Anuncios

Polvorones de Almendra

10 May

INGREDIENTES
300 gr. de harina de , 160 gr. de manteca de cerdo , 160 gr. de azúcar glas, ½ cucharadita de canela molida, 100 gr. de almendra molida y 30 gr. de almendra en granos.

PREPARACIÓN
En un bol ponemos la harina y la almendra en polvo y 20 gr. de almendra en grano. Tostamos al horno precalentado 160º, unos 10-15 minutos. Dejamos enfriar.
La manteca debe estar a temperatura ambiente, le ponemos el azúcar glas y la canela, mezclamos bien con una cuchara de madera. Poco a poco incorporamos la harina con las almendras y amasamos hasta que esté homogénea. Dejamos reposar en la nevera 15 minutos.

Precalentamos el horno a unos 170º. Cubrimos la bandeja del horno con un papel vegetal.
Vamos cogiendo montoncitos de masa, la aplanamos con las manos y cortamos con un corta pastas redondo de 5,5 cm de diámetro. Ponemos encima almendra en grano. Colocamos en la bandeja y horneamos durante 30 minutos

http://www.elzurrondelospostres.com

Anuncios
EspaiViajero

LA VUELTA AL MUNDO EN UN SOLO BLOG

El blog de la Molmitos

Tal como soy, tal como pienso, tal como siento: sin pelos en la lengua...

Mientras tanto, en Santa Cruz

Notas desde la Llanura

Cocina sana con Ernest Subirana

Blog de cocina donde encontraréis recetas y recomendaciones para una vida saludable

Ablet Gustro

Gastronomic And Cultural Advisor Marketing Techniques

Pensamientos de vida

Reflexiones para mi familia, amigos cercanos y a las personas que por casualidad, el mundo de la internet los trajo hasta acá. ¡Bienvenidos!

"YOKA" NATURALEZA, COLOR Y SABOR

Fotografias. Color, Gente , Sabor y algo más

Support

WordPress.com Support

A %d blogueros les gusta esto: