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Bizcocho Arbol de Navidad

9 Dic

 

 

 

Ingredientes:
2 huevos grandes
100gr de azúcar
85 gr de aceite girasol
100gr de chocolate en polvo a la taza.
130gr de leche
1 cucharita de azúcar vainillado
100gr de harina
1/2 sobrecito de levadura Royal

Preparación:
Precalentar el horno a 180º. Engrasar el molde.
Ponemos la mariposa, el azúcar y los huevos. Programar 4 minutos, temp. 37º, vel 3 1/2
Al terminar el tiempo programamos 4 minutos más a la misma velocidad, sin temperatura para que esponjen.
Al terminar, añadimos el aceite y la leche,mezclamos 10 segundos al 3.
Añadimos el cacao, el azúcar vainilla, la harina y la levadura. Mezclamos 15 segundos al 2 1/2 , quitamos la mariposa  y terminamos de envolver bien con la espátula. (Si la masa está muy espesa, podremos añadir un chorrín más de leche, pero no mucho)
Vertemos en el molde y horneamos durante unos 25 minutos, según hornos.

 

De frente…..

 

De medio lao….

 http://www.recetariocanecositas.com/bizcocho-arbol-de-navidad/

NOTAS:
Como decoración utilicé nata montada, los tubitos de colores sabor vainilla y lacasitos.
El bizcocho no sale muy grande, me refiero a que es más bien finito, pues está preparado con la mitad de ingredientes de un bizcocho tamaño normal. Si aún así, nos sobra en la merendola, retiraremos la nata. Pues no es conveniente guardar este tipo de bollito en la nevera.

Como se me partió  al transpasarlo a la bandeja, os dejo el corte tal cual, aunque no esté muy aseadito.

 

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