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Garnish, Mukimono,Tallado. Buho de Sandia

4 Sep

Búho de sandía

Busca una sandía tierna grande y ancha. Usa el cuchillo mondador para hacer un corte en la parte superior y dar lugar a la cara. Ten mucho cuidado al tallar la nariz. Para formar los ojos coloca pasas.

Con la cáscara que te quede de los cortes, haz las cejas largas y luego pégalas encima de los ojos con la ayuda de alfileres.

Usando el mismo cuchillo haz cortes profundos a los lados para simular las alas. Luego, en el frente, haz cortes menos profundos en forma de rombos para simular las plumas.

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Decoración de Galletas para Bebe

4 Sep

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LIBERA A TU CUERPO DE LA SAL ACUMULADA

4 Sep

El Perejil es conocido como el mejor tratamiento para limpiar los riñones y es natural!

Pasan los años y nuestros riñones siempre Están filtrando la sangre quitando la Sal, el veneno, cualquier cosa dañina y que entre en nuestro sistema.

Con el tiempo la sal se acumula y esto necesita un tratamiento de limpieza, y… ¿cómo vamos a deshacernos de esto ?

Es muy sencillo, primero tome un puñado de perejil y lávelo muy bien, después córtelo en pedazos pequeños y póngalo en una olla y agregue agua limpia (1 litro) y hiérvalo por diez minutos, déjelo enfriar, cuélelo en una botella limpia y póngalo en el refrigerador.

Tome un vaso diariamente y verá que toda la sal y el veneno acumulado empieza a salir de su riñón al orinar.

http://barcelonalternativa.es/libera-a-tu-cuerpo-de-la-sal-acumulada/

Propiedades Del Kiwi

4 Sep

TEXTO: EQUIPO DE REDACCIÓN DE VIDA NATURAL

Esta fruta originaria de China se cultiva hoy en dia con éxito en muchos paises y a pesar de su origen exótico la hemos integrado en nuestra dieta como una fruta de consumo habitual. No es para menos: bajo en calorías, rico en fibra, y con un alto aporte de minerales y vitaminas, es un alimento excelente para reforzar nuestro sistema inmunológico y mantener una dieta equilibrada.

– Energía y macronutrientes. El kiwi es poco calórico, unas 54 kcal por cada 100 gramos de fruta. Aporta una cantidad moderada de hidratos de carbono en forma de azúcares (12%), un 1% de proteínas y 0, 5% de grasa.

– Fibra. Proporciona cantidades importantes de fibra soluble, que ayuda a normalizar los niveles de colesterol y facilita el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento. También contiene bastante fibra insoluble, con un potente efecto laxante.

– Vitaminas. Destaca su contenido en vitamina C; más del doble que una naranja.

Un solo kiwi cubre de sobra las necesidades diarias de esta vitamina tanto para un adulto como para un niño. También es rico en vitamina E (9% CDR) y vitaminas del grupo B, entre ellas el ácido fólico. El ácido fólico colabora en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis material genético y la formación anticuerpos del sistema inmunológico. De esta manera, el kiwi refuerza el sistema inmunitario, que defiende al organismo, previene de posibles infecciones (resfriados y gripes, entre otros), y favorece la absorción del hierro (por su riqueza en vitamina C).

También protege a las células del proceso de envejecimiento (por su contenido en vitaminas C y E) y ayuda a prevenir malformaciones fetales (por su destacado contenido en ácido fólico) por lo cual

resulta muy recomendable en mujeres embarazadas.

– Minerales. Entre su contenido mineral, destaca el potasio, el magnesio y el cobre. Una sola pieza cubre el 10% de las necesidades diarias de magnesio, mineral que se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

El kiwi es rico en luteína, al igual que el huevo y otras frutas y verduras (espinacas, brócoli, acelgas). La luteína es un pigmento de origen natural (carotenoide) que actúa como un filtro de las radiaciones solares.

Defiende a la vista frente a algunos de los efectos dañinos del sol, y actúa como un antioxidante, que protege la vista del daño producido por el efecto de los radicales libres implicados en el envejecimiento y desarrollo de enfermedades degenerativas. Numerosos estudios científicos relacionan la luteína con la prevención del cáncer, enfermedades cardíacas y degeneración macular relacionada con la edad y cataratas, ambas causas importantes de ceguera.

Debido a sus propiedades nutritivas y al aporte de sustancias de acción antioxidante, su consumo es adecuado a cualquier edad, y muy recomendable para los niños, las mujeres embarazadas o madres lactantes y las personas mayores. Por su aporte de vitaminas C y ácido fólico, se recomienda especialmente a quienes tienen un mayor riesgo de sufrir carencias de dichos nutrients. La vitamina C, como antioxidante, contribuye a reducir el riesgo de múltiples enfermedades, entre ellas, las cardiovasculares, las degenerativas e incluso el cáncer. La vitamina C aumenta la absorción del hierro de los alimentos, por ello se aconseja en caso de anemia ferropénica, acompañando a los alimentos ricos en hierro o a los suplementos de este mineral ya que esto acelera la recuperación.

Su riqueza en ácido fólico confiere al kiwi la propiedad de mejorar o prevenir anemias y reducir el riesgo cardiovascular. Por su alto contenido en fibra previene o mejora el estreñimiento, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre y al buen control de la glucemia en las personas que tienen diabetes. Ejerce un efecto saciante, lo que beneficia a las personas que llevan a cabo una dieta para perder peso. Además, por su abundancia de potasio y bajo aporte de sodio, los kiwis resultan muy recomendables para aquellas personas que sufren de hipertensión arterial o afecciones de vasos sanguíneos y corazón.

K’jaras de cerdo a la brasa

4 Sep

Tradicional. Este plato es propio de la región valluna y se ha popularizado como el infaltable de los viernes. Ahora podés hacerlo cualquier día

Las qaras o kjaras a la brasa son un platillo típico de la región valluna del país, más propiamente de la provincia de Vallegrande. Para popularizarlo se lo ha ‘estilizado’ con otros ingredientes, porque el original solo lleva cuerillo de cerdo. Hoy se elabora con mote, papas y chuletas de cerdo además del cuerillo. Es una deliciosa propuesta de la culinaria nacional que hoy te enseña a cocinar el chef Ronald Rivero, de la Escuela Enlace
Kjaras

Receta para tres personas
Ingredientes:
¼ kilo de cuerillo cocido
¼ de chuleta de cerdo (tres unidades)
3 papas grandes harinosas
¼ kilo de queso
½ kilo de maíz cocido (mote)
½ kilo de chorizo parrillero
1 limón y sal a gusto
Preparación:
Colocar en la parrilla caliente las chuletas, el chorizo y el cuerillo previamente sazonados con limón y sal; una vez cocidos servir sobre un lecho de mote y acompañar con una papa, una tajada de queso, un chorizo y un pedazo de cuerillo. Se sirve con llajwa.

¿Querés aprender a cocinar?. Visitá la escuela de gastronomía y pastelería enlace en la calle ñuflo de chávez nº 375, telf.: 329-1788

AIDA DOMÍNGUEZ P.
adominguez@eldeber.com.bo

Picante de Gallina

4 Sep

INGREDIENTES

1 gallina criolla, recién desollada

3 cebollas peladas y picadas en cuadraditos

1 taza de ají rojo molido

4 dientes de ajo molido

4 dientes de ajo pelados y molidos

3 litros de agua o caldo de pollo

3 cucharas de aceite

Sal a gusto

1 cuchara de perejil picado fino

PREPARACIÓN

Moler el ají con el ajo en batán bien fino calentar la olla con el aceite, sofreír la cebolla hasta que dore,

Agregar el ají molido con el ajo, seguir friendo, luego

incorporar el caldo, las presas de gallina.

Hacer cocer hasta que esté tierna la carne sin dejar de mover.

Añadir más caldo en el caso de requerir, sazonar con sal, retirar la olla del fuego.

Servir acompañado de chuño phuti, papa cocida y ensalada, (tomate cebolla, locoto), arroz y la tradicional llajwa

Decorar con un poco de perejil.

ANDREA OLMOS M.

http://www.opinion.com.bo/opinion/cocina/2014/0108/suplementos.php?id=2547

Rapi, delicia camba

4 Sep

El rapi es uno de los platos más representativos de Santa Cruz. Se lo puede degustar tanto en restaurantes del centro de la ciudad, como en los lugares más alejados. Su sabor exquisito y la suavidad que adquiere su carne requiere algunos secretos que los da a conocer el restaurante El Aljibe.Corte de carne. El rapi, así también se llama el corte de carne con el que se prepara este plato, en el interior o en Argentina, esta parte de la res es conocida como matahambre.No es una carne suave o tierna, todo lo contrario, su preparación requiere de algunos secretos que nos dan a conocer en El Aljibe.La cocción, el secreto. Según Javier Libera, chef de El Aljibe, esta comida es única en el país. “Nuestro plato típico no tiene ninguna relación con otros que se preparan con este corte de carne. El rapi camba tiene jugo que es bastante espeso”, destacó.

Este alimento bien preparado se caracteriza por llevar una carne tierna, es decir, suave, en algunos casos hasta se deshilacha, pero esto solo es posible luego de una cocción de al menos cuatro horas. “Es un plato exquisito pero requiere su tiempo de preparación”, destacó Libera.

Sabor camba. Además de la carne, la preparación requiere de un ingrediente que también le da un toque camba, el urucú que le aporta el color al jugo de este plato. “La receta que nosotros preparamos la aprendimos de una señora que hace muchísimos años cocinaba en inmediaciones de la Mutualista. Era muy buscada por su rapi”, destacó Libera.
Al urucú, además, se le suman el comino, el apio y la cebolla.

Mes de sorpresas. Septiembre para El Aljibe es un mes con muchas sorpresas. Este fin de semana tiene previsto organizar un festival de carnes donde se podrá degustar platos preparados con carne de res, de pescado, de chancho, de aves. “El 24 de septiembre se podrán combinar los platos para probar diferentes sabores”, concluyó Libera.

La receta
Para 2 personas

Ingredientes:

• 2 rapis completos delgados
• 2 tallos de apio
• 2 cebollas ralladas
• 1 zanahoria entera
• 4 dientes de ajo
• 1 chorrito de aceite de urucú
• 4 litros de agua
• Sal al gusto.

Preparación:

1. Limpiar el rapi y ponerlo a la olla con los cuatro litros de agua, agregar sal y dejarlo hirviendo durante cuatro a cinco horas.
2. Agregar el aceite de urucú, la cebolla cortada en cuadritos y agregarle los dientes de ajo machacados.
3. Añadirle dos cebollas ralladas para que vaya adquiriendo consistencia y dejar hervir hasta que el caldo se vaya haciendo espeso.

OBS.: Si necesita espesar, agregar un poco de yuca rallada a la olla.

Helado de Canela

4 Sep

Se acerca el verano y es la epoca que se aprovecha para elaborar helados naturales de canela, vainilla y otros.

Ingredientes:

  •  5 tazas de agua
  • 1 1/4 tazas de azúcar granulada
  • 1 palito de canela
  • 2 cucharadas de agua fria
  • 1 cucharada de maizena
  • 1 cucharada de jugo de limón.

Preparación:

  1. Hervir las cinco tazas de agua con la canela hasta que tenga color rosado claro, sabor y disminuya a cuatro tazas. Agregar el azúcar y dejar hervir cinco minutos.
  2. Disolver en las dos cucharadas de agua fría la cucharada de maicena y añadir a la anterior preparación. Dejar cocer unos cinco minutos.
  3. Sacar del fuego, dejar enfriar un poco, poner la cucharada de jugo de limón y colar.
  4. Estando ya fría la preparación, poner a congelar al refrigerador; a medio cuajar, batir para que no quede muy duro el helado, esto por dos o tres veces, hasta que esté listo.

Las 11 Mejores Mascarillas Con Aceite De Coco Para Tu Piel, Cabello Y Rostro – La Guía de las Vitaminas

4 Sep

El aceite de coco es, sin duda, uno de los mejores productos naturales que puedes encontrar para el cuidado de tu piel y cabello. Tiene muchos beneficios para aprovechar, no solo para la belleza, sino también para la salud de tu organismo en general.

El aceite de coco es un producto antibacterial y antihongos natural, además de ser un gran humectante.

Eso sí, es importante que siempre utilices aceite de coco extra virgen, prensado en frío, ya que es el aceite más puro, natural y que concentra mayores propiedades beneficiosas para tu piel, que absorbe el aceite y se nutre de inmediato cuando lo aplicas.

 

Mascarillas de aceite de coco para el rostro

Por estos beneficios, el aceite de coco es uno de las mejores bases para hacer mascarillas naturales caseras. Aquí te comentamos algunas recetas que puedes seguir:

1. Mascarilla de avena y aceite de coco para el acné

Esta mascarilla es ideal para combatir el acné. Por un lado, el aceite de coco tiene propiedades antibacterianas y por el otro la avena ayuda a aliviar la piel inflamada y restaura el balance del PH.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 3 cucharadas de avena natural, cruda.
  • Agua tibia.

 

Procedimiento:

  • Coloca la avena en un tazón y agrega el agua tibia. Remueve hasta lograr una consistencia de pasta.
  • Añade el aceite de coco y remueve para combinarlos.
  • Aplica la mezcla en tu rostro y exfólialo con un ligero masaje en movimientos circulares.
  • Deja  actuar a la mezcla por 15 minutos.
  • Enjuaga con agua y seca con una toalla limpia, suavemente.

Abajo un video de otra versión de esta mascarilla:

 

2. Mascarilla de limón, yogurt y aceite de coco para piel grasa

Esta mascarilla hidrata y nutre las células de la piel mientras trabaja para protegerla del daño y el envejecimiento. Es excelente para la piel grasa porque limpia y exfolia los poros suavemente, pero de manera profunda.

Ingredientes:

  • ½ cucharada de aceite de coco.
  • ½ cucharada de jugo de limón.
  • 1 cucharada de yogurt.

Procedimiento:

  • Mezcla en un tazón el aceite de coco, el limón y el yogurt.
  • Aplica una capa gruesa de la mascarilla en el rostro limpio y espera 15 minutos.
  • Enjuaga con agua tibia y seca con una toalla limpia, sin frotar.

Abajo un video de cómo preparar esta mascarilla:

3. Aceite de coco y bicarbonato de sodio para puntos negros

Esta es una mascarilla limpiadora: elimina las células muertas de los poros y las suciedad, dando luminosidad a la piel instantáneamente.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.

Procedimiento:

  • Mezcla el bicarbonato con el aceite de coco hasta formar una pasta.
  • Aplica la mascarilla en tu piel, poniendo especial atención en las zonas en las que los puntos negros son más comunes: nariz, barbilla.
  • Frota suavemente con tus dedos, haciendo movimientos circulares entre 5 y 10 minutos.
  • Enjuaga tu rostro con agua fría y seca con una toalla limpia, sin frotar.

Abajo un video de cómo prepararla:

4. Té verde, miel y aceite de coco para una piel radiante

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Esta mascarilla mezcla el poder de los antioxidantes del té verde, con la acción hidratante del aceite de coco, y el limón y la miel como desintoxicantes.

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de aceite de coco.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 1 cucharada de hojas de té verde.
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco.

Procedimiento:

  • Mezcla los 4 ingredientes en un tazón, hasta lograr una mezcla homogénea. Asegúrate que el aceite de coco se incorpore completamente y no se separe de los demás componentes.
  • Aplica la mezcla de forma uniforme en la cara.
  • Deja que actúe durante 10 minutos.
  • Enjuaga con agua tibia y seca con una toalla, sin frotar.

5.Aceite de coco y cúrcuma para aclarar la piel

Esta mascarilla ayuda a emparejar el tono de la piel en el rostro. También hidrata y nutre la piel, a la vez que ayuda a combatir y evitar las líneas de expresión.

Ingredientes:

  • Una cucharada de aceite de coco.
  • Una pizca de cúrcuma.

Procedimiento:

  • Mezcla el aceite de coco y la cúrcuma en un tazón.
  • Aplica en la piel limpia y deja la mascarilla actuar durante 15 o 20 minutos.
  • Enjuaga con agua fría y seca con una toalla limpia.

Abajo el video de cómo hacer la mascarilla de aceite de coco y cúrcuma:

 

6. Mascarilla antiedad de aceite de coco y aguacate

Ambos ingredientes nutren e hidratan tu piel, y la protegen del envejecimiento prematuro, dejándola suave y flexible. Asimismo, el aguacate protege contra el daño que causan los radicales libres, que dañan las células.

Ingredientes:

  • ¼ de aguacate.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • ½ cucharadita de nuez moscada.

Procedimiento:

  • Machaca la pulpa del aguacate en un tazón, hasta obtener un puré suave.
  • Agrega la nuez moscada y el aceite de coco, hasta lograr una pasta homogénea.
  • Aplica la mascarilla con tus dedos, y déjala actuar durante 15 o 20 minutos.
  • Enjuaga con agua fría.
  • Seca una una toalla limpia, sin frotar la piel.

Mascarillas de aceite de coco para el cabello

El aceite de coco es rico en ácidos grasos y por eso es ideal para nutrir y sanar tu cuero cabelludo y tu cabello. Además, sus propiedades antibacterianas y antihongos lo convierten en un excelente remedio para tratar la caspa y otros problemas del cuero cabelludo.

Y por si fuera poco, su contenido de vitamina E y ácido láurico hidratan y rejuvenecen tu cabello.

Aquí te ofrecemos una lista de las mejores recetas caseras para mascarillas que mejoren tu cabello. Recuerda que para obtener los mejores resultados debes calentar el aceite de coco antes de aplicarlo.

1. Aceite de coco, aloe vera y aceite de romero para el crecimiento

Esta es una de los mejores mascarillas para impulsar el crecimiento del cabello. El gel de aloe vera tiene fuertes propiedades antibacterianas para aliviar el cuero cabelludo inflamado o con alguna infección, mientras que nutre los folículos capilares.

El aceite de romero promueve la circulación sanguínea y también nutre los folículos.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 1 cucharada de gel de aloe vera.
  • 5 a 7 gotas de aceite de romero.

Procedimiento:

  • Mezcla los ingredientes en un tazón hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Aplica la mezcla en el cuero cabelludo usando un peine para tintes.
  • Asegúrate de aplicar a fondo en las raíces.
  • Aplica después en el resto del cabello, hasta las puntas.
  • Deja la mascarilla actuar por 15 o 20 minutos. Puedes usar una gorra de baño para concentrar el calor para mayor penetración.
  • Enjuaga con un shampoo suave y agua tibia.

Aplica la mascarilla una vez por semana para tener un cabello más fuerte.

2. Aceite de coco, plátano y miel para acondicionamiento profundo

El plátano es una fruta tropical rica en potasio y otros minerales, que ayudarán a fortalecer tu cabello, restaurando su elasticidad natural y previniendo el quiebre.

La miel es un antibacterial natural ideal para combatir la caspa y otras infecciones del cuero cabelludo. Además, tiene un alto contenido de vitaminas del grupo B, hierro y zinc, que nutren tu cabello.

Esta mascarilla DIY es ideal contra la comezón del cuero cabelludo, resequedad y descamación.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 1 plátano.
  • 2 cucharadas de miel pura.
  • 2 cucharadas de leche de coco.

Procedimiento:

  • Machaca el plátano y haz un puré.
  • Añade el resto de los ingredientes.
  • Usa un batidor eléctrico para lograr una mezcla homogénea.
  • Aplica la mezcla con una brocha para tintes. Puedes separar tu cabello por secciones para aplicar con mayor facilidad.
  • Ponte una gorra de baño y deja a la mascarilla actuar entre media hora y 2 horas.
  • Enjuaga con un shampoo suave y agua tibia.
  • Puedes aplicar la mascarilla una vez por semana.

3. Aceite de coco y huevo para cabello seco y dañado

Si tu cabello está muy dañado, opaco y sin vida, esta mascarilla es ideal para ti.

La yema de huevo es rica en proteína y otros nutrientes, por lo que enriquece los folículos capilares y las hebras del cabello, dándole fuerza y volumen.

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de aceite de coco.
  • 1 yema de huevo.
  • 1 cucharada de miel cruda.

Procedimiento:

  • Mezcla los ingredientes en un tazón.
  • Aplica la mezcla con una brocha para tintes, cubriendo desde las raíces hasta las puntas.
  • Después de aplicar, date un suave masaje en el cuero cabelludo con los dedos, durante al menos 2 o 3 minutos.
  • Deja actuar la mezcla por una hora.
  • Enjuaga con agua tibia y lava con un shampoo suave.

Esta mascarilla la puedes aplicar una o dos veces por semana. Desde la primera aplicación verás resultados, aunque serán aún más notorios después de un par de meses de aplicación regular.

4. Mascarilla de aceite de coco y limón para la caspa

La caspa, además de ser incómoda y evidente, puede derivar en infecciones del cuero cabelludo que pueden promover la caída del cabello, como la dermatitis seborreica.

El limón contiene vitamina C, que ayuda a eliminar las escamas y la infección causante de la caspa. También reduce la grasa del cuero cabelludo, ayudando a eliminar los residuos acumulados en los folículos capilares.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • Jugo de½ limón.

Procedimiento:

  • Coloca el aceite de coco en un tazón, y agrega el jugo de medio limón, colado.
  • Revuelve los ingredientes con un tenedor hasta lograr una mezcla uniforme.
  • Aplica en tu cabello y da un masaje durante un par de minutos.
  • Deja la mascarilla trabajar por 15 minutos.
  • Enjuaga con agua tibia. Deja secar el cabello de forma natural para obtener mejores resultados.

Puedes aplicar esta mezcla una vez por semana.

5. Aceite de coco y vitamina E para cabello con frizz

Esta mezcla es ideal para controlar el cabello rebelde.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • ½ cucharadita de vitamina E.

Procedimiento:

  • Combina los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme.
  • Aplica con un masaje suave en tu cuero cabelludo hasta las puntas.
  • Deja la mezcla actuar por 40 minutos.
  • Enjuaga con agua tibia y un shampoo suave.

Puedes aplicar esta mezcla dos veces por semana.

Conclusiones

El aceite de coco contiene tantas propiedades que es ideal para usar en mascarillas caseras, con ingredientes que puedes encontrar en tu alacena, sin tener que gastar en productos caros.

Tanto para tu rostro como para tu cabello, estas mascarillas son la solución a tus necesidades.

Coméntanos si has utilizado el aceite de coco en tratamientos caseros,  y qué resultados has observado. Si tienes dudas, déjalas en nuestra caja de comentarios y recuerda compartir estos tips para tus amigos en redes sociales.

 

 

https://laguiadelasvitaminas.com/mascarillas-con-aceite-de-coco/

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Tutorial Sonrisa de Naranja

4 Sep

tutorial 47

Procesos de Germinacion

4 Sep

Cómo germinar

Una de las ventajas de los germinados es que podemos producirlos y conservarlos en casa.
Lo primero que hay que hacer es poner en remojo las semillas unas horas. Como media, con 6 horas bastará. Lo mejor es que sean semillas de cultivo biológico que no hayan sido tostadas o congeladas.
Después de este tiempo, se enjuagan y se ponen en un germinador. El  germinador debe colocarse en un lugar cálido y oscuro.
Si el germinador es manual, será necesario enjuagar los granos al menos dos o tres veces al día. Se puede poner el germinador debajo del grifo unos segundos. Esto lo tendremos que hacer unos 2 o 3 días hasta que empecemos a ver los brotes, si bien el tiempo de germinación depende de la variedad.
Si el germinador es automático, olvídate de lo anterior: el germinador se encargará de regar varias veces cada hora durante unos pocos segundos para asegurar que las semillas reciben todo el agua que necesitan. Sólo necesitas poner en el depósito la cantidad de agua suficiente.

Cuando los germinados tengan unos 2 cm de largo, se pondrá el germinado en un sitio luminoso, sin que le de el sol directamente para que las hojas vayan adquiriendo su color verde.

Una vez terminado el proceso de germinación. Los brotes se pueden guardar en la  nevera donde se conservarán sin problema durante más o menos una semana.

En la siguiente secuencia puedes ver el proceso de germinación.

Tan pronto como las semillas entran en contacto con el agua se activa el proceso de germinación. Las semillas aumentan su tamaño y ganan volumen.
Los nutrientes presentes en las semillas comienzan a actuar.
Pequeños germinados aparecen desde el 2º día. El tiempo de germinación varía en cada variedad.
Los germinados están listos cuando tienen 1-2 cm. Las semillas de vegetales tienen raíces largas y hojas verdes. En las judías, semillas y germinado son una misma unidad.

http://germinadosencasa.com/secciones/como-germinar.html

CONSEJOS PARA DORMIR MEJOR.

4 Sep

 

 

 

 

De acuerdo a la medicinas orientales ya sean la india, la china, la tibetana o la tailandesa, el lado izquierdo del cuerpo es totalmente diferente al lado derecho. Incluso algunas tradiciones monásticas budistas incluyen dentro de sus preceptos para los monjes dormir sobre su lado izquierdo. Aunque suene raro descansar y dormir del lado izquierdo tiene muchos beneficios para la salud.

 

La linfa drena hacia la izquierda.

 

El lado izquierdo del cuerpo es el lado dominante en el sistema linfático. La mayor parte de la linfa drena hacia el ducto torácico que se localiza en el lado izquierdo. En su camino la linfa transporta proteínas, glucosa metabolitos y productos de desperdicio que son purificados por los nódulos linfáticos para ser drenados hacia el lado izquierdo.

 

Derivado de lo anterior es común deducir en la medicina oriental que los padecimientos del lado izquierdo del cuerpo se pueden deber a la congestión crónica del sistema linfático.

 

Las prioridades del cuerpo.

 

De acuerdo al ayurveda la congestión sucede en el cuerpo siguiendo ciertas prioridades. Si el sistema linfático se cogestiona, posteriormente el hígado y la sangre se saturan de sustancias tóxicas. Síntomas primarios de congestión se presentan en el lado izquierdo del cuerpo antes de moverse hacia el lado derecho donde hacen su aparición posterior.

 

¿Aletargado después de una comida?

 

La sugerencia india es que si tomas un descanso después de comer lo hagas recostándote del lado izquierdo. El descanso no debe de exceder de 10 minutos y es diferente a la siesta vespertina que usualmente es de 20 minutos o más.

 

El estómago y el páncreas cuelgan hacia el lado izquierdo. Cuando te recuestas en tu lado izquierdo ambos cuelgan naturalmente permitiendo una digestión óptima y eficiente. La comida es impulsada a moverse de manera natural a través del estómago y las enzimas pancreáticas son secretadas de manera paulatina y no de un solo golpe, lo cual sucede si es que te recuestas del lado derecho.

 

Al recostarte del lado izquierdo el hígado y la vesícula cuelgan desde lado derecho. Descansar del lado izquierdo les permite colgar y secretar sus preciosas enzimas hacia el tracto digestivo, emulsionando las grasas y neutralizando los ácidos estomacales.

 

Cuando el sistema digestivo es estimulado de esta manera tu ciclo de digestión es más corto y no te deja aletargado por el resto de la tarde. Haz la prueba de descansar 10 minutos de tu lado izquierdo después de comer.

 

Siéntete con energía y no con cansancio después de comer.

 

Procura comer de manera relajada al medio día y no olvides descansar en tu lado izquierdo y comprueba que te sentirás con más energía y con una mejor digestión.

 

 

La magia de dormir del lado izquierdo.

 

 

 

 

 

Mejor eliminación.

 

 

El intestino delgado desecha toxinas a través de la válvula ileocecal (VIC) en el lado derecho del cuerpo al inicio del intestino grueso. El intestino grueso viaja por el lado derecho de tu cuerpo, cruza tu vientre y desciende por el lado izquierdo.

A través de la VIC, dormir del lado izquierdo permite a la gravedad estimular los desechos corporales hacia el intestino grueso desde el intestino delgado de manera más sencilla.

 

Al transcurrir la noche y continuar durmiendo en tu lado izquierdo los desechos se mueven con mayor facilidad hacia el colon descendente y la eliminación matutina será más sencilla.

 

Mejor función cardiaca.

 

Más del 80 % del corazón se encuentra del lado izquierdo del cuerpo. Si duermes del lado izquierdo la linfa drenada hacia el corazón será impulsada por la gravedad quitando trabajo a tu corazón mientras duermes.

 

La aorta que es la arteria más grande del cuerpo, sale de la parte alta del corazón y se arquea hacia la izquierda antes de bajar hacia el abdomen. Al dormir del lado izquierdo, el corazón bombea con más facilidad la sangre hacia la aorta descendente.

 

Dormir del lado izquierdo permite que los intestinos se alejen de la vena cava que lleva la sangre de regreso al corazón. Notablemente la vena cava descansa en el lado derecho de la espina, así que cuando te recuestas del lado izquierdo las vísceras se alejan de la vena cava. Nuevamente la gravedad hace el trabajo del corazón más fácil.

 

El bazo está del lado izquierdo.

 

El bazo es parte del sistema linfático y también está del lado izquierdo del cuerpo. Su función es la de un gran nódulo linfático que filtra la linfa y adicionalmente filtra la sangre. Cuando te recuestas del lado izquierdo el regreso de los fluidos hacia el bazo es más sencillo y se produce con mayor facilidad por la gravedad.

 

El sistema linfático drena todas las células del cuerpo por medio de contracciones y movimiento muscular y no por el bombeo cardiaco. Ayudar a la linfa a drenarse hacia el bazo y el corazón con gravedad es una forma sencilla de purificar tu cuerpo

 

¡Pruébalo!

 

Y aunque no hay protocolos científicos al respecto, dormir del lado izquierdo hace sentido. Entender la sabiduría ancestral basándose en los conocimientos de la anatomía moderna esclarece muchas dudas de las razones que se tienen en oriente para dormir de cierta manera.

 

Artículo original escrito por el Dr. John Doulliard

 

http://saikuhayotravidaposible.blogspot.in/2015/03/consejos-para-dormir-mejor.html

 

SALUD Que es el Parkinson?

4 Sep

SALUD Levantate con el Sol

4 Sep

 

1. Levántate con el sol para orar. Ora sola(o). Ora frecuentemente. El Gran Espíritu oirá, ciertamente, si le hablas.
2. Sé tolerante con aquellos que han perdido el camino. La ignorancia, la presunción, la ira, los celos y la avaricia (codicia), provienen de un alma perdida. Ora para que ellos encuentren guía.
3. Búscate a ti mismo, por tus propios medios. No permitas que otros hagan tu camino por ti. Es tu senda, y sólo tuya. Otros pueden caminar contigo, pero nadie puede hacer tu camino (o caminar tu senda) por ti.
4. Trata a los huéspedes en tu casa con mucha consideración. Sírveles la mejor comida, dales la mejor cama y trátalos con respeto y honor.
5. No tomes lo que no es tuyo, sea de una persona, una comunidad, de la selva o de una cultura. No fue dado ni ganado. No es tuyo.
6. Respeta todas las cosas que están sobre esta tierra, sean personas o plantas.
7. Honra los pensamientos, deseos y palabras de todas las personas. Nunca los irrumpas, ni te burles de ellos, ni los imites de manera grosera. Permite a cada persona el derecho a su expresión personal.
8. Nunca hables de los demás de mala manera. La energía negativa que pones en el universo se multiplicará cuando retorne a ti.
9. Todas las personas comenten errores. Y todos los errores pueden ser perdonados.
10. Malos pensamientos causan enfermedad a la mente, al cuerpo y al espíritu. Practica el optimismo.
11. La naturaleza no es PARA nosotros. Es PARTE de nosotros. Ella es parte de tu familia del mundo.
12. Los niños son las semillas de nuestro futuro. Siembra amor en sus
corazones y riégalos con sabiduría y lecciones de vida. Cuando crezcan, dales espacio para crecer.
13. Evita herir los corazones de los demás. El veneno de tu sufrimiento retornará a ti.
14. Sé verdadero (veraz) todo el tiempo. La honestidad es la prueba de la voluntad de uno en este universo.
15. Consérvate balanceado. Tu persona Mental, tu persona Espiritual, tu persona Emocional, y tu persona Física: todas tienen la necesidad de ser fuerte, puras y saludables. Ejercita al cuerpo para fortalecer la mente. Crece mucho espiritualmente para curar enfermedades emocionales.
16. Haz decisiones conscientes acerca de quién serás y acerca de cómo reaccionarás. Sé responsable por tus propios actos.
17. Respeta la privacidad y el espacio personal de los demás. No toques la propiedad personal de los demás, especialmente los objetos sagrados y los objetos religiosos. Esto está prohibido.
18. Sé verdadero ante ti mismo primero que todo. No puedes nutrir y ayudar a otros si no puedes nutrirte y ayudarte a ti mismo primero.
19. Respeta las creencias religiosas de los demás. No impongas en los
demás tus propias creencias.
20. Comparte tu buena fortuna con los demás. Participa en la caridad.

Y recuerde, la Salud es lo primero, vales mucho eres única pieza !!!

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