La Cocina de Doña Piedades
EMPANADAS FRITAS DE QUESO
Ingredientes:
3 tazas de harina
3 cucharadas de manteca de cerdo derretida
1 cucharita de Royal*
1 huevo
sal
agua necesaria para formar la masa
queso rallado
manteca de cerdo o aceite para freír
Preparación:
Cierna la harina y forme con ella una corona. Coloque en el centro todos los ingredientes y, con el agua necesaria, forme una masa suave.
Corte pequeños trocitos de masa; con un uslero forme redondos delgados; rellenándolos con queso rallado o desmenuzado; cuide de cerrar bien las empanadas.
Fríalas en aceite o manteca bien caliente. Para servir póngales azucar.
* Polvo para hornear.
http://lacocinadedonapiedades.blogspot.com/2013/04/empanadas-fritas-de-queso.html?view=magazine
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Sabores de Bolivia 
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