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Fondue de Queso en Pan Campesino

23 Abr

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Ingredientes

  • 1 pan campesino redondo
  • 1 frasco mediano de mayonesa
  • 1 cebolla mediana picada en cuadraditos
  • ¼ kilo de queso gruyere y 200 de parmesano, los dos rallados
  • ½ vaso de coñac
  • Pan frances en pedacitos

 

Preparación

Se corta una tapa fina al pan horizontal y se le saca toda la miga con cuidado de no romper. Se mezclan todos los ingredientes y se rellena el pan con esta mezcla  se mete al horno en 350 mas o menos durante 15 a 30 minutos, hasta que  se dore un poquito. La tapa se puede meter en el horno 10 minutos y luego se la puede colocar verticalmente decorando.

Cristina Olmos

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2 comentarios to “Fondue de Queso en Pan Campesino”

  1. sallypimienta 24 de abril de 2015 a 10:47 AM #

    La preparo muy similar,solo que no ocupo mayonesa,y le añado en mitades uvas verdes y almendras fileteadas,pruebalo queda muy bien =),yo hare esta que se ve deliciosa

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