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MAITO DE PESCADO

19 May

 

 

Este plato consiste en el pescado envuelto en hojas de bijao, y adobado con especies de la selva, se lo pone a la brasa por alrededor de media hora y se los sirve con abundante yuca y plátano cocinado.

 

http://clasev.net/v2/mod/wiki/view.php?id=34344

 

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