En un reality argentino Elba Rodríguez preparó el plato típico boliviano en el programa MasterCher.
La sopa de maní, un plato típico de Bolivia.
Oxígeno / La Paz
Una boliviana de 23 años de edad impresionó con la tradicional sopa de maní a expertos de la cocina en un concurso de gastronomía, el reality show MasterChef, que se desarrolla en la vecina República de Argentina y se emite por Telefe todos los domingos.
Un video difundido en YouTube muestra que el plato presentado por la compatriota fue calificado como «el mejor del concurso”.
La concursante Elba Zulema Rodríguez es estudiante de enfermería, radica en el país vecino desde pequeña y decidió cocinar la sopa de maní porque dice que es sinónimo de herencia familiar «en la tierra en que nací”. Ella explica que el platillo le recuerda a su niñez. «Más que todo es hacerle honor a mi mamá que de cierta manera (la gastronomía) es la forma de que ella me transmite la cultura (boliviana)”.
Rodríguez contó en el programa que nunca tuvo la oportunidad de conocer Bolivia, pese a que toda la familia de su padre y madre son procedentes del país.
«Hay un lugar en el universo donde todos en el momento queremos estar y la comida es el vehículo perfecto para llevarnos allá, hoy con este plato tu estas allá. Personalmente opino que es el mejor plato que he probado en toda la competición”, aprobó uno de los tres jurados.
La presentación de la sopa fue hecha en un plato hondo, cuadriculado y de color blanco. En el centro estuvo decorado con papas fritas y cilantro.
«No sé de dónde sacas esta receta, es la primera vez que probamos, vas por buen camino, felicidades”, acota otro de los expertos.
«Yo lo digo a todos, que esto sea un ejemplo del camino a seguir. Si quieren crecer, mantengan sus raíces. Sean auténticos”, dijo un tercer juez.
Los comentarios en las redes sociales no se dejaron esperar. En ellos, muchos bolivianos expresaron su orgullo por la existencia del plato tradicional de la sopa de maní y apoyaron a la competidora.
Elba fue elegida entre más de los 5.500 participantes que se presentaron al casting, sólo 16 elegidos para competir por el título de MasterChef, informó la página digital CDR Bolivia al aire.
http://www.paginasiete.bo/miradas/2014/6/3/video-sopa-mani-deleita-reality-show-argentino-23203.html
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Sabores de Bolivia 
¡Qué talentosa esta niña!
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