Tipica de departamento de Pando
INGREDIENTES
* 1 o 2 Palmitos
* 2 limones
* agua
* aceite
* sal
* vinagre
SALSA GOLF
INGREDIENTES
* 6 Cucharas bien llenas de mayonesa
* 3 cucharadas de salsa de tomate oketchup
* 1 cucharada de crema de lecha
PREPARACIÓN
- Saque la corteza del palmito, cortéla en trozos.
- En una olla con agua hirviendo y el zumo de 2 limones ponga a cocinar los palmitos hasta que estén tiernos.
- Escurra y aderece con sal, aceite, vinagre a gusto.
- PREPARACIÓN de la SALSA GOLF
- Mezcle crema, mayonesa y ketchup, hasta obtener una salsa homógenea.
- Sirva los palmitos con la salsa.
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
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