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Sopa de Invierno

7 Jul

La sopa de invierno es una antigua sopa. Es una deliciosa sopa consomé que calienta en invierno, es tan rica que no se puede dejar de comerla.

Preparacion

  1. Se corta la cebolla en cubos, es decir, en 16 partes, luego se la fríe con el aceite o sin él, se añade el condimento.
  2. Luego el sukini también cortado en cubitos del mismo diámetro, el tomate también en cubos, y finalmente la zanahoria cortada en cubos.
  3. Se añade la sal, el azúcar, la salsa soya y el agua y se deja cocinar 45 minutos removiendo de vez en cuando.
  4. Cuando pasó este tiempo se añade las papas que han sido peladas y cortadas en cubos, la cocción final depende de que éstas estén blandas.

Receta subida por el equipo de Cocina Boliviana en la siguiente dirección

http://www.cocina-boliviana.com/receta/sopa-de-invierno

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3 comentarios to “Sopa de Invierno”

  1. Ernest 7 de julio de 2013 a 9:19 AM #

    ¡Me la guardo para el invierno!

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  2. pensamientos de vida 7 de julio de 2013 a 12:44 PM #

    Se ve deliciosa! Amo las sopas. 😉

    Me gusta

    • Cristina 7 de julio de 2013 a 12:56 PM #

      Gracias Gloria por tus visitas y por tus lindos cometarios. Gracias por tu blog, donde nos compartes tus hermosos “Pensamientos de Vida” que nos nutren y alegran nuestro espíritu.

      Me gusta

Los comentarios están cerrados.

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