RECETA PARA 6 PERSONAS
INGREDIENTES
• 1lb de frijolrojo
• 1 lb de carne de resmolida
• 1 lb de Carne de cerdomolida
• 3 chorizos picados
• Pasta de Tomate
• Tomates
• Cebolla cabezona
• Pimentón rojo en julianas
• Cubos de caldo de res o pollo
• Sal, pimienta, ajos,
• Plátano verde
PREPARACIÓN
- Remojarlosfrijoles desde el día anterior poner a cocinarlos 20minutos en la olla a presión con los cubos de caldo.
- Cortarla cebolla cabezona, los tomates, el pimentón rojo, ajos molidos y saltearlos en un sartén con un poco de Aceite de oliva agregarlas carnes de res y cerdo, chorizos picados condimentar y dejar cocinar un rato.
- Agregarlosfrijoles y el plátano picado en cuadritos pequeños y dejar cocinar
- hasta que el plátano este blandito. Incorporarla pasta de tomate y la sal al gusto y dejar espesar un poco.
- Servir con Arroz
SAITE S.R.L.
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Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
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