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El chicharrón de coco, una oferta en feria de la papaya

2 Jun

 

 

 

El chicharrón de coco, una oferta en feria de la papaya

Madeleyne Aguilar/ Página Siete. Productores de Zongo invitan a la feria de la papaya.

Madeleyne Aguilar / La Paz
El chicharrón de coco será una de las novedosas y naturales ofertas que trae la feria de la papaya y productos agrícolas de Zongo, que se realizará  hoy y mañana. El evento, organizado por la Alcaldía paceña, se efectuará de 7:00 a 15:00 en la plaza Villarroel de Miraflores.
    «Traemos a  La Paz el chicharrón de coco, una golosina ecológica. En su preparación se combina la parte blanca interna del fruto con dulce”, explicó  la representante de la subalcaldía de Zongo,  María Romero. Adelantó que «el  precio será accesible y  se ofrecerá variedad de sabores, según el productor”.
El evento contará con más  de 30 productores del Valle de Zongo y Zongo Trópico y   están invitados comunarios del macrodistrito rural Hampaturi. En la feria  se expondrá artesanía paceña.
«También se ofertará jochi, que es carne de chancho de monte,  que habita en el trópico. Estos platos típicos y más estarán a la venta para que la comuna paceña pueda probar algo nuevo y diferente”, anunció Romero.
 La protagonista será la papaya; la fruta se expondrá y venderá con  sus derivados:  la mermelada y  jugo. «Es la fruta de  temporada y orgullo de Zongo. Tendrá un costo de dos a seis bolivianos dependiendo del tamaño”, informó   la  jefa de  Desarrollo Económico y Productivo Rural de la Subalcaldía Zongo, Marcia Yujra.
Desde el  puesto  de promoción  del evento edil, la productora originaria de Zongo, Martha Machaca Mamani, exponía  productos agrícolas . «Está a la venta  cacao,  postre, pollo, miel y café criollo; el chocolate está    hasta 4  bolivianos; la libra de harina de plátano  se vende   desde cinco bolivianos”, anunció.

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