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¿Cómo realizar Embutidos Caseros?

12 May

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Kcina mi Cocina

¿Cómo realizar Embutidos Caseros?

 
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Subtítulos
Chorizo criollo mezcla
Chorizos de cerdo (Receta numero 2)
Las morcillas caseras
El queso de chancho
Bondiola
Panceta
El jamón crudo casero
 
En alimentación se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias que es introducida en piel de tripas de cerdo.

En la fabricación industrial moderna de estos productos se utiliza un tipo de tripa artificial, que resulta comestible. Su forma de curación ha hecho que sea fácilmente conservable a lo largo de relativamente largos periodos de tiempo. Los embutidos se suelen vender en carnicerías y más específicamente en charcuterías

Los tipos de embutidos

Los embutidos se pueden dividir en diferentes clases: frescos, secos y semisecos, cocidos, cocidos y ahumados, ahumados no cocidos y los realizados mediante carne cocida.

Embutidos frescos (como…

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Una respuesta to “¿Cómo realizar Embutidos Caseros?”

  1. cartas de amor originales 14 de mayo de 2015 a 9:03 AM #

    No demos importancia a las personas que nos quieren separar, ellos no nos
    influyen, en tanto que nuestro amor es muy fuerte.

    Me gusta

Los comentarios están cerrados.

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