Tutorial de Cerdito de Pan Relleno

Lo Destacado

• Buñuelos de Yuca

  
  

  Buñuelos  Típicos de Pando   Ingredientes 2 kilos de yuca 2 Huevos 350 Gramos de queso serrano 1 Cucharadita de bicarbonato 11/2 Taza de aceite Sal al gusto Miel de Chancaca Chancaca 500 g Agua 500 cc Clavo de olor 12 Preparacion Pelar la yuca, cocinarla y lo pasamos por el prensa papa, formamos una masa con la […]

• Costillas de cordero

  
  

  Ingredientes 2 Costillas de cordero grandes 8 papas blancas 1 taza de arroz 1 cabeza de lechuga 1 1/2 cebollas 1 diente de ajo 2 ramitas de perejil y apio Sal Aceite 2 vainas de ají amarillo despepitado (opcional) 1 cucharilla de pimienta entera 1 cucharilla de comino entero 4 dientes de ajo 1 tomate […]

• Tortilla de plátano

  
  

  Ingredientes: 2 plátanos maduros 200 gs. de queso rallado 5 huevos batidos Sal al gusto 2 cucharadas de miel de abejas si es de su gusto. Preparación: Se pelan los plátanos, se cortan en tajadas delgadas y se fríen hasta dorar. Se baten los huevos con la sal y el queso. Se ponen las tajadas de plátano en […]

• Pan Chapati

  
  

• Melcochas

  
  

  Se vendían en las puertas de los colegios envueltas en papelito celofán, era tal vez el dulce más  nacional. Ingredientes 3 Tazas de azúcar 1 1/2 Taza de agua 3 Cucharillas de vinagre 1 Cucharada de aceite 3 Cucharadas de coco rallado 3 Cucharadas de nuez molida Preparación Poner el azúcar, el agua y el […]