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Tutorial de leche vegetal de semillas

6 May

– SIN GLUTEN, SIN LECHE Y SIN AZÚCAR –

leche-vegetal-receta-ilustrada

 

Para que comprar leches vegetales? Si la podemos hacer nosotros mismo en nada de tiempo.

-150g de almendra,nueces, sésamo,avellanas(crudos)…
-1 litro de agua filtrada
-1 pizca de vainilla molida o canela(opcional)
-Endulzante al gusto stevia,sirope de agave,miel(opcional)
Dejamos la noche anterior en remojo los frutos secos o semilla.
Al día siguiente le quitamos el agua y la enjuagamos bien.
Añadimos los frutos secos y en agua en la batidora y cuando este bien molido cogemos una bolsa de leche o una camiseta vieja y “ordeñamos” hasta que quede la pulpa bien seca.
Y ya estaría lista. Yo le añado un toque de vainilla y stevia. mmmmmmm deliciosa
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