Es una ensalada del Oriente Boliviano con la que se acompaña el Chancho al Horno
Ingredientes
Preparación
¡Miles de gracias, Saludoteca.com ! Me ha gustado mucho conocerte, y conocer tu blog, que ya es uno de mis favoritos. Es un orgullo que una persona de tu experiencia me haya concedido este Premio.
Gracias yokastaguillen.com !! por haber hecho de mi día un domingo tan feliz!!! Es la segunda vez que lo recibo y te aseguro que la emoción ha sido tan grande como la primera. Es reconfortante recibir un reconocimiento por algo que uno hace con tanto placer. Gracias por pensar en mi, gracias por tus fotografias y por tu nota del keffir, con la que tantas personas se benefician.
Gracias Yoka por volver a pensar en mi... gracias por tu nominacion a “I am Part of the WordPress Family Award”. Me siento feliz al saber que mi trabajo tiene la acogida que tu nominación expresa. La aprecio aún más por venir de una persona como tú, que conoce el valor de la información y su contribución para hacer de nuestro mundo un lugar mejor.
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Quiero darte las gracias Sally Pimienta por esta nominación, es muy emocionante que alguien piense en ti y te de un premio. Recomiendo la lectura de su blog para que sientan la alegría y emoción con que presenta sus recetas. http://elcomalylaolla.com/
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Sabores de Bolivia 
Reblogueó esto en Para los que necesitan evolucionary comentado:
Me parece una ensalada simple y muy interesante a nivel de sabor. La probaré:)
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Hola colega: Algunas precisiones sobre tu escrito
1º) No es beniana, sino del Oriente Boliviano esta ensalada, ya que en Pando la preparamos con aceite de oliva, cebollita verde, sal y vinagre, receta que proviene de nuestros ancestros cruceños. Y únicamente la utilizamos como acompañante del Chancho al Horno
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Le agradezco mucho por la aclaración respecto a esta deliciosa ensalada, especialmente por venir de alguien de reconocida trayectoria en el mundo de la culinaria boliviana. Me sentiría feliz, al igual que mis lectores, de poder conocer algunas de sus recetas.
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