Anuncios

Arroz con Coco

7 Sep

  • Ingredientes
  • 2 tazas de arroz de grano largo, seria ideal arroz jasmin
  • 1 diente de ajo aplastado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de cebolla blanca finamente picada
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 cucharada llena de colas de cebollita verde
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de coco rallado o molido
  • Sal a gusto
 
Preparación
 
  1. Lave el arroz hasta que el agua este clara. En un sartén caliente la mantequilla  fría el ajo y la cebolla hasta que este transparente, pero no dorada. Coloque en una olla arrocera este sofrito y todos los demás ingredientes, menos las colitas de cebollin. Deje cocer un fuego bajo hasta que este al dente,  luego deje reposar por unos minutos. Espolvoree las colitas de cebollin, remueva con un tenedor y sirva inmediatamente.
 
 

 

Anuncios
Mientras tanto, en Santa Cruz

Notas desde la Llanura

Cocina sana con Ernest Subirana

Blog de cocina donde encontraréis recetas y recomendaciones para una vida saludable

Ablet Gustro

Gastronomic And Cultural Advisor Marketing Techniques

Pensamientos de vida

Reflexiones para mi familia, amigos cercanos y a las personas que por casualidad, el mundo de la internet los trajo hasta acá. ¡Bienvenidos!

"YOKA" NATURALEZA, COLOR Y SABOR

Fotografias. Color, Gente , Sabor y algo más

Support

WordPress.com Support

A %d blogueros les gusta esto: