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GELATINA DE MOSAICO

12 Jun

 

 

ge

1 caja de gelatina de fresa
1 caja de gelatina de uva
1 caja de gelatina de limón
1 caja de gelatina de piña
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 vaso de leche
4 sobres de grenetina de 7 grs c/u

Procedimiento:

Disolver las gelatinas de agua, cada una en 2 1/2 tazas de agua caliente, poner a cuajar
Cuando la gelatina ya endureció picarla en
Cubos o la forma deseada y reservar en el refrigerador.
Hidratar la grenetina y fundirla en el microondas hasta que quede líquida,
Verter las leches en la licuadora y la grenetina diluida
Engrasar el molde con una servilleta con aceite (no excederse)
Distribuir la gelatina de agua en el molde y vaciar las leches.
Refrigerar.

— con Vero Gzl, Flor Martina Faj

 

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Mientras tanto, en Santa Cruz

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