia, amigos cercanos y a las personas que por casualidad, el mundo de la internet los trajo hasta acá. ¡Bienvenidos!

"YOKA" NATURALEZA, COLOR Y SABOR

Fotografias. Color, Gente , Sabor y algo más

WordPress.com

WordPress.com is the best place for your personal blog or business site.

A %d blogueros les gusta esto: