Tag Archives: Comida Tipica

Casa del Camba

23 Feb

El Buffet de la Casa del Camba Urubo es considerado en Buffet más Completo y variado de Santa Cruz, dado que nos visitan por domingo un promedio entre 800 y 1000 personas.

En nuestro buffet podrá encontrar platos típicos como: majao , locro , sopa de maní , también podrá degustar de carnes a la parrilla como: Queperi, Punta de S, Pollo a la Parrilla. Esto no se acaba ahí, entre sus guarniciones se encuentran la deliciosa yuca frita y el Arroz con queso.

También el buffet incluye comida exótica, como el cebiche de lagarto.

Para concluir finalizamos mencionando el variado buffet de postres, donde puede probar la tablilla de leche, el arroz con leche, la leche crema y otras delicias mas.

Pagina del Buffet de la Casa del Camba

Bufete de degustación  de comida típica cruceña. Ideal para visitantes y poder conocer  varios platos en una visita .

# Nombre Teléfono
1 CASA DEL CAMBA CENTRAL 591-3-3427864
2 CASA DEL CAMBA URUBÓ 591-3-3703013
3 CASA DEL CAMBA EXPRESS – HIPERMAXI AV BANZER 6TO ANILLO 5913 – 3291178

Comida Típica Tradicional de Oruro

10 Feb

Brazuelo de cordero
Charque orureño
Pejerrey relleno

Api: Mazamorra de maíz amarillo y maíz morado, con canela, clavo de olor y cascara de naranja
Brazuelo: Paleta de cordero al horno (el mejor cordero es el de Sevaruyo).
Charkecan: Charque de llama a la sartén con mote de maíz, huevo duro, trozos de queso y papa con cáscara.
Intendente: Variedad de carnes de res, cordero, pollo y pescado (preferentemente pejerey), con menudencias de cordero y chorizo a la parrilla, acompañado con arroz, papa cocida y verduras frescas.Es un platillo emblemático de Oruro.
Thimpu o Puchero: Carnes de res y cordero cocidas, arroz, papa y hojas de repollo cocidas, chuño y aji amarillo.
Lomo Montado: Carne de res al sartén, papas fritas, arroz, dos huevos fritos y ensalada de lechuga, locoto, cebolla y tomate.
Mechado de Cordero: Carne de cordero mechada con cebollas, ajos y especias.
Pejerrey relleno: Del Lago Poopó, relleno de jigote y rebozado con harina y huevo.
Rostro asado: Cabeza de cordero con piel cocida al horno o bajo tierra. Es el platillo emblemático de Oruro.

Restaurant El Balcon

16 Ene

El Balcón es un restaurant de gastronomia chuquisaqueña. Uno de sus platos más solicitados es el mondongo, pero también ofrece, cada 15 días, el chorizo chuquisaqueño que llega desde ese departamento.  Se recomienda también el Picante de Pollo, Charquekan, Chicharron, Aji de Lengua, Picante de Cola.

Dirección Central:
Av. Ovidio Barbery Esq. Capitán Rodríguez(Frente a ANAPO)
Zona: Norte
70857379
Santa Cruz – Bolivia
Horarios de Atención:
Lun – Vier 20:00 – 23:00 /Sab – Dom 10:00 – 14:00.
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