Anuncios
Tag Archives: Torta

Decoracion de Torta Arbolito de Navidad

9 Dic

1-197147_290632031053796_1523074084_n

Torta Arbolito de Navidad con bizcocho  de chocolate en capas, crema de leche y estrellas de duraznos secos.

Anuncios

Decoracion de Torta Arbolito de Navidad

9 Dic

1-542690_292498814200451_221401730_n9-001

Original forma de presentar la torta de navidad en un emplatado individual.

Imagen

Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-navidad1

Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-In Cucina Da Mary Sol.11

https://www.facebook.com/pages/In-Cucina-Da-Mary-Sol/115581191892215

Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-In Cucina Da Mary Sol3

Espectacular torta navideña, decorada con glasé blanco y flores sintéticas.

https://www.facebook.com/pages/In-Cucina-Da-Mary-Sol/115581191892215

Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

Decoración elegante, las flores también pueden ser naturales.

Compartida por

https://www.facebook.com/cuoredizucchero.preziosi

Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-torta con flores

Crema chantilly y calas naturales rojas, bella…..

https://www.facebook.com/pages/Evasion-et-plaisirs-gourmands/190412234328444

Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-In Cucina Da Mary Sol.1111

Linda decoración de torta navideña

https://www.facebook.com/pages/In-Cucina-Da-Mary-Sol/115581191892215

Decoración de Torta de Matrimonio en Navidad

29 Nov

1-Página de The Best Cakes

Página de The Best Cakes

Decoración Torta de Navidad

29 Nov

Decoración de torta de navidad….. puede ser de masa de galletas o masa de torta navideña.

https://www.facebook.com/cuoredizucchero.preziosi

Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-navidad 5-001

Fácil  y elegante decoración….

Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-Página de Don't-B-Offen-Dead==

Página de Don’t-B-Offen-Dead

Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

In Cucina Da Mary Sol.999

Bellisima y simple decoración con frutos rojos y crema de leche.

in-cucina-da-mary-sol

Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-603962_296895327094133_1243756068_n

Elegante decoracion…

https://www.facebook.com/cuoredizucchero.preziosi

Torta de Navidad III

29 Nov

torta_negra
INGREDIENTES PARA LA MACERACIÓN BÁSICA

¼ de taza de almendras peladas y picaditas, unos 30 gramos;
¼ de taza de avellanas peladas y picaditas, unos 30 gramos;
¼ taza de nueces picaditas, unos 30 gramos;
¼ de taza de cáscara de naranja confitada (abrillantada), picadita, unos 30 gramos;
¼ de taza de cáscara de cidra confitada (abrillantada), picadita, unos 30 gramos;
½ taza de ciruelas pasas sin semillas, picaditas, unos 50 gramos;
2 cucharadas de café instantáneo disuelto en 1 cucharada de agua caliente,
2 cucharadas de vainilla,
¼ cucharadita de clavo de especie, molido;
¼ cucharadita de canela molida;
¼ de cucharadita de nuez moscada rallada;
¼ de cucharadita de jengibre fresco rallado ó 1/8 de cucharadita si es en polvo.
½ cucharadita de ralladura de naranja,
½ cucharadita de ralladura de limón,
1 taza de ron o de coñac;
½ tazas de vino tinto dulce,
¼ taza de melaza de papelón negro,

OTROS INGREDIENTES PARA LA TORTA

500 gramos, (2 tazas), de la maceración preparada previamente;
175 gramos (1½ barras) de mantequilla con sal,
75 grs. de chocolate de taza,
1/4 cucharadita de sal;
1 2/3 taza de azúcar, unos 150 gramos;
5 huevos;
2 tazas de harina, unos 500 gramos;
1 cucharadita de polvo de hornear.
 
PREPARACIÓN:
PREPARACIÓN DE LA MACERACIÓN
Vierta todos los ingredientes dentro de un envase de vidrio que pueda tapar, mínimo con 2 meses de anticipación. Revuelva de vez en cuando y agregue ron y vino si se seca la mezcla.
PREPARACIÓN DE LA TORTA
Unas 3 horas antes de comenzar la preparación de la torta, se saca la maceración de la nevera y se deja aparte para que adquiera la temperatura ambiente.
Se precalienta el horno a 375 grados.
Se enmantequilla y enharina un molde anular de unos 25 centímetros de diámetro exterior y unos 8 centímetros de profundidad, o un molde rectangular de unos 22 x 12 x 8 centímetros.
Derretir el chocolate en baño de maría y dejar enfriar un poco. En el recipiente de una batidora eléctrica se ponen la mantequilla y la sal y se bate hasta tener consistencia de crema. Siempre batiendo se agrega el azúcar y se continúa batiendo unos 5 minutos. Se agregan los huevos, uno a uno, y al final el chocolate y se bate unos 5 minutos más. Por último, sin batir, con movimiento envolvente, se agregan alternadamente, por partes, la harina cernida con el polvo de hornear y la maceración de frutas, terminando con la harina. Se mezcla bien y se vierte en el molde.
Se mete el molde en el horno y se hornea por 50 minutos o hasta que al introducirle una aguja, ésta salga seca. Puede ser necesario cubrir el molde al final, para que la torta no se dore demasiado por encima.
Se saca el molde del horno, se deja reposar unos minutos y todavía caliente se saca la torta del molde.
Después de hacer la torta y hasta el día que se coma, se le rocía por encima vino ó ron para que su masa se mantenga suave y olorosa.
NOTA: Esta Torta Negra, aunque no es de origen netamente venezolano ya que tiene sus orígenes en las migraciones europeas de los años 30´s y 40´s, se ha hecho una tradición de hacerla en Venezuela para las Navidades. Se planea con anticipación en los hogares Venezolanos.

Imagen

Decoración de Torta y Dulces

20 Nov

Decoración de Torta

Decoracion de Torta de Halloween

29 Oct

Se acerca el día de brujas, y aquí va una idea  para decorar la torta, y en el siguiente sitio encontrar muchas ideas mas

https://www.facebook.com/cuoredizucchero.preziosi

Imagen

Decoración de Torta

24 Oct

Decoración de Torta

Decoración de Torta de Mariposa

21 Oct

In Cucina Da Mary Sol

Imagen

Decoración Torta Bebe

20 Oct

Decoración Torta Bebe

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Entre El Comal Y La Olla

Una aventura culinaria

yofumoenpipa

SOY DE LETRAS

Para los que necesitan evolucionar

Reflexiones de crecimiento.. para una inmensa minoria.

Mientras tanto, en Santa Cruz

Notas desde la Llanura

Cocina sana con Ernest Subirana

Blog de cocina donde encontraréis recetas y recomendaciones para una vida saludable

Ablet Gustro

Gastronomic And Cultural Advisor Marketing Techniques

Pensamientos de vida

Reflexiones para mi familia, amigos cercanos y a las personas que por casualidad, el mundo de la internet los trajo hasta acá. ¡Bienvenidos!

"YOKA" NATURALEZA, COLOR Y SABOR

Fotografias. Color, Gente , Sabor y algo más

WordPress.com

WordPress.com is the best place for your personal blog or business site.

A %d blogueros les gusta esto: