Budín o pastel de choclo

12 Nov

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Fuente: Ibarra: sabores del maíz, María Patricia Morales Mejía

 
 

INGREDIENTES

6 tazas de choclo maduro crudo pelado y molido
5 huevos
6 cucharas soperas colmadas de mantequilla sin sal
3 cucharas soperas colmadas de manteca de chancho
300grs  queso cremoso, rallado
2 cucharas pequeñas de royal
1 cuchara pequeña de sal

PREPARACIÓN

En un tazón coloque la mantequilla, queso y las yemas.

Bata con una cuchara de palo hasta que estén bien unidos los ingredientes.

Agregue el choclo molido, la sal y el polvo de hornear, continué batiendo por espacio de unos diez minutos.

Agregue las claras batidas a punto de nieve. Mezcle en forma delicada y envolvente para unir todos los ingredientes.

En un molde con mantequilla vierta todo el contenido.

Ponga al horno que previamente debe estar calentado a una temperatura media de ciento cincuenta grados.

Finalmente coloque el molde en el horno.

Compruebe si está cocinado, introduciendo un palillo o la punta del cuchillo. Si sale seco esta ya cocinado.

Puede colocar el contenido en una budinera a baño maría.

Desmolde y haga tozos puede servir acompañado de una salsa blanca con un poco de salsa de tomate y como decoración use una hijita de perejil.

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Tablillas de Leche

12 Nov

Las Tablillas de Leche son un dulce exquisito del Oriente Boliviano, un postre tradicional cruceño.

Ingredientes

  • 4 tazas de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 Taza de almendras o maní picado
  • Canela o vainilla, si se desea

Preparación:

  1. Haga hervir la leche con el azúcar y la canela, remuévala constantemente con un batidor de madera hasta que tome punto alto.
  2. Quítela del fuego y siga batiendo vigorosamente un rato más.
  3. Añádale la almendra o maní.
  4. Vacíela sobre una madera húmeda; estire la masa más o menos un centímetro de alto, déjela que se seque y corte las tablillas del tamaño deseado.

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Aprende a germinar 7 diferentes tipos de semillas

12 Nov

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¿Qué es una semilla germinado? Como su nombre lo dice, viene del latín “germen” que significa vida, es la parte más importante de la semilla porque contiene todos los principios activos para dar origen a una verdadera planta desde que nace, crece, se reproduce y muere.

Para que la semilla se desarrolle necesita agua, oxígeno, aire y en algunos procedimientos de un buen sustrato, en nuestro caso vamos a aprender a germinar las semillas sin necesidad de sustrato.

¿CÓMO PRODUCIR UN GERMINADO?

Las semillas que se pueden germinar son: trigo, alfalfa, rábano, lenteja, frijol mungo (raíces chinas), maíz, garbanzo, avena, calabaza, ajonjolí, girasol, soya verde, berros y otras más.

IMPLEMENTOS:

* Semillas elegidas.

* Frascos de boca ancha.

* Tela o tull

* Goma o un cordón elástico para asegura la tela al frasco.

PROCEDIMIENTO:

1. Colocar las semillas en el frasco y agregar agua hasta cubrirlas

2. Tapar la boca del frasco con la tela y dejar en reposo algunas horas o toda la noche dependiendo del tamaño de la semilla y del clima. Ubicar el frasco en un lugar oscuro, por ejemplo en un rincón de la cocina.

TIEMPO DE REMOJO:

 

3. Pasado este tiempo, escurrir muy bien el agua para evitar que se pudran las semillas, esta agua no se debe desperdiciar porque contiene nutrientes valiosos para regar otras plantas. Tapar el frasco de nuevo

4. Al día siguiente, enjuagar las semillas y volver a dejar en reposo, este paso debe repetirse más o menos durante 5 días o hasta que salga la raicita. Cuando aparece la raíz de la semilla entonces se habrá desarrollado el gérmen y por eso se le llama germinados.

5. Si se deja más tiempo, crecerán hojitas las cuales se llaman brotes, se deben colocar en un lugar claro pero sin que reciba directamente los rayos del sol, en los brotes el milagro de la fotosíntesis para formar la clorofila que se encarga de dar el color verde a las plantas. En el caso de las raíces chinas se deja más días.

Tanto los germinados como los brotes se consumen crudos, no deben cocinarse porque pierden todos sus nutrientes y el oxígeno, pueden conservarse en una bolsa de tela o plástica en refrigeración.

SOBRE EL AUTOR: SARA MERCEDES BERNAL

Sara Mercedes Bernal es Licenciada en Biología y Química de la Universidad Nacional de Colombia. Se describo como una persona curiosa, inquieta y consagrada por los temas que integran salud, cuerpo y espíritu. Sara se inspira en el compartir para armonizar y encontrar en cada enseñanza un aporte para mi vida y las personas que la rodean. Puedes contactar a Sara Mercedes en su correo saramerbe@yahoo.es

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SALUD Lo que pudo ser y no fue…

12 Nov

Gracias..

Avatar de Javier SalvadorSalud y Bienestar Feng Shui

«Si hubieran salido de otra manera….».

LO Q PUEDO

Arrepentirse es natural, pero inútil. Es el desperdicio de una preciosa energía. La vida sólo puede ser vivida hacia adelante, no hacia atrás.

Aprende del pasado, ¡sí! Pero comprueba lo inútil de tratar de cambiarlo ahora a través del pensamiento. Te agotarás a ti mismo.

El arrepentimiento es el esfuerzo que hace la mente para borrar o cambiar el pasado con el fin de mejorar el presente. Lamentas haber hecho o dicho algo, o no haber hecho o dicho algo. Pero debes saber que sólo estabas haciendo lo mejor que podías en ese momento.

Sí, ahora eres diferente, y en retrospectiva todo parece mucho más simple. Pero dijiste lo que dijiste, hiciste lo que hiciste, basándote en lo que estabas sintiendo en ese momento, en lo que sabías o no sabías, en lo que creías, en la química de tu cerebro, en tu nivel…

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Cuento Zen: Un Yogui al borde del camino

12 Nov

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UN YOGUI AL BORDE DEL CAMINO

Era un yogui errante que había obtenido un gran progreso interior. Se sentó a la orilla de un camino y, de manera natural, entró en éxtasis.
Estaba en tan elevado estado de consciencia que se encontraba ausente de todo lo circundante.
Poco después pasó por el lugar un ladrón y, al verlo, se dijo:
-“Este hombre, no me cabe duda, debe ser un ladrón que, tras haber pasado toda la noche robando, ahora se ha quedado dormido. Voy a irme a toda velocidad no vaya a ser que venga un policía a prenderle a él y también me coja a mí”. Y huyó corriendo.
No mucho después, fue un borracho el que pasó por el lugar.
Iba dando tumbos y apenas podía tenerse en pie. Miró al hombre sentado al borde del camino y pensó: -“Éste está realmente como una cuba. Ha bebido tanto que no puede ni moverse”.
Y, tambaleándose, se alejó.
Por último, pasó un genuino buscador espiritual y, al contemplar al yogui, se sentó a su lado, se inclinó y besó sus pies.
Solo el sabio reconoce al sabio.
Mi Reflexión:
“Somos espejos; vemos en lo que nos rodea el reflejo de lo que llevamos dentro… Lo que pensamos de los demás, tiene más que ver con nosotros que con ellos; lo que nos molesta de otras personas, es lo que debemos mejorar en nosotros mismos.”
 
 Siria Grandet -Consultora de Feng Shui Clásico y Astrología China (Ba Zi)

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SALUD ejercicios para calmar el dolor del sindrome del tunel carpiano

12 Nov

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SALUD Curar Adicciones

12 Nov

*Las adicciones son memorias, por lo tanto podemos borrarlas y soltarlas*

Quizás estés pensando, “Pero yo no tengo una personalidad adictiva,” o “¡No tengo ninguna adicción!”
Me gustaría invitarte a que reconsiderar eso ….

La comida es una adicción aceptada.
Muchas veces usamos la comida para consolarnos ; comiendo, a menudo intentamos evitar sentimientos o enfrentarnos a ciertas cosas en nuestra vida.

Y, no olvidemos la adicción a ir de compras!
¿Cuántas veces has ido de compras porque comprarte algo lindo te haría sentir mejor? .

Los medicamentos también pueden serlo, si te automedicas constantemente..
El contar tus pesares o tus enfermedades..
La necesidad de mandar o criticar..
El celular….siempre pegado a tu oreja..

El cigarrillo, el alcohol, la televisión, internet…alguna persona o algo que te guste mucho..
todo pasa a ser una adicción si te sientes mal cuando no lo tienes, si crees que la necesitas para salir del aburrimiento, de la rutina , de los problemas..si crees que la necesitas para ser feliz..

El Amor y la aceptaciónde nosotros mismos son elementos cruciales de este proceso.
Sólo el Amor puede curar.
Una vez que dominamos este proceso, podremos observar la realidad desde un punto de vista completamente diferente.

Estaremos más desapegados, por lo tanto podremos apreciar las adicciónes a medida que comenzamos a apreciar la vida que nos rodea y envuelve con su infinito Amor..

Cuando te des cuenta de que la adicción es sólo memorias y recuerdos y tomes 100% de responsabilidad en ello, finalmente podrás sacarla de tu existencia.
Descubrirás que no eres una víctima, porque si creaste y atrajiste la adicción, también puedes soltarla.

Te darás cuenta de que no necesitas la adicción ni nada fuera de ti para ser feliz.
Una vez que tomes 100% de responsabilidad y te des cuenta de que no eres tú sino tus problemas , tu deseo de evasión, la poca fe que te tienes a ti mismo, el creer que necesitas a…. para estar mejor..para ser feliz….lograrás liberarte de todo lo que está fuera de TI MISMO.

SAIKU

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Propiedades de la Manteca de Karite

11 Nov

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MANTECA DE KARITE
shea karite
shea
El karité -Vitellaria paradoxa
Nueces
shea
shea butter
Nueces
Manteca de karité.
Shea Butter – Mantequilla Vegetal – Karité.Shea Butter es una mantequilla vegetal importada de África, tiene cualidades protectoras, emolientes, nutrientes y humectantes para la piel. Es especial para piel seca y con problemas así como en el cuidado del cabello. Sus propiedades son incontables: descongestionante, anti inflamatoria, alivia torceduras, golpes y artritis.
Inclusive se utiliza como bálsamo para sanar el cordón umbilical o las rozaduras de pañales de los bebés.

Shea Butter restaura la elasticidad natural de la piel haciendo que absorba la humedad del aire y permanezca suavemente acariciable.

Además, protege contra el sol, ayuda en casos de sequedad extrema, eczema, dermatitis, alergias de la piel, infecciones por hongos, venitas, arrugas, estrías y marcas de embarazo, cicatrices, arañazos y casi todo lo que afecte al cutis.
Es ampliamente utilizada en lociones, cremas, ungüentos, bálsamos, acondicionadores de pelo y todo tipo de cosméticos.

El karité (Vitellaria paradoxa sinónimo : Butyrospermum parkii (G. Don) Kotschy) es un árbol de hasta 15 metros de altura de las sabanas árboreas del oeste de África.
El nombre de karité significa árbol de mantequilla. Este árbol puede vivir hasta tres siglos y el diámetro del tronco puede medir hasta un metro.
Se obtiene, tras ebullición y triturado de estas almendras, una grasa vegetal llamada manteca de karité. Esta sustancia es comestible y utilizada tradicionalmente en la cocina local, también se utiliza en la industria chocolatera como sustituto de la manteca de cacao.
Compuesto principalmente de ácido palmítico (2-6%); ácido esteárico (15-25%); ácido oleico (60-70%); ácido linolénico (5-15%); ácido linoleico(<1%). Se conoce sobre todo a esta grasa por sus propiedades hidratantes por lo que es utilizada en la composición de numerosos preparados de la industria cosmética.

Acción protectora contra la sequedad de la piel; hidratante para la piel y el cabello.
Protección contra eritemas solares (inflamación de la piel caracterizada por manchas rojas).
Prevencion y tratamiento para el envejecimiento cutáneo, estimula el metábolismo de las células y previene las arrugas.
Accion cicratizante de las heridas, apta para el tratamiento de dermis escamosas, para manos secas y agrietadas, para el tratamiento de úlceras, eccemas y estrías.

Forma de uso 
La Manteca de karité «África Virgen» de Lian Jov es un producto 100% natural y puro. No lleva aditamentos ni químicos ni orgánicos. Se obtiene por prensado. Se envasa en caliente y al enfriarse se granula levemente.
Su consistencia pastosa se funde a 28 ° C dando lugar a una sustancia tipo aceitosa, transparente, lista para usar.
Para ello se debe poner un poco de pasta sobre la palma de la mano y frotarla con los dedos. De allí directamente se la aplica sobre la piel, tanto del rostro como del cuerpo.
La Manteca de Karité penetra a las capas más profundas de la piel y le da a ésta un acabado «satinado» que dura más de un día.

Rostro : Previa limpieza (Con Crema de Limpieza Hidratante), o de la que uses habitualmente, se moja el rostro y se lo seca con pequeños golpecitos de toalla, y se aplica con las manos, insistiendo en las zonas «muertas» como pliegues nasogenianos, frente y párpados hasta que desaparezca.
Para párpados combinada con Aceite puro de Rosa mosqueta produce un efecto «anti edad» espectacular.
Cuerpo
Usando frecuentemente puedes obtener una piel satinada en todo el cuerpo.
Elimina las durezas de codos y talones en muy pocas aplicaciones. Para ello se aplica inmediatamente después del baño, con masajes circulares enérgicos.
En el resto de la piel y en prevención de estrías y de daño solar, se la usa pura o combinada (se hace más liviana para aplicar) con Aceite puro de Rosa mosqueta, de Lian Jov
Manos
Frotando la punta de los dedos con lo que reste de las otras aplicaciones, obtendrás unas manos finas, sin cutículas ásperas, y te ayudará a tener las uñas sanas y fuertes en muy corto tiempo por su efecto nutriente de la matriz ungueal.
Cabello : El cabello tanto de hombres como de mujeres y de cualquier edad, se ve enormemente beneficiado con la aplicación de la Manteca de Karité de Lian Jov.

Niños : Previene y cura la dermatitis del pañal. Se aplica con suaves masajes en la zona afectada o a proteger. Se puede usar varias veces al día, tanto después del baño como del cambio de pañales.
En el invierno, rostro y manos del niño se protegen con el uso de «AFRICA VIRGEN» evitando así los dolorosos «paspados».
En el verano: usar antes y después de la exposición al sol o de los baños de mar o de piscina.
Ancianos

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Sopa de la tierra

11 Nov

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Una sopa de verduras no tiene por que ser aburrida, sencilla pero diferente, esta es una sopa de tuberculos y raices llena de sabor y color.  Apoyada en el sabor principal de la patata y el ajo, permite saborear cada tuberculo de una manera distinta a la de siempre. Y si, el esparrago no es un tuberculo ni raiz pero va perfecto a este plato!

Ingredientes para 4 personas:

2 patatas medianas
1 nabo
2 zanahorias
2 chirivías
4 rabanitos
1 yuca mediana
1 trocito de jengibre
1L de caldo de verduras
3 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco
4 puntas de esparragos verdes
pimenton dulce

Empezamos poniendo el caldo a calentar junto con el trocito de jengibre, las chirivías , las zanahorias, el nabo, y la yuca, todo pelado. En el caso del nabo hacemos 4 cilindros con un descorazonador de manzanas. Dejamos cocer hasta que estén tiernas, unos 20 minutos mas o menos. Sacamos las verduras y reservamos.

En otra cacerola doramos los ajos en laminas, añadimos 2 cucharadas pequeñas de pimentón dulce, removemos sin que se queme y añadimos el caldo anterior colado y el vino, calentamos.

Lavamos y pelamos las patatas, las rallamos y las echamos al caldo cuando rompa a hervir, cocemos durante unos 3 minutos sin dejar de remover. Añadimos también los rabanitos y las puntas de los espárragos, los escaldamos durante 1 minuto y retiramos junto con las laminas de ajo. Reservamos los espárragos y los rabanitos junto con el resto de verduras.

Para emplatar preparamos las verduras, cortamos las puntas de las chirivías y las partimos a lo largo por la mitad, cortamos cilindros de las zanahorias, los rabanitos y las puntas de esparragos enteros y la yuca en trozos.Los colocamos todos de pie en el plato y servimos la sopa bien caliente.

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Empanadas de Maiz Fritas

11 Nov

Beni y Pando

INGREDIENTES

 Para la masa:

  • 200 ml de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 200 grs. de harina precocida de maíz amarillo
  • 40 grs. de harina de trigo
  • 4 grs. de levadura  química o impulsor

Para el relleno:
* 1 kilo de carne picada
* 2 cebollas
* 1 morrón
* 3 dientes de ajo
* sal, pimienta y ají molido a gusto.

PREPARACIÓN

  1.  En un recipiente coloque el agua, la levadura, el azúcar y la harina de trigo, disolver muy bien. Entonces, agregue en forma de lluvia la harina de maíz y por último la sal. Formar una masa compacta.
  2. Tomar pequeñas porciones de masa y hacer una pelotita (más grande que un huevo). Colocar sobre un plástico y aplanar hasta obtener un círculo delgado. Distribuir el relleno en uno de los lados, cerrar la empanada, marcar bien el borde con ayuda de un plato y eliminar el exceso de masa.
  3. Freír en abundante aceite hasta que estén ligeramente doraditas por ambos lados. Escurrir el exceso de grasa sobre una toalla de papel y servir calientes

Preparación del relleno

Freír el ajo y la cebolla hasta que este transparente, añadir el pimiento morrón  la carne picada y los condimentos, dejar cocer unos 5 minutos y retirar antes de que suelte el jugo la carne, enfriar y proceder a rellenar

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Aji de platano

11 Nov

Imagen actual: Ají de plátano con queso y arroz aparte

Aji de Platano

El Aji de Platano es una receta netamente oriental. Ideal para un almuerzo de fin de semana.

INGREDIENTES

6 Platanos de cocinar
1 Queso mediano
2 Cebollas grandes
2 Tomates medianos
3 Cucharadas de aceite
2 Tazas de agua
Sal a gusto

PREPARACIÓN

  1. Pela los platanos, cortalos en rodajas y frielos en bastante aceite.
  2. En una olla pon la cebolla pelada y picada fina con las tres cucharadas de aceite.
  3. Cuando la cebolla tome un color transparente agrega el tomate pelado y picado y dejalo cocer hasta que suelte su jugo.
  4. Agrega a la olla los paltanos fritos y sazona con sal, añadele el agua y deja cocer por diez minutos.
  5. Luego agrega el queso y deja cocer diez minutos mas.
  6. Sirvelo acompañado de arroz graneado.
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Chicha Andina

11 Nov

Chicha de maíz

INGREDIENTES:

1 concha (corteza) de piña grande (lavada)
10 o 12 granos de pimienta guayabita
10 0 12 clavos de olor
1 taza de harina de maíz
1 taza de harina de arroz
5 tazas de papelón rallado
5 tazas de agua.

PREPARACIÓN:

Dos días antes, prepare un guarapo de piña, colocando la concha en un recipiente de vidrio, cúbrala con seis tazas de agua y déjela a temperatura ambiente, tapada con un lienzo; al fermentar cuele para eliminar las conchas.Ponga las cinco tazas de agua a fuego alto una olla junto con el papelón la pimienta de guayabita y los clavos de olor, cocine hasta llevar a ebullición, cuele para eliminar las especias y añada las harinas previamente disueltas en algo de guarapo de piña, baje la llama y cocine revolviendo hasta que espese, agregue el resto de guarapo y apague. Vierta todo en la licuadora y bata a alta velocidad, cuele y deje que llegue a temperatura ambiente.Enjarre, refrigere y sirva.

¡¡BUEN PROVECHO!!

En el formidable libro «Las Recetas Olvidadas» se publica
la siguiente receta de orígenes ancestrales:



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Galletas de semillas

11 Nov

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INGREDIENTES:

50 gr de Harina integral de espelta

50 gr de copos de Avena

50 gr de Queso descremado

20 gr de Semillas de Lino

20 gr de Semillas de Linaza

20 gr de ajonjolí o sésamo

20 gr de sésamo negro

20 gr de pipas de calabaza

20 gr de pipas de girasol

5 gr de especias al gusto: Jengibre en polvo, canela,  pimienta de Jamaica, clavo, nuez moscada…

2 cucharadas soperas de leche de almendras edulcorada con fructosa

1 cucharadita de Bicarbonato sódico

1 cucharada de sirope de ágave o miel (poner más si sois golosos)

2 claras de huevo

 

 

 

Precalentar el horno a 180ºC.

En un cuenco mezclar el queso con los cereales y las especias. Incorporar las claras, la  y mezclar hasta que quede una masa homogénea. Añadir poco a poco la harina tamizada con el bicarbonato.

Amasar bien y refrigerar en la nevera al menos 1 hora.

 

 

 

 

Pasado el tiempo enharinar una superficie y estirar la masa con rodillo y cortar en cuadritos  o con un cortapastas. Hornear unos 20-25 minutos. 

 

 

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Tutorial Cara de Gato

11 Nov

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¿Cómo es el tratamiento Ayurveda?

11 Nov

 

El Ayurveda es un tratamiento tradicional de la India que considera que la vejez empieza por el colon, donde se encuentran las mayores concentraciones de toxinas que originan males como el cansancio crónico, enfermedades cardiacas, complicaciones hepáticas, artritis, cataratas, problemas de oídos, constipación nasal, estreñimiento, problemas de vejiga, arrugas, senilidad, falta de memoria, desórdenes nerviosos y frigidez sexual.

Se recomienda además en casos de desintoxicación de medicamentos o estimulantes y como medida terapéutica tras intervenciones quirúrgicas graves o durante enfermedades de larga convalescencia.

En el Ayurveda el masaje es fundamental para eliminar toxinas, pues, al frotar y presionar ciertos puntos, la circulación de la sangre, el funcionamiento de las hormonas y el drenaje linfático mejoran, contrarrestando el envejecimiento y reforzando nuestro sistema inmunológico.

Es importante recordar que al seguir el tratamiento, ya sea en un spa o en un centro tradicional, estos pasos pueden seguir la secuencia completa u obviar los que no creamos necesarios.

El tratamiento se inicia con un masaje a todo el cuerpo llamdo ¨Abhyanga¨ (masaje de manos amorosas), con aceites herbales tibios y vaporización de hierbas, que permite eliminar las toxinas de los tejidos profundos y ayuda a realinear el cuerpo consigo mismo, ya que, según el Ayurveda, las toxinas crean patrones físicos, mentales y emocionales, que se retienen en el organismo. El vapor herbal llamado ¨Swedana¨, suaviza y desprende las impurezas de los tejidos estimulando la eliminación de toxinas a través de la piel.

El siguiente paso es el ¨Shirodara¨, una relajante caída en la frente o tercer ojo, de aceite de ajonjolí tibio, durante aproximadamente 45 minutos, esto elimina la tensión y el cansancio por esfuerzo mental, relajando la mente y el cuerpo y estimulando la glándula pituitaria y pineal (¨Sahasrara¨ o chacra corona), por lo que reestablece el equilibrio hormonal.

A continuación se procede con el ¨Pindaswedana¨ o masaje de cuerpo completo con bolas de arroz y compresas calientes de hierbas para relajar los tejidos profundos.

Si lo que deseamos es estimular el sistema nervioso se recomienda el ¨Pizzichili¨ o baño completo con aceite de ajonjolí medicado, lo más caliente que se pueda soportar. Este baño se realiza sobre una mesa especial en la que dos terapeutas van dosificando la caída del aceite.

Por último se raliza el ¨Niruha vasti¨ o limpieza integral del colon que sirve para ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo.

Fuente: En Plenitud

Foto: Parkschloesschen

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EN MANOS Y OREJAS…todo el cuerpo..

11 Nov

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La reflexología de manos se destaca por ser una técnica de masajes en las manos, que,   a diferencia de la reflexología podal, ésta puede ser llevada a cabo en cualquier momento y lugar.

Es una rama perteneciente a la digitopuntura, que habitualmente busca lograr una apertura hacia la esencia de cada uno y a la vez, estudia la relación entre los reflejos de las manos y pies con cualquier otro órgano o glándula correspondiente al ser humano, y que se encuentre situado dentro de los limites de una zona concreta.

La reflexología de manos trabaja sobre ese punto, logrando una armonización y liberando las obstrucciones para que así, pueda fluir con total libertad la energía vital y se logre alcanzar un equilibrio armónico.

La auriculoterapia, muy parecida a la terapia china de la acupuntura, es empleada desde hace siglos y su uso se ha incrementado notablemente en los últimos años.

Esta terapia permite curar muchas afecciones (como jaquecas, lumbago ciática, todas las dolencias artríticas, depresión, melancolía y tristeza profunda, falta de apetito, insomnio, problemas hepáticos y digestivos, impotencia entre otros) de forma eficaz con sólo estimular ciertos puntos de la oreja.

Esta estimulación o micromasaje auricular se realiza de tres modos diferentes: haciendo presión con el dedo completo, con la yema. o con la punta de la uña. Inclusive existe un dispositivo especial electrónico para ser usado en la auriculoterapia. También se puede usar cerillas y pequeños balines para presionar. Sin embargo, en cada caso, la presión que se ejerce sobre la región a ser tratada debe aumentar progresivamente.

Las áreas en la oreja utilizadas en esta terapia son las más sensibles para recibir las impresiones sensoriales como el calor, la luz, el sonido, las sensaciones electromagnéticas y la presión y sus estímulos producen reacciones en ciertos órganos.

Saiku

 

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Jugos para el sistema nervioso y para regular la presión

11 Nov

 

 

Fibromialgia por no saber comer las frutas

De acuerdo con una investigación científica japonesa, el plátano completamente maduro con manchas oscuras sobre una piel muy amarilla produce una sustancia llamada “factor de necrosis tumoral” que tiene la capacidad de combatir las células anormales.

Cuanto más maduro es el plátano, mejor es su capacidad anti cancerígena.

El plátano con manchas oscuras es más alcalino y ocho veces más eficaz en la mejora de las propiedades de los glóbulos blancos de la sangre que cuando está en su estado verde.

Comer 1-2 plátanos al día te aumentará la inmunidad.

COMER FRUTA – Algo que da qué pensar.

El Dr. Stephen Mak trata pacientes enfermos de cáncer con métodos muy poco ortodoxos y muchos de ellos se han recuperado. Él cree en curas naturales contra las enfermedades del cuerpo.

Las frutas y los jugos ofrecen una de las estrategias para curar el cáncer. En lo acontecido últimamente, mi éxito en curar el cáncer se acerca al 80%. Los pacientes con cáncer no deberían morir porque la cura para el cáncer ya ha sido hallada. Es si usted lo cree o no. Estoy apesadumbrado por los centenares de los pacientes de cáncer quienes mueren bajo tratamientos convencionales.

Todos pensamos que comer frutas tan solo significa comprar las frutas, cortarlas y meterlas a nuestras bocas. No es tan fácil como ustedes piensan. Es importante saber cómo y cuándo comerlas.

¿Cuál es la manera correcta de comer las frutas?

¡SIGNIFICA NO COMER LAS FRUTAS DESPUÉS DE SUS COMIDAS!

*LAS FRUTAS SE DEBEN COMER CON EL ESTÓMAGO VACÍO.

Si ustedes comen la fruta de esta manera, esta misma desempeñará un papel importante para desintoxicar sus sistemas, proveyéndolas con mucha energía, les ayudarán con la pérdida de peso y a muchas otras actividades en sus vidas cotidianas.

LA FRUTA ES EL ALIMENTO MÁS IMPORTANTE.

Digamos que ustedes comen dos rebanadas de pan y una de fruta. La rebanada de fruta está lista para pasar directamente a través del estómago y los intestinos, pero es debido al pan que no puede hacerlo.

Al mismo tiempo la comida entera se descompone, se fermenta y se convierte en ácido. En el minuto que la fruta entra en contacto con el alimento y los jugos digestivos en el estómago, la masa entera de los alimentos se comienza a estropear….

¡Así que por favor coman sus frutas en un estómago vacío ó antes de sus comidas!

Han oído ustedes a mucha gente quejarse de que cada vez que comen sandía eructan; o que cuando comen el durazno el estómago se hincha tremendamente; o que cuando comen un plátano sienten urgencia de correr al baño, etc. Realmente, todo eso no se presentaría si usted come la fruta con el estómago vacío.

¡La fruta se mezcla con el producto de los alimentos que se están transformando y produce gas y por lo tanto, ustedes se sentirán hinchados!

Cabello cano, perdida del cabello, ataques nerviosos y círculos oscuros debajo de los ojos…todos estos NO sucederán si ustedes comen frutas con estómagos vacios.

Según el Dr. Herbert Shelton quien emprendió una investigación sobre esta materia, uno no debe de pensar que algunas frutas (naranja, limón, etc.) son ácidas, porque todas las frutas llegan a ser alcalinas en nuestros cuerpos. Si ustedes llegan a dominar la manera correcta de comer las frutas entonces ya consiguieron el secreto de la belleza, de la longevidad, de la salud, de la energía, del control de peso, y consecuentemente de la felicidad.

Cuando ustedes necesiten beber el jugo de las frutas, beban solamente el jugo fresco de las frutas, NO jugos enlatados o embotellados. Nunca beban ningún jugo que haya sido calentado.

No coman frutas cocinadas porque ustedes no se beneficiarán de sus nutrientes. Tan solo sentirán su sabor. El cocinar las frutas destruye todas sus vitaminas.

Comer una fruta entera es mejor que el beber su jugo. Si ustedes sintiesen que deberían de beber el jugo, bébanlo poco a poco lentamente, porque ustedes deben dejar que se mezcle con su saliva antes de pasarlo.

Ustedes pueden limpiar rápidamente sus cuerpos con 3 días de ingerir tan solo frutas. ¡Tan solo coman frutas y beban su jugo por 3 días y ustedes se sorprenderán cuando sus amigos les digan cuan radiantes se ven!

KIWI: Minúsculo pero poderoso. Esta es una buena fuente de potasio, de magnesio, de vitamina E y de fibra. Su contenido de vitamina C es dos veces mayor que el de una naranja.

MANZANA: Una manzana al día puede mantener al doctor ausente. Aunque una manzana tiene un contenido bajo de la vitamina C, contiene los antioxidantes que aumentan la actividad de la vitamina C de modo tal que ayuda a bajar los riesgos de cáncer del colon, ataque del corazón y de un paro cardíaco.

FRESA: Fruta protectora. Las fresas tienen la energía antioxidante total más alta entre las frutas importantes y protegen al cuerpo de obstrucciones de los vasos sanguíneos que son la mayor causa por la que se contrae el cáncer.

NARANJA: La medicina más dulce. Consumir de 2 a 4 naranjas por día puede ayudar a mantenernos lejos de los resfríos, baja el nivel de colesterol, previene y disuelve las piedras que puedan haberse formado en los riñones así como la disminución al riesgo de cáncer del colon.

SANDIA: El extintor más fresco de la sed.

Compuesto de un 92% de agua también posee una tremenda dosis de glutatión que ayuda a incrementar nuestro sistema inmune. Es también la fuente principal del licopeno que es el oxidante que lucha contra el cáncer. Otros nutrientes hallados en la sandía son las vitaminas C y el potasio.

GUAYABA Y PAPAYA: Los mejores portadores de vitamina C. Estas son las ganadoras indiscutibles entre todas las frutas por sus altos contenidos de la vitamina C. La guayaba es también muy rica en fibra lo que ayuda a prevenir el estreñimiento. La papaya es muy rica en caroteno lo que es excelente para nuestros ojos.

¡BEBER AGUA FRÍA DURANTE UNA COMIDA = CÁNCER!

¿Pueden creerlo? Para aquellos a quienes les encanta beber agua fría, este artículo se aplica a ustedes.

Es agradable tener una taza de bebida fría después de una comida; sin embargo, el agua fría solidifica la materia aceitosa que ustedes acaban de consumir. Retrasa la digestión. Una vez que este “lodo” reacciona con el ácido, se descompone y es absorbido por el intestino más rápidamente que el alimento sólido.

Recubre el intestino. Seguidamente, se convierte en las grasas que conducen al cáncer. Es mucho mejor tomar una sopa caliente o un vaso con agua caliente después de comer.

Una nota seria sobre el “PROCEDIMIENTO PARA LOS ATAQUES DEL CORAZÓN” (ESTO NO ES UNA BROMA!) Las mujeres deben saber que no siempre cada síntoma de ataque del corazón va a ser dolor al brazo izquierdo. Tengan cuidado de intensos dolores en la quijada. Ustedes puede que nunca tengan el primer dolor de pecho durante el curso de un ataque del corazón. Náuseas y transpiración intensa son también síntomas comunes. Sesenta por ciento de la gente que tiene un ataque del corazón mientras que están dormidos no despiertan. El dolor en la quijada puede despertarlas de sueños profundos.

Tengamos cuidado y estemos enterados.

Mientras más sepamos, mayores oportunidades tendremos de sobrevivir.

“Solamente cuando se haya envenenado el último río,
cortado el último árbol y asesinado al último animal,
el hombre se dará cuenta de que no puede comer”

Ecoportal.net

http://esnoticia.co/noticia-7813-fibromialgia-por-no-saber-comer-las-frutas

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Efecto espejo en las relaciones

11 Nov

Gracias..

Avatar de Javier SalvadorSalud y Bienestar Feng Shui

Muchas veces hemos escuchado: las personas son espejos nuestros, o todos somos espejos de los demás, debemos aprender a vernos en el reflejo de las demás personas, todo lo que veo a mi alrededor es una expresión de mí mismo…

espejo
Las relaciones que tenemos con las demás personas, son una valiosa herramienta de evolución espiritual, cuya finalidad última es la unidad en la Consciencia. Como dicen los Maestros: Todos somos parte de la misma Consciencia Universal, y esto tiene repercusión en nuestra vida diaria, cotidiana.

   Nuestra vida es de relación, a diario estamos relacionándonos con otras personas, hijos, padres, parejas, amigos, vecinos, compañeros de trabajo, etc.

  Tanto las personas que amamos, que nos caen bien, como las personas a quienes rechazamos, o que no nos caen tan bien, son espejos nuestros.
Nos atraen quienes tienen cualidades similares a las nuestras, y al estar en su compañía, sentimos que podemos…

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10 Trucos Para Tener Un Super Cerebro

11 Nov

Tu cerebro es increíblemente adaptable; entre más lo usas, más ágil y fuerte se hace, sin importar la edad que tengas.

Es más los estudios parecen apuntar que tu cerebro mantiene su capacidad para crear nuevas conexiones neuronales por toda tu vida.

Quizás hayas escuchado el término“neuro-plasticidad;” lo que significa es que tu cerebro es “plástico,” en otras palabras que su estructura puede cambiar al realizar ejercicios mentales como la meditación por ejemplo.

Otros ejercicios que puedes hacer son los que te sugerimos en el video. Escoge alguno de los 10 y luego hazlos durante 7 días seguidos, le estarás ayudando a tu cerebro a mantenerse en forma y aunque no lo creas estás creando nuevas conexiones neuronales.

– See more at: http://blog.metodosilvadevida.com/10-trucos-para-tener-un-super-cerebro/?utm_source=email-broadcast&utm_medium=email&utm_campaign=contenido-blog&utm_content=super-cerebro&utm_term=silva-news#sthash.yVHa6HuN.dpuf

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Trece Lunas: Energía Divina Femenina

11 Nov

 

 

La vida es un proceso. Nosotras somos un proceso. Todo lo que ha sucedido en nuestras vidas ha sucedido por una razón y es una parte integrante de nuestro devenir.
Uno de los desafíos de nuestra vida consiste en integrar sus piezas tal como las vivimos. A veces, es tentador intentar rechazar grandes periodos de nuestras vidas u olvidar acontecimientos significativos, en especial si han sido dolorosos. Intentar borrar nuestro pasado es robarnos a nosotras mismas nuestra propia sabiduría ganada con tanto esfuerzo.
No existe una niña o una adolescente dentro de nosotras. Existe la niña o la adolescente que ha crecido dentro de nosotras.
Cuando nos damos cuenta de que entre las fuerzas más importantes que aportamos a nuestro trabajo están las experiencias de vida y las edades que hemos tenido, tal vez, no tengamos pena de envejecer.
Mi sabiduría surge cuando acepto e integro todo lo que he sido y todo lo que me ha sucedido.-Anne Wilson Schaef.-

 

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