Por José Manuel Nava
El síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno digestivo crónico que se caracteriza por dolor, calambres, gases y tensión abdominal, diarrea y estreñimiento. Aunque en la mayoría de los casos no existe un motivo conocido que origine SII, puede estar relacionado con la dieta, el estrés emocional y las hormonas, comenta el doctor José Antonio Vázquez Frías, especialista en cirugía general y gastroenterología del Hospital ABC de la Ciudad de México,
¿Tienes algunos de los síntomas mencionados?
Este síndrome ocurre a cualquier edad, con frecuencia inicia en la adolescencia o a principios de la vida adulta. Afecta a una de cada cinco personas, la mayoría (tal vez el 75%) son mujeres. Sin embargo, a pesar de lo molesto e incomodo que puede ser, quienes lo padecen no tienen un riesgo mayor de daño permanente al colon.
El síndrome del intestino irritable no tiene cura. No obstante, existen muchas medidas que pueden ayudar a reducir los síntomas. De acuerdo con el médico consultado, las visitas al médico así como el tratamiento farmacológico adecuado, ayudan a quienes padecen SII. Asimismo mencionó que existen dos pilares realmente naturales para aminorar este trastorno:
1. Cambio en el estilo de vida. Vázquez Frías enfatizó el cuidado de la dieta principalmente. Comentó que no se debe consumir bebidas alcohólicas ni fumar, se debe incluir fibra natural de manera gradual como la que se obtiene de algunos alimentos (frutas, cereales, verduras, leguminosas, entre otros). También indicó que se debe beber suficiente agua durante el día (dos litros) y evitar los alimentos que empeoren los síntomas del SII, tales como: chocolates, chicles, lácteos, bebidas gaseosas, café, brócoli, mantequillas y grasas.
Por otra parte, comer despacio, masticar bien y evitar comidas abundantes. Finalmente, destacó que es importante mantener siempre un peso corporal adecuado e incluir probióticos.
2. Incluir técnicas de reducción de estrés. El especialista afirmó que el paciente debe realizar alguna actividad que “le produzca placer”. Generalmente se recomienda el ejercicio físico para reducir el estrés emocional. Aunque también, existen otras maneras de aliviar la depresión y el estrés como: pintar, bailar, leer, reunirte con tus amigos, practicar meditación o yoga. Incluso mencionó que recurrir a otras alternativas como la psicoterapia y acupuntura son técnicas bastante efectivas.
Remedios caseros contra el SII
Estas opciones caseras disminuyen los síntomas del síndrome del intestino irritable. Si deseas probarlas, te sugiero sea poco a poco y notes cuál aminora el malestar:
• Hierve un puñito de manzanilla en una taza de agua alrededor de 10 minutos. Deja que se enfríe y tómalo después de cada comida.
• Hierve un puñito de valeriana y otro de pasiflora en 1 taza de agua. Toma 1 taza al día sobre todo cuando estés muy estresada.
• Hierve dos pedazos de raíz de jengibre en una taza de agua durante15 minutos. Bébela después de cada alimento.
• Té de menta. Sus propiedades digestivas y relajantes ayudan a mejorar el SII. Toma un vaso diario.
• Té de valeriana. Reduce los espasmos, el dolor, la inflamación y la ansiedad. Toma una infusión diaria.
¿Qué remedio probarás? ¿Conoces algún otro que nos quieras compartir?




Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com


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uuuh tiene una pinta deliciosa y golosa! en mi hogar gusta mucho el dulce de leche, seguro que les encanta, gracias!
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Muy buen post! Me encanta siempre lo que subes. Un abrazo grande desde mi buenos aires querido!
Maravilloso! Me ha encantado tu post y por cierto, buen blog. Un abrazo fuerte desde argentina!
Cristina Gracias x responderle a Facundo la intención es apreciable ... En realidad en Aiquile se prepara la "leche de coco" es de origen vegetal, del coco, un tipo de palma que producen en Chuquisaca, en Tarabuco... Decía la leche de coco se prepara moliendo el coco en batan de piedra, hasta obtener una masa pastos y de allí obtener su "leche" (jugo del coco) y luego se hace hervir con canela y clavo de olor en agua. Se sirve caliente con pastel de queso. No contiene nada de origen animal y tampoco alcohol.
Si puedes darte una escapada por los valles tanto del sur de Cochabamba, norte de Chuquisaca y norte de Potosí encontraras exquisiteces muy peculiares y propias a ser descubiertas y degustadas que también aportan al patrimonio de la cocina boliviana.
Muchas gracias por tan valioso blog y aporte al mundo Cristina.
PD: Sabes donde se puede encontrar regaliz en Cochabamba?
Que hermoso blog!!! Gracias por todo la compilación y tu tiempo.🤗🤗🤗🤗
Estupendo trabajo!
Se ve increible. Lo voy a hacer
Gracias
Hola Cristina un gusto saludarte despues de mucho tiempo, yo sigo en la Cronica Gastronomica y ya van como siete mis libros sobre este tema apasionante
Antonio Jesus, gracias por tus palabras y seguirme. Una salsa tan fina no puede ser con manteca...tiene que ser mantequillas, gracias por hacerme notar, muchos saludos y a la orden para cualquier consulta- Abrazos
Primero gracias por ilustrarnos con tu blog, sigue así, te seguimos en muchos paises, pero en esta receta quisiera que me aclararas una duda, en la salsa de nueces, cuando te refieres a la manteca quieres decir mantequilla?
Hola! Yo he sido siempre una ratona, me chifla el queso! Pero desde que tengo fibromialgia y como consecuencia síndrome de colon irritable he dejado todos los lácteos y debo decir que, mi cuerpo lo nota!
Ahora tomo frutos secos y levadura nutricional para hacer "quesos veganos", de hecho en mi blog hablo de ella, para que al menos mis compañeros de enfermedad sepan que el queso y los lácteos en general, inflaman y que es un mito que sin ellos, nuestro organismo carezca de calcio.
Buen artículo, a ver si el mundo va tomando conciencia y come más sano.
Un saludo.
Que rico, me recuerda a las vendedoras de dulces en las calles en La Paz, todos hechos a mano como los quesitos,tablillas,pitu, los extranjeros de la Argentina como los Sugus,Marilu,etc.
Mi adorado papi me traía de Potosí y Sucre los dulces hechos en los conventos.
Gracias por la receta.
El choripán en Chile es otra cosa, que bueno aprender de otros países, gracias por compartir.