Sabores de Bolivia

Lo Destacado

• Cucuruchus Rellenos

  
  

  Los Cucuruchos Rellenos son una entrada sencilla, barata y deliciosa.   Ingredientes 12 Tajadas de carnes frias 2 Papas 3 Zanahorias 1 Taza de arvejas 2 Tomates Mayonesa Sal a gusto Vinagre a gusto Preparación Pela las papas y las zanahorias y picalas en cuadritos y en seguida ponlas a cocer. Aparte cocina las arvejas […]

• Alas y piernas de pollo a la parrilla

  
  

  Ingredientes: Alas y piernas de pollo 1 taza de jugo de limón 3 cdas. de salsa de mostaza 1 cdita. de ají molido 2 cditas. de orégano 2 dientes de ajo picados Sal y pimienta negra Aceite de oliva extra virgen Hierbas aromáticas Preparación: 1) Colocaren un recipiente la salsa de mostaza, el orégano, el […]

• Finger Food Endivias con Salmon

  
  

  Fácil, rico y bien variado; la mejor opción para degustar de todo un poco sin perder la elegancia en la presentación        INGREDIENTES 6 endivias 6 lonjas de salmón rosado ahumado 100 g de queso crema 1 cda. de eneldo fresco picado Sal y pimienta PROCEDIMIENTO Lavar y secar bien las endivias Mezclar el […]

• Tutorial Cabeza de Venado de palta y uvas

  
  

• ¿Fusión de comidas, un invento reciente?

  
  

   Algunos creen que la comida fusión es una tendencia que implica toda una revolución en la forma en la que concebimos la comida. Muchas veces ha sido vista como sinónimo de vanguardia. Sin embargo, este es un concepto que lleva siglos marcando la pauta en el mundo gastronómico. Es el producto de la conquista y […]