Anuncios

Gelatina cremosa de durazno

1 Jul

 ge

 

Ingredientes:

  • 2 sobres de gelatina de durazno light
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 1 lata de duraznos en conserva light (escurridos)
  • 1 taza de jugo de la conserva de duraznos
  • 2 tazas de crema de leche light
  • Para decorar:
  • Hojitas de menta fresca cantidad necesaria

Preparación:

1) Preparar la gelatina de durazno siguiendo las indicaciones del envase, pero colocando una taza menos de agua. Distribuirla en copas (sin llegar a completarlas) y reservarla en la heladera. Hidratar la gelatina sin sabor en 1 taza del líquido de la conserva de durazno y disolverla a baño María. Reservarla.

2) Separar 4 mitades de duraznos y reservarlas. Licuar el resto de los duraznos con la crema de leche. Incorporar la gelatina hidratada y disuelta; y licuar durante algunos segundos más.

3) Completar las copas con el licuado anterior y llevarlas nuevamente a la heladera por 4 horas aprox.
Retirarlas y servirlas decoradas con las mitades de los duraznos fileteados y hojitas de menta fresca.

Anuncios
Mientras tanto, en Santa Cruz

Notas desde la Llanura

Cocina sana con Ernest Subirana

Blog de cocina donde encontraréis recetas y recomendaciones para una vida saludable

Ablet Gustro

Gastronomic And Cultural Advisor Marketing Techniques

Pensamientos de vida

Reflexiones para mi familia, amigos cercanos y a las personas que por casualidad, el mundo de la internet los trajo hasta acá. ¡Bienvenidos!

"YOKA" NATURALEZA, COLOR Y SABOR

Fotografias. Color, Gente , Sabor y algo más

Support

WordPress.com Support

A %d blogueros les gusta esto: