En un reality argentino Elba Rodríguez preparó el plato típico boliviano en el programa MasterCher.
La sopa de maní, un plato típico de Bolivia.
Oxígeno / La Paz
Una boliviana de 23 años de edad impresionó con la tradicional sopa de maní a expertos de la cocina en un concurso de gastronomía, el reality show MasterChef, que se desarrolla en la vecina República de Argentina y se emite por Telefe todos los domingos.
Un video difundido en YouTube muestra que el plato presentado por la compatriota fue calificado como «el mejor del concurso”.
La concursante Elba Zulema Rodríguez es estudiante de enfermería, radica en el país vecino desde pequeña y decidió cocinar la sopa de maní porque dice que es sinónimo de herencia familiar «en la tierra en que nací”. Ella explica que el platillo le recuerda a su niñez. «Más que todo es hacerle honor a mi mamá que de cierta manera (la gastronomía) es la forma de que ella me transmite la cultura (boliviana)”.
Rodríguez contó en el programa que nunca tuvo la oportunidad de conocer Bolivia, pese a que toda la familia de su padre y madre son procedentes del país.
«Hay un lugar en el universo donde todos en el momento queremos estar y la comida es el vehículo perfecto para llevarnos allá, hoy con este plato tu estas allá. Personalmente opino que es el mejor plato que he probado en toda la competición”, aprobó uno de los tres jurados.
La presentación de la sopa fue hecha en un plato hondo, cuadriculado y de color blanco. En el centro estuvo decorado con papas fritas y cilantro.
«No sé de dónde sacas esta receta, es la primera vez que probamos, vas por buen camino, felicidades”, acota otro de los expertos.
«Yo lo digo a todos, que esto sea un ejemplo del camino a seguir. Si quieren crecer, mantengan sus raíces. Sean auténticos”, dijo un tercer juez.
Los comentarios en las redes sociales no se dejaron esperar. En ellos, muchos bolivianos expresaron su orgullo por la existencia del plato tradicional de la sopa de maní y apoyaron a la competidora.
Elba fue elegida entre más de los 5.500 participantes que se presentaron al casting, sólo 16 elegidos para competir por el título de MasterChef, informó la página digital CDR Bolivia al aire.
http://www.paginasiete.bo/miradas/2014/6/3/video-sopa-mani-deleita-reality-show-argentino-23203.html
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Sabores de Bolivia 
Check more : https://www.poetryfoundation.org/poems/52341/hamatreya
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"One traditional analogy is dust on the mirror, which interferes with the divine expression of our true nature. But we can increase the transparency of that reflection, a very gradual process but can fluctuate, given our inconsistent behavior and insights.
We do not need to generate our own luminosity, but merely reflect the universal radiation that falls on each of us. We can strive for understanding. We can become a clear mirror to the light of the universe.
all experiments failed to reveal this suspected medium, and special and general relativity at last did away with the need for it entirely. Can we point to any evidence at all in favor of the aether’s existence?
Image : The longer a photon’s wavelength is, the lower in energy it is. But all photons, regardless of wavelength/energy, move at the same speed: the speed of light..the speed of all forms of light is measured to always be the same for all observers.
Primordial god embodying pure light and upper air beyond the mortal sky.
Often born from Chaos; sometimes from Night (Nyx) and Darkness (Erebus). Sibling to Hemera (Day), bringing light after darkness in creation myths.
Medium where gods breathe and stars move — untouched by decay or storms.
Inspired philosophers to describe a perfect “fifth element” above the four basics.Legacy lived on in Renaissance cosmology and the later scientific “luminiferous aether.”
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uuuh tiene una pinta deliciosa y golosa! en mi hogar gusta mucho el dulce de leche, seguro que les encanta, gracias!
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Muy buen post! Me encanta siempre lo que subes. Un abrazo grande desde mi buenos aires querido!
Maravilloso! Me ha encantado tu post y por cierto, buen blog. Un abrazo fuerte desde argentina!
Cristina Gracias x responderle a Facundo la intención es apreciable ... En realidad en Aiquile se prepara la "leche de coco" es de origen vegetal, del coco, un tipo de palma que producen en Chuquisaca, en Tarabuco... Decía la leche de coco se prepara moliendo el coco en batan de piedra, hasta obtener una masa pastos y de allí obtener su "leche" (jugo del coco) y luego se hace hervir con canela y clavo de olor en agua. Se sirve caliente con pastel de queso. No contiene nada de origen animal y tampoco alcohol.
Si puedes darte una escapada por los valles tanto del sur de Cochabamba, norte de Chuquisaca y norte de Potosí encontraras exquisiteces muy peculiares y propias a ser descubiertas y degustadas que también aportan al patrimonio de la cocina boliviana.
Muchas gracias por tan valioso blog y aporte al mundo Cristina.
PD: Sabes donde se puede encontrar regaliz en Cochabamba?
Que hermoso blog!!! Gracias por todo la compilación y tu tiempo.🤗🤗🤗🤗
Estupendo trabajo!
Se ve increible. Lo voy a hacer
Gracias
Hola Cristina un gusto saludarte despues de mucho tiempo, yo sigo en la Cronica Gastronomica y ya van como siete mis libros sobre este tema apasionante