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Fritos de Locoto o Cola de Cebolla

6 Ago

 

 

Ingredientes

  • ¼ Lb. Locoto o colas de cebolla
  • ¼ taza de harina
  • 1 huevo
  • ½ copa de leche diluida
  • ¼ cucharilla de royal
  • ½ cucharilla de sal
  • aceite

Preparacion

 

  1. Lavar y picar finamente los locotos sin su pepa o picar en rajitas finas las colas de cebolla.
  2. En una fuente honda, agregar la harina, royal, sal; remover. Luego añadir la leche, el huevo levemente batido y mezclar con movimientos envolventes uniformemente, hasta obtener una mesa ligera.
  3. Incorporar los locotos  o las colas de cebolla a esta preparación y freír por cucharas en una sartén con bastante aceite caliente.
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2 comentarios to “Fritos de Locoto o Cola de Cebolla”

  1. Brenda 21 de agosto de 2012 a 6:14 AM #

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    Thanks in advance!

    Me gusta

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      Sorry but the layout isn’t optimized for the iPad. Please visit through a regular browser for the best viewing experience.

      Thanks for the visit and the comment! Hope you find the information useful.

      Me gusta

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