Emparedados de Jamón

21 Ago

EMPAREDADOS DE JAMÓN

Ingredientes:

Pan de molde
1 huevo
leche
jamón
aceite

Preparación:

Se remojan las rebanadas de pan en leche.
Sobre este pan es colocan lonjas finas de jamón y se tapan con otro pan.
Se pasan los emparedados en huevo batido y se fríen en una sartén con bastante aceite hasta que estén dorados.
Al sacar se debe escurrir bien el aceite y se colocan sobre una bandeja.
Para servir se pueden adornar con queso y aceitunas.

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