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Bocaditos de choclo

24 Jul

cho

Ingredientes

  • 6 Choclos tiernos
  • 2 Cucharadas de azúcar
  • 1 Cucharada de Sal
  • 1 Pizca de anís
  • 1 Cucharada de aceite
  • 1 Huevo

Preparación

  1. Desgrana los choclos y muelelos.
  2. Agrega el azúcar, la sal, la pizca de anís y mezcla bien.
  3. Luego agrega la cucharada de aceite y el huevo.
  4. Mezcla todo bien, y después en un sarten, calienta la mantea y fríe la masa midiendo cada bocado con una cucharada.
  5. Dora de ambos lados y ya quedan listos para servir.

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