
Ingredientes
- 6 Choclos tiernos
- 2 Cucharadas de azúcar
- 1 Cucharada de Sal
- 1 Pizca de anís
- 1 Cucharada de aceite
- 1 Huevo
Preparación
- Desgrana los choclos y muelelos.
- Agrega el azúcar, la sal, la pizca de anís y mezcla bien.
- Luego agrega la cucharada de aceite y el huevo.
- Mezcla todo bien, y después en un sarten, calienta la mantea y fríe la masa midiendo cada bocado con una cucharada.
- Dora de ambos lados y ya quedan listos para servir.
maydanidia Entrantes, Gastronomía
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Etiquetas: Bocaditos de choclo