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Lupus y Dieta.
La Lupus Foundation of America (Fundación Lupus de Estados Unidos) nota que no hay una dieta específica para el lupus. Comer una dieta nutritiva completa puede ayudar a mejorar la salud en general. Las opciones de alimentos parecen no causar o empeorar el lupus pero puede aumentar los síntomas de un ataque.
Mantener un diario de los alimentos puede ayudar a los pacientes a reconocer cualquier alimento que pueda estar empeorando los síntomas.Alimentos que hay que reducir
Los pacientes de lupus que están tomando medicamentos con esteroides como tratamiento deberían disminuir la ingesta de sal y grasa dietaria para ayudar a prevenir la presión sanguínea alta. Además, disminuir la sal puede disminuir la retención de líquidos relacionada con el lupus. Reducir las proteínas animales de la carne y productos lácteos puede reducir el estrés de los riñones. Limitar la ingesta de azúcar puede ayudar a prevenir la diabetes. Disminuir los vegetales de la familia de las solanáceas, como la berenjena, los ajíes, las papas blancas y los tomates, puede reducir la inflamación y el dolor de las articulaciones.
Alimentos que hay que aumentar
Los alimentos que contienen ácidos grasos omega 3, como la linaza, pueden ayudar a reducir la inflamación, protegerte contra las enfermedades cardíacas y disminuir la presión sanguínea. Aumentar la ingesta de piñas, que contienen bromelaína, puede reducir la inflamación. Incluye ajo y cebollas en la dieta; estos alimentos contienen sulfuro y pueden beneficiar la reconstrucción de los huesos, el tejido conectivo y los cartílagos. Comer más granos enteros, frutas y vegetales puede aumentar la ingesta de vitaminas, nutrientes y fibras, lo que puede ayudar a reducir la aparición de ataques activos.
Alimentos que hay que evitar
Los brotes de alfalfa contienen el aminoácido canavanina, que puede contribuir a los ataques de lupus. Éste puede aumentar la inflamación y activar el sistema inmune, haciendo que los síntomas aumenten. La cafeína y el tabaco también deberían ser evitados.
Propiedades de Alimentos para el Lupus
16 Nov
ESTADISTICAS DEL BLOG
PREMIOS
¡Miles de gracias, Saludoteca.com ! Me ha gustado mucho conocerte, y conocer tu blog, que ya es uno de mis favoritos. Es un orgullo que una persona de tu experiencia me haya concedido este Premio.
Gracias yokastaguillen.com !! por haber hecho de mi día un domingo tan feliz!!! Es la segunda vez que lo recibo y te aseguro que la emoción ha sido tan grande como la primera. Es reconfortante recibir un reconocimiento por algo que uno hace con tanto placer. Gracias por pensar en mi, gracias por tus fotografias y por tu nota del keffir, con la que tantas personas se benefician.
Gracias Yoka por volver a pensar en mi... gracias por tu nominacion a “I am Part of the WordPress Family Award”. Me siento feliz al saber que mi trabajo tiene la acogida que tu nominación expresa. La aprecio aún más por venir de una persona como tú, que conoce el valor de la información y su contribución para hacer de nuestro mundo un lugar mejor.
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Quiero darte las gracias Sally Pimienta por esta nominación, es muy emocionante que alguien piense en ti y te de un premio. Recomiendo la lectura de su blog para que sientan la alegría y emoción con que presenta sus recetas. http://elcomalylaolla.com/
LICENCIA
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Sabores de Bolivia 
Muy bueno!
Buen post! Te mando un abrazo grande desde argentina, siempre es un agrado leerte :)
Muy buen post! Me encanta siempre lo que subes. Un abrazo grande desde mi buenos aires querido!
Maravilloso! Me ha encantado tu post y por cierto, buen blog. Un abrazo fuerte desde argentina!
Cristina Gracias x responderle a Facundo la intención es apreciable ... En realidad en Aiquile se prepara la "leche de coco" es de origen vegetal, del coco, un tipo de palma que producen en Chuquisaca, en Tarabuco... Decía la leche de coco se prepara moliendo el coco en batan de piedra, hasta obtener una masa pastos y de allí obtener su "leche" (jugo del coco) y luego se hace hervir con canela y clavo de olor en agua. Se sirve caliente con pastel de queso. No contiene nada de origen animal y tampoco alcohol.
Si puedes darte una escapada por los valles tanto del sur de Cochabamba, norte de Chuquisaca y norte de Potosí encontraras exquisiteces muy peculiares y propias a ser descubiertas y degustadas que también aportan al patrimonio de la cocina boliviana.
Muchas gracias por tan valioso blog y aporte al mundo Cristina.
PD: Sabes donde se puede encontrar regaliz en Cochabamba?
Que hermoso blog!!! Gracias por todo la compilación y tu tiempo.🤗🤗🤗🤗
Estupendo trabajo!
Se ve increible. Lo voy a hacer
Gracias
Hola Cristina un gusto saludarte despues de mucho tiempo, yo sigo en la Cronica Gastronomica y ya van como siete mis libros sobre este tema apasionante
Que rico, me recuerda a las vendedoras de dulces en las calles en La Paz, todos hechos a mano como los quesitos,tablillas,pitu, los extranjeros de la Argentina como los Sugus,Marilu,etc.
Mi adorado papi me traía de Potosí y Sucre los dulces hechos en los conventos.
Gracias por la receta.
El choripán en Chile es otra cosa, que bueno aprender de otros países, gracias por compartir.
Excelente tip me funciono excelente mil gracias. Saludos.
Hola buenas tardes, muy interesantes sus aportaciones, quisiera ponerme en contacto con usted.
La Jabuticaba, en el Oriente Boliviano se la conoce como Guapurú. En Brasil, existe una ciudad denominada como Jabuticabal
Definitivamente con tus recetas me da hambre 😂