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Tortuga Salada

22 Oct

INGREDIENTES:

– 9 rebanadas de pan bimbo sin corteza
– 2 latitas de paté de atún
Ensaladilla rusa

PREPARACIÓN:

– Con un rodillo aplastar y estirar un poquito las rebanadas de pan.
– Extender el paté y enrollar como un brazo de gitano, envolver en papel film y guardar media hora aproximadamente en el congelador, para que no pierdan la forma al cortarlos en rodajitas.
– Forrar con papel film un bol o ensaladera y cubrir con las rodajitas de los brazitos de gitano, procurándo que no queden espacios grandes vacios por donde se pueda colar algo de ensaladilla.
– Rellenar con la ensaladilla y terminar de cubrir con las rodajitas de pan bimbo, tapar con papel film y guardar en la nevera hasta su consumo.

NOTA: La decoración de la cabeza, cola y patas las hice con una barra de pan, una punta la cabeza y los ojos son dos clavos, con la otra punta cortando un triángulo hice la cola y con rebanadas las patitas.

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