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SALUD Cura del aceite de oliva y limón, ideal para las mañanas

24 Oct

Cura del aceite de oliva y limón, ideal para las mañanas

Como ya sabes, el aceite de oliva es una pieza básica de la siempre beneficiosa dieta mediterránea. Dispone de ácidos grasos esenciales que nos permiten hacer frente, por ejemplo, al llamado colesterol malo, además es un modo excelente para depurar el organismo de toxinas. Es el llamado oro líquido tan apreciado por griegos y romanos, ese elemento indispensable en nuestro día a día. Pero ¿Sabes en qué momento nos puede beneficiar más el aceite de oliva? Por las mañanas, te explicamos por qué.

1. Para combatir el estreñimiento

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Es ideal. Si combinas el aceite de oliva con el limón lograrás lubricar la mucosa digestiva y activar a su vez la función de hígado y vesícula. Este sencillo remedio nos protege por dentro actuando como un potente antioxidante capaz de librarnos de tóxicos, depurando y cuidando. Todo ello activa la digestión y ayuda en la eliminación de todo aquello que no necesitamos.

2. Efecto cardioprotector

Como ya te hemos comentado, el aceite de oliva es rico en ácidos grasos, esos elementos tan beneficiosos para nuestro cuerpo que reactivan la circulación eliminando el exceso de colesterol malo. Es, además, un gran anti-inflamatorio y protector que, combinado con el limón, nos aporta excelentes vitaminas. Es por ello que no sólo te lo recomendamos a ti, los más pequeños también se pueden beneficiar al tomar esa simple cucharadita de aceite de oliva con tres gotitas de limón. ¿Lo intentamos?

3. Problemas articulares o reumáticos

Su secreto reside, como ya sabes, en sus propiedades anti-inflamatorias. Si somos constantes y lo tomamos cada día en ayunas, combatiremos el dolor articular. Te irá muy bien empezar el día con este “oro líquido”.

3. Para el equilibrio del hígado y la vesícula biliar

Este es uno de los datos más importantes. Son muchas las veces en que nos sentimos hinchados, pesados, cansados y sin demasiadas ganas de nada. Podemos tener el organismo”intoxicado” por una mala alimentación o quizá, por algún problema depuratorio del organismo, un factor ocasionado ante todo por la sobrecarga de hígado y vesícula. ¿Qué podemos hacer?

Para combatir este agotamiento y malestar que se nota ante todo por las mañanas, nada mejor que esta cucharada de aceite de oliva extra y limón. El combinarlos no tiene ningún problema, lo importante es que empieces a tomarlo y veas tú misma cómo te va sentando, pero casi siempre se tolera muy bien.

Es excelente que empieces a tomar este sencillo remedio si notas que te levantas con la boca pastosa y un sabor como ácido. Son días en que dormimos mal, la digestión se vuelve algo más lenta y, en ocasiones, sentimos hasta dolor de cabeza. Tu organismo está intoxicado y es el momento en que debemos depurarlo. Basta una cucharada pequeña de aceite de oliva extra virgen con 3 gotas de jugo de limón. Lo tomamos nada más levantarnos para después darnos una ducha o arreglarnos. Pasada media hora desayunamos con tranquilidad. ¡Verás qué bien empiezas a sentirte!

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SALUD Las Funciones del Riñón

16 Oct

Las funciones del riñón

:: Conceição Trucom ::

Traducción de Teresa – teresa_0001@hotmail.com

Los riñones son dos órganos (un par), con forma similar a 2 alubias, localizados en la parte de atrás del abdomen, que son la fuerza motriz del sistema urinario, uno de los 5 sistemas excretores del ser humano: pulmones, hígado, piel, intestinos y riñones.
Funcionando como filtros altamente selectivos son los encargados de limpiar la sangre de las impurezas del cuerpo. Caso no funcionen correctamente, las impurezas se acumulan y la persona se intoxicará con la urea y demás sustancias tóxicas que su propio metabolismo ha producido (endógenas) o que la persona ha introducido (exógenas) como medicamentos, drogas o agrotóxicos.
Pero, más allá de su función vital de eliminar sustancias tóxicas, los riñones además desempeñan muchas otras funciones. Y debido a que todos los líquidos corporales pasan por el sistema renal, su buen o mal desempeño puede afectar, sin excepción, a todos los demás órganos y sistemas del organismo. Comprueba a continuación las principales funciones del sistema renal:

Filtrar todos los líquidos corporales con la producción de la orina para ejercer su función principal que es desintoxicación y excreción;
Eliminar sustancias tóxicas endógenas oriundas del metabolismo, como por ejemplo, la urea y la creatinina;
Eliminar sustancias exógenas como medicaciones, antibióticos, aditivos químicos y drogas;

Mantener el equilibrio de electrolitos en el cuerpo humano, tales como sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo, bicarbonato, hidrógeno, cloro y otros;
Regular el equilibrio ácido-básico, buscando mantener constante el pH ideal del organismo que debe ser ligeramente alcalino, idealmente entre 7,36 y 7,42;
Regular la presión y el volumen de líquido corporal, reteniendo o eliminando el exceso de agua del organismo, o sea, mantener la presión y el volumen hídrico constante;
Regular la composición sanguínea de glóbulos rojos, sales minerales, hormonas, nutrientes y otros;
Regular la nutrición de huesos y dientes;
Producción de hormonas como la eritropoyetina que estimula la producción de hematíes (glóbulos rojos de la sangre), la renina que eleva la tensión arterial, la vitamina D que actúa en el metabolismo de los huesos y regula la concentración de calcio y fósforo en el organismo, además de las cininas y prostaglandinas.

PRINCIPALES ENFERMEDADES QUE PUEDEN PADECER LOS RIÑONES:
– Nefritis: pielonefritis, que es la infección del riñón y glomerulonefritis, que es la inflamación del riñón;
– Nefrolitiasis, más conocida como piedras o cálculos renales;
– Diabetes mellitus, causada por el elevado tenor de glucosa en sangre;
– Hipertensión o tensión alta, causada por la elevada concentración de sales en sangre, retención de líquidos o estrechamiento de vasos;
– Riñones poliquísticos, que son quistes renales hereditarios.

SÍNTOMAS QUE INDICAN DESEQUILIBRIO EN LA ESENCIA VITAL (QI) DE LOS RIÑONES
Son toques de alerta de que hay que buscar orientación médica:
– Hinchazón frecuente, principalmente en piernas y pies;
– Alteraciones en el aspecto de la orina: color coca-cola, sanguinolenta, espumosa;
– Un exceso de orina puede indicar diabetes;
– Poca orina y ardor en la micción;
– Palidez constante;
– Aumento de tensión arterial, náuseas y vómitos;
– Boca seca o pegajosa y hálito cetónico;
– Huesos y dientes muy frágiles o sensibles;
– Asma y bronquitis;
– Problemas de zumbido y de audición; y
– Dolores lumbares.

¿TIENEN CURA LAS DOLENCIAS RENALES? 
Es grande el número de personas que padecen enfermedad renal en Brasil. Hay cerca de 60 mil pacientes en programas de tratamiento con diálisis. En este punto, significa que los riñones de esas personas han dejado de funcionar, por lo que hay necesidad de tratamiento sustitutivo renal: hemodiálisis, diálisis peritoneal o transplante renal.
Según el nefrólogo Dr. Washington Ciro Fonseca da Silva, una atención rigurosa a la hipertensión arterial, al control de la glucemia e hipertensión en el diabético, e igualmente el diagnóstico de hipertrofia prostática y detección precoz de anormalidades urinarias congénitas en la infancia. El propósito es evitar daños irreversibles en la función renal.
Repitiendo: las dolencias más peligrosas para los riñones son la diabetes y la hipertensión, al ser enfermedades silenciosas e indoloras. En general, el paciente no adopta providencias para un pronto restablecimiento del equilibrio del organismo y de los riñones, hasta que se convierte en un problema renal crónico.
Por tanto, es importante que cualquiera de las dolencias (o síntomas) de la lista que antecede sea diagnosticada y tratada en sus comienzos para que no venga a ser necesaria la diálisis o un transplante en el futuro.

¿QUIÉN PUEDE TRATAR LAS DOLENCIAS RENALES? 
El clínico general o nefrólogo (que es el médico clínico especialista en el riñón) pueden diagnosticar, prevenir y tratar alopáticamente las dolencias renales.
Los buenos profesionales formados por la Medicina Tradicional China y la Medicina Ayurvédica Hindú son excelentes para diagnosticar con precisión holística y prevenir precozmente muchas dolencias, dar orientaciones sobre alimentación, desintoxicación y ejercicios físicos/respiratorios, y por último integrar tratamientos de cura.

http://somostodosum.ig.com.br/conteudo/conteudo.asp?id=7763

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SALUD Miedos

30 Sep

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SALUD Poema Hindú

28 Sep

Como un bálsamo para nuestro espíritu les comparto este hermoso y sabio poema que me envió mi querida amiga  Miryam Nielsen Reyes

Poema Hindú 

«¿Por qué te preocupas sin motivo?
¿A quién temes sin razón?
¿Quién te podría matar?
Lo que en verdad eres,
no nace ni muere.

Cualquier cosa que te pase,
pasará por tu bien.
Lo que está sucediendo,
está sucediendo para bien.
No debes lamentarte por el pasado,
no debes preocuparte por el futuro.

¿Qué perdida te hace llorar?
¿Qué has traído contigo?
¿Qué crees que has perdido?
¿Qué has producido que no existiera antes
de tu supuesto nacimiento?
¿Qué piensas que se ha destruido?

No has dado nada,
no has traído nada contigo,
salvo la ignorancia de tu verdadero ser.

Cualquier cosa que poseas,
la has recibido aquí,
cualquier cosa que hayas tomado,
la has recibido de Dios,
cualquier cosa que hayas dado,
se la has dado a él.

Llegaste con las manos vacías.
y regresarás con las manos vacías.
Cualquier cosa que poseas hoy,
pertenecía a otra persona el día de ayer,
y pertenecerá a otra en el futuro.

Erróneamente has disfrutado de la idea
de que eso te pertenece…
Es ese disfrute la causa de tu desdicha.

El cambio es la ley del universo,
el Universo es Dios en manifestación.
Sólo él Es…
y todo lo demás sucede.
Lo que consideras como muerte,
es en realidad la vida.

En cualquier momento puedes ser millonario,
y en el siguiente caer en la miseria.
Tuyo y mío, grande y pequeño…
Borra esas ideas de tu mente,
entonces todo te pertenecerá,
y serás dueño de todo.

Ni eres de ese cuerpo,
ni ese cuerpo te pertenece,
tan sólo esta hecho de fuego, agua, aire, tierra y éter,
y retornará a esos elementos.

Pero el espíritu es permanente.
Así que: ¿quién eres tú?…
Dedica tu tiempo y tu ser a Dios,
es el único en quien debes confiar.

Quienes conocen esta verdad,
son para siempre libres del miedo,
la preocupación y el dolor.

Hagas lo que hagas,
hazlo como una ofrenda a Dios,
entonces vivirás en la alegría,
la libertad,
y la vida para siempre.

Quien renuncia a los deseos de su mente,
y sólo se satisface en su conciencia,
se establece eternamente en la sabiduría.
OM…»

SALUD Alimentación y cáncer

27 Sep

El binomio alimentación-cáncer se trata desde dos vertientes diferentes. Por un lado, considerando la dieta como factor precursor o de prevención del cáncer y, por otro, desde el papel de la dieta en el tratamiento del paciente oncológico.

Hasta fechas recientes no resultaba nada fácil establecer una relación clara y directa entre alimentación y cáncer. Los diferentes estudios no demostraban individualmente de forma clara, ni el grado de relación, ni el momento del desarrollo tumoral en el que intervienen algunos alimentos o determinados hábitos alimentarios. Sin embargo, son tantos los estudios llevados a cabo y tan amplia la información en ellos recogida, que al estudiar el problema desde una perspectiva global e integradora los resultados son más que convincentes.

Dietas ricas en carnes y grasas, algunas vitaminas y micronutrientes han obtenido, después de muchos estudios, calificaciones de promotores o protectores del cáncer, respectivamente. A lo largo de estas páginas, intentaremos esquematizar los datos más actuales a este respecto y las normas básicas de alimentación que aconsejan los Organismos ocupados y preocupados por la Salud Pública para la prevención de esta enfermedad.

El otro aspecto, el tratamiento nutricional de los enfermos oncológicos, que relaciona la nutrición y el cáncer, ha dado en los últimos años frutos muy positivos, permitiendo una mayor calidad de vida a los enfermos sometidos a terapias curativas o paliativas. Quizás los mejores resultados se centran en las terapias paliativas, que han cobrado un especial interés por ser las más efectivas a corto plazo y por haberse convertido algunos procesos oncológicos, en enfermedades crónicas.

En estas páginas sintetizaremos los aspectos más relevantes acerca de estas cuestiones.

 Contenidos de la sección:

Prevención y dieta

http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/enfermedades/cancer/index.htm?ca=n0

SALUD Diferencias entre Religión y Espiritualidad

26 Sep

  • *La religión son cientos,
  • *La espiritualidad es una.
  • *La religión es para los dormidos.
  • *La espiritualidad es para los despiertos.
  • *La religión es para que les digan qué hacer.
  • *La espiritualidad es para oír la voz interior.
  • *La religión tiene reglas dogmáticas.
  • *La espiritualidad lo razona y cuestiona todo.
  • *La religión amenaza y amedrenta.
  • *La espiritualidad te da paz interior
  • *La religión habla de pecado y de culpa.
  • *La espiritualidad te dice: aprende del error.
  • *La religión lo reprime todo, te vuelve falso.
  • *La espiritualidad lo trasciende todo, te hace verdadero.
  • *La religión no es Dios.
  • *La espiritualidad es el Todo y por lo tanto es Dios.
  • *La religión inventa.
  • *La espiritualidad descubre.
  • *La religión no indaga ni cuestiona.
  • *La espiritualidad lo cuestiona todo.
  • *La religión es humana, es una organización con reglas.
  • *La espiritualidad es Divina, sin reglas.
  • *La religión es causa de división.
  • *La espiritualidad es causa de unión.
  • *La religión te busca para que creas.
  • *La espiritualidad la tienes que buscar tú.
  • *La religión sigue los preceptos de un libro sagrado.
  • *La espiritualidad busca lo sagrado en todos los libros.
  • *La religión se alimenta del miedo.
  • *La espiritualidad se alimenta de la confianza.
  • *La religión te hace vivir en el pensamiento.
  • *La espiritualidad te hace vivir en la conciencia.
  • *La religión se ocupa del hacer
  • *La espiritualidad se ocupa del Ser.
  • *La religión te alimenta el ego.
  • *La espiritualidad te hace trascenderlo.
  • *La religión te hace renunciar al mundo
  • *La espiritualidad es vivir con Dios, no renunciar a Él.
  • *La religión es adoración.
  • *La espiritualidad es meditación.
  • *La religión sueña con la gloria y el paraíso.
  • *La espiritualidad te hace vivirlo aquí y ahora.
  • *La religión vive en el pasado y en el futuro.
  • *La espiritualidad vive en el presente.
  • *La religión es un encierro en tu memoria.
  • *La espiritualidad es libertad en conciencia.
  • *La religión cree en la vida eterna.
  • *La espiritualidad te hace consciente de ella.
  • *La religión promete encontrar a Dios después de la muerte.
  • *La espiritualidad es encontrar a Dios en tu interior.

SALUD Aprende a Escuchar los Ciclos del Universo

24 Sep

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  1. Libérate de toda atadura o constricción consciente para que tu cuerpo pueda relajarse en los ritmos del universo. Mueve tu cuerpo, ejercítalo y mantenlo en movimiento. Comprométete a mantenerlo libre de toxinas, tanto físicas como emocionales. No lo contamines con bebidas o alimentos muertos, químicos tóxicos, relaciones o emociones tóxicas en forma de ira, miedo o culpa. Asegúrate de alimentar tus relaciones saludables y no albergues rencores ni resentimientos. La salud de cada célula contribuye directamente a tu estado de bienestar, ya que cada célula es un punto de conciencia en el campo de conciencia que tú eres.Cuerpo y mente son la danza del universo y, cuanto más bailen con el universo, más alegría, vitalidad, energía, creatividad, sincronicidad y armonía experimentarás. Puedes permanecer sintonizado a tu cuerpo siendo consciente de cómo bailas con el universo. Si prestas atención a los ritmos y ciclos de tu cuerpo y mente y te familiarizas un poco con los ritmos cósmicos, verás cómo puedes sincronizar los ritmos de tu cuerpo con los del universo. No tienes que ser ningún experto, simplemente presta un poco de atención a esto. Observa cómo te sientes en diferentes momentos del día y del mes dependiendo del ciclo lunar. Mira al cielo y fíjate en los ciclos de la luna. Si lees el diario, mira los horarios de la pleamar y la bajamar. Siente tu cuerpo y observa cómo se relaciona con cada estación. Entiende que estos ritmos pueden ayudarte de verdad; la siguiente información es lo único que debes recordar.Entre las seis y las diez de la mañana y las seis y las diez de la noche es cuando tu cuerpo está hipometabólico, en su fase de metabolismo más baja. Intenta pasar un rato en silencio en torno a las seis de la mañana y de la tarde. Lo Ideal sería meditar al inicio de esta fase y hacer ejercicio en la mitad de ella, especialmente si lo haces para perder peso.Entre las diez de la mañana y las dos de la tarde es cuando el fuego metabólico se encuentra al máximo. Es el momento de hacer la comida principal porque tu cuerpo metabolizará mucho mejor la comida. Entre las dos y las seis de la tarde es un buen momento para estar activos, aprender nuevas actividades mentales o emprender actividades físicas.Entre las dos y las seis de la mañana es buen momento para soñar.Alrededor de las seis de la tarde, preferiblemente antes de la puesta del sol, es un buen momento para cenar. Es mejor cenar algo ligero y dejar al menos dos o tres horas de intervalo entre la cena y el sueño.
    Por lo tanto, intenta acostarte hacia las diez o diez y media de la noche y tendrás un descanso ideal con grandiosos sueños.

    Estas son recomendaciones muy básicas pero, una vez que empezamos a sintonizar nuestros ritmos con los ritmos cósmicos, el cuerpo se siente bastante diferente. Se siente vital; no se cansa. Subjetivamente nos sentimos más enérgicos. Empezamos a experimentar ese estado de conciencia en el que todas las cosas de nuestra vida fluyen con facilidad. Una salud vibrante no es solo la ausencia de enfermedad; es esa alegría que debería estar en nuestro interior todo el tiempo. Es un estado de bienestar positivo no solo físico sino emocional, psicológico y, en última instancia, incluso espiritual. La tecnología no va a hacernos más sanos. Lo que va a hacernos más sanos es que estemos alineados con las fuerzas del universo, que sintamos que nuestro cuerpo es parte del cuerpo de la naturaleza, comulgar con ella y con nuestra alma pasando tiempo en soledad y silencio.

    El poeta hindú Rabindranath Tagore resume el milagro de la vida de una manera más hermosa de lo que la ciencia puede hacerlo. Dice: «La misma marea de la vida que corre por mis venas día y noche corre por el mundo y baila con métrica cadenciosa. Es la misma vida que se dispara con alegría por el polvo de la tierra en innumerables briznas de hierba, rompiendo en olas tumultuosas de hojas y flores. Es la misma vida a la que mece el mar, cuna de nacimiento y muerte, en su flujo y reflujo.
    Siento que la caricia de este mundo de vida hace gloriosos a mis miembros. Y mi orgullo viene del latido de eras que baila en este momento en mi sangre».

    Los mares y ríos de esta biosfera son la sangre de la vida que circula por nuestro corazón y nuestro cuerpo. El aire es el aliento sagrado de vida que da energía a cada célula de nuestro cuerpo, a fin de que sea posible vivir, respirar y participar en la danza del cosmos. Tener la experiencia de «el latido vital de eras que baila en este momento en nuestra sangre» es vivir la alegría, la conexión con el cosmos. Esta es la experiencia sanadora; es la experiencia de estar completo. Y estar completo es vivir en la gracia.

    Bailando con el universo de D. Chopra.

SALUD Aromaterapia

23 Sep

Aceites aromáticos que deberías tener en casa


Si nunca has sido un gran fanático de la medicina convencional. O te mantienes alejado de medicamentos tanto como sea posible y pones una mayor atención a los remedios homeopáticos. Entonces esteartículo te mostrará una alternativa con 5 aceites esenciales de aromaterapia y sus propiedades curativas.

A continuación vamos a echar un vistazo a los cinco principales aceites que tendrías que tener a mano en casa.

1. Lavanda. El aceite de lavanda tiene un olor delicioso, fresco y floral con un toque de dulzura y aroma herbáceo. Es el más versátil de todos los aceites esenciales. Terapéuticamente, el aceite de lavanda tiene un efecto calmante que hace maravillas para los que sufren de ansiedad. Como medicina, puede ser utilizado como un antiséptico y analgésico para calmar quemaduras leves, picaduras de insectos y picaduras, y dolor muscular o de las articulaciones. Este es también un gran aroma a utilizar en ejercicios de relajación o prácticas de meditación.2. Menta. El aceite de menta tiene un aroma muy estimulante pero relajante y se lo puede llamar «la madre naturaleza del frío» debido a su componente principal, el mentol. No sólo es eficaz en despertar la agudeza mental, sino que puede ser utilizado para aliviar la congestión, dolores de cabeza, migrañas, problemas digestivos y aliviar los músculos doloridos.Se suele utilizar para deshacerse de los dolores de cabeza frotando un poquito en las sienes o para aliviar el dolor muscular diluyéndolo con un aceite portador, como el aceite de semilla de uva, y frotarlo sobre la zona de dolor.3. Eucalipto. Este aceite tiene un aroma muy fresco y limpio y es seguro para abrir las vías respiratorias. El aceite de eucalipto es utilizado para diversidad de tratamientos naturales. Es un antibacterian natural, antifúngico, antiviral antimicrobiano, y anti-inflamatorio. Lo mejor es utilizado para problemas respiratorios como resfriado, tos, asma y congestión, además de heridas, dolor muscular, cansancio mental y cuidado de la piel.4. Limón. Con su aroma estimulante y fresco, el aceite de limón puede ayudarte a deshacerte de las malas vibraciones y aumentar la concentración mental. También es un antiséptico y antifúngico por lo que es una solución maravillosa para raspaduras, cortes y otras heridas abiertas.5. Árbol de Té. El aceite de árbol de té es recomendable y tradicional en la medicina alternativa. No sólo las propiedades astringentes del aceite de árbol de té son excelentes para aliviar las secreciones aceitosas de la piel ( los problemas del rostro y cuero cabelludo grasos)  también  alivia las heridas menores sin causar irritación. Se puede añadir al método de lavado normal una gotas de aceite esencial.http://www.unavidalucida.com.ar/Fuente: www.mindbodygreen.com

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SALUD Caminar

23 Sep

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SALUD Huevo al desnudo, el tabú de la yema…

22 Sep

¿QUÉ ES MEJOR PARA TI… LOS HUEVOS ENTEROS O LAS CLARAS DE HUEVO?

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INTERESANTE Y SORPRENDENTE…

Qué es Mejor para Ti, los Huevos Enteros o las Claras de Huevo?

por Mike Geary, Especialista Certificado en Nutrición, Entrenador Personal Certificado

Recientemente, estuve en un viaje de fin de semana con algunos amigos y uno de ellos estaba haciendo el desayuno para todo el grupo.

Me acerqué para ver qué estaba cocinando y vi que estaba preparándose para hacer una gran tanda de huevos.

Bueno, para mi sorpresa y horror, noté que estaba abriendo los huevos, separando las claras en un tazón y tirando las yemas.

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Le pregunté por qué diablos estaba tirando las yemas y me contestó <

“Porque pensé que las yemas son terribles para uno

allí es donde está toda la grasa desagradable y el colesterol” <

Y yo repliqué “¡quieres decir que allí está la nutrición!”

Este es un ejemplo perfecto de lo confundida que está la gente sobre la nutrición.

En un mundo lleno de información errónea, de alguna manera ahora la gente piensa equivocadamente que la yema de huevo es la peor parte cuando, en realidad

¡LA YEMA ES LA PARTE MÁS SALUDABLE DEL HUEVO!

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Si tiras la yema y sólo comes las claras, esencialmente estás desperdiciando la parte del huevo con más nutrientes, más rica en antioxidantes, vitaminas y minerales.

Las yemas contienen vitaminas B, trazas de minerales, vitamina A, ácido fólico, colina, luteína y otros poderosos nutrientes, que ni siquiera vale la pena intentar enlistarlos.

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De hecho, las claras de huevo están casi desprovistas de nutrientes comparadas con las yemas.

Inclusive, la proteína de la clara de huevo no es tan potente sin las yemas para equilibrar el perfil de aminoácidos y hacer que la proteína sea más bio-disponible.

Por no mencionar siquiera que las yemas de huevo de gallinas de campo están cargadas de ácidos grasos omega-3.

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Las yemas contienen más del 90% del calcio, hierro, fósforo, zinc, tiamina, B6, ácido fólico y B12, y ácido pantoténico del huevo.

Además, las yemas contienen todas las vitaminas liposolubles A, D, E y K, así como todos los ácidos grasos esenciales.(AGEs)

Y ahora, la objeción común que recibo todo el tiempo cuando digo que las yemas son la parte más nutritiva del huevo…

«Pero he oído que los huevos enteros me dispararán el colesterol por las nubes»

¡No, esto es FALSO!

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Antes que nada, cuando comes un alimento que contiene una gran cantidad de colesterol dietario como los huevos, tu cuerpo disminuye su producción de colesterol para equilibrar las cosas.

Por otra parte, si no ingieres suficiente colesterol, tu cuerpo simplemente produce más, ya que el colesterol cumple muchas funciones importantes en el cuerpo.

Y aquí es donde se pone aún más interesante

Ha habido varios estudios últimamente que indican que el consumo de huevos enteros en realidad aumenta el colesterol bueno HDL en mayor grado que el colesterol LDL,

mejorando así tus niveles generales de colesterol y tu química sanguínea.

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Y tercero … ¡el colesterol alto NO ES una enfermedad!

La enfermedad cardíaca es una enfermedad … pero el colesterol alto NO lo es.

El colesterol es una sustancia MUY importante del cuerpo y tiene unas funciones igualmente vitales

es ABSOLUTAMENTE INCORRECTO tratar de «bajar tu colesterol» simplemente por la propaganda de las empresas farmacéuticas diciendo que todos en el planeta deberían tomar estatinas.

Si te interesa específicamente el tema del colesterol, hay otro artículo al final de esta página sobre por qué tratar de combatir el colesterol es un error y cuáles son REALMENTE

los factores de riesgo de muerte.

Además, las yemas contienen el antioxidante luteína, así como otros antioxidantes que pueden ayudar a protegerte de la inflamación dentro de tu cuerpo

(la VERDADERA culpable de la enfermedad cardíaca ¡y no el colesterol dietético!), dando otra razón por la que las yemas son realmente buenas para ti, y no perjudiciales.

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Para probar aún más que los huevos enteros son mejores para ti que las claras, hace poco leí un estudio de la Universidad de Connecticut, que mostró que un grupo de hombres

en el estudio que comieron tres huevos por día durante 12 semanas mientras reducían los hidratos de carbono, la dieta alta en grasa aumentó su colesterol bueno HDL en un 20%, mientras que su colesterol malo LDL se mantuvo igual durante el estudio.

Sin embargo, el grupo que comió sustitutos de huevo (clara de huevo) no vio cambios en ninguno de los dos ni vio una mejora en el colesterol bueno (recuerda que los altos niveles de HDL se asocian con un menor riesgo de enfermedad cardíaca) que sí observaron los que comieron huevos enteros.

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Así que espero haber dejado claro que los huevos enteros NO son un alimento maligno que arruinará tu cuerpo al revéss, <los huevos enteros son MUY SUPERIORES a las claras.

¿Pero qué pasa con las calorías extras de las yemas?

Esto no es un problema y te explico por qué a pesar de que las yemas de huevo contienen máss calorías que las claras, las yemas tienen una densidad tan alta de micro-nutrientes en esas calorías, que aumenta la densidad global de nutrientes por caloría que consumes.

En esencia, lo que hace es ayudar a regular el apetito para el resto del día, por lo que terminas comiendo menos calorías en general.

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Además, las grasas saludables de las yemas de huevo ayudan a mantener u n buen nivel de hormonas para quemar grasa en tu cuerpo.

En general, ¡esto significa que las grasas extra (grasas saludables) y las calorías de la yema son tan ricas en nutrientes que ayudan realmente a quemar la grasa corporal!

Además, los huevos de producción industrial que compras en un supermercado no se pueden comparar, en cuanto a la nutrición, con los huevos orgánicos de gallinas sanas a las que se les permite vagar libremente y que comen una dieta más natural.

Los huevos típicos baratos de la tienda tendrán niveles más bajos de nutrientes, un nivel más elevado de omega-6 y menor nivel de ácidos grasos omega-3.

Por otra parte, los huevos orgánicos de pollos sanos que comen un alimento más natural y vagan libremente tendrán niveles más elevados de vitaminas y minerales y equilibrio mayor y más saludable de la proporción omega 3-a omega-6.

Hace poco comparé huevos que compré en una tienda con un lote de huevos que compré en el puesto de una granja donde los pollos andaban deambulando libres y sanos.

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La mayoría de la gente no se da cuenta de que hay una enorme diferencia, porque nunca han comprado huevos de gallinas sanas.

Los huevos de la tienda tenían yemas de color amarillo pálido.

Por otra parte, los huevos más sanos de la granja tenían yemas de color naranja intenso, que indicaban niveles de nutrición y de carotenoides mucho más elevados en general, unos huevos mucho más saludables.

Esto se debe al hecho de que una gallina suelta a la que se le permite vagar en un terreno amplio, come una variedad de vegetales, insectos, gusanos, etc., y transfiere a los huevos niveles

MUCHO más altos de nutrientes, comparado con una gallina poco saludable, que vive encerrada en una jaula oscura en un criadero, en condiciones horribles

y alimentada sólo con montones de maíz y soja.

Es una diferencia DRÁSTICA en la nutrición que recibes de los huevos.

Así que la próxima vez que un profesional de la salud o uno de acondicionamiento físico te diga que las claras de huevo son mejores (debido a su mentalidad «fóbica» hacia las grasas dietarias, puedes ignorar calladamente su consejo sabiendo que comprendes la VERDAD sobre las yemas de huevo.

Y, por favor, dejémonos de la tontería de comer un omelette con 4-5 claras y una sola yema…

Si quieres un verdadero sabor y beneficios reales paara tu salud, harás mejor comiéndote todos los huevos con sus yemas.

Después de todo, ¿REALMENTE crees que nuestros ancestros, miles de años atrás, tiraban las yemas

y sólo se comían las claras? ¡CLARO QUE NO! Ellos sabían, intuitivamente, que todos los nutrientes estaban en las yemas.

Pero a nuestra sociedad moderna le han lavado el cerebro con mala información sobre las grasas y el colesterol.

Otro estudio interesante sobre los huevos…

Hace poco leí un estudio que comparaba grupos de personas que comían desayunos con huevo con personas que comían desayunos a base de cereal o panecillos.

Los resultados del estudio mostraron que los que comían huevo perdieron o mantuvieron un peso corporal más saludable mientras que los que comieron cereal o panecillos aumentaron de peso.

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Incluso se planteó la hipótesis de que los que comían huevos en realidad ingerían menos calorías durante el resto del día debido a que su apetito quedaba más satisfecho,

en comparación con los que comían cereal/panecillos, que habrían sido más propensos a oscilaciones del azúcar en la sangre y a los antojos de alimentos.

Ah, y una cosa más que casi me olvido de decirte yo como 4 huevos casi todos los días een ell desayuno, y mantengo mi porcentaje de grasa corporal en un dígito la mayor parte del año.

¡Disfruta los huevos que comes y ten un cuerpo más delgado!

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SALUD ¿Qué son las Flores de Bach?

21 Sep

flores de BachLa terapia de las flores de Bach desarrollada hace más de cincuenta años por el médico e investigador inglés Edward Bach, es uno de los fenómenos más interesantes de la medicina alternativa contemporánea. Está basado en un concepto ausente en la medicina clásica: la relación entre el alma humana y la manifestación de la enfermedad, que tiene en cuenta el elemento psíquico de esta.  La medicina dominada por la química y la tecnología puede ser capaz de eliminar los síntomas de la enfermedad, pero no sus causas: aumenta el conflicto entre el alma y el cuerpo y la curación se hace imposible.

El método curativo del Dr. Bach se basa en el hecho de que la enfermedad no sólo es el resultado de trastornos corporales sino que tiene su origen en sentimientos y actitudes negativas que bloquean nuestra energía vital.

El punto fuerte de la terapia de las flores radica en la normalización de los trastornos psíquicos y en la resolución de los conflictos internos, así como en la mejoría del dolor físico con causas psíquicas reconciliables o síntomas concomitantes.

Las flores de Bach no solo son adecuadas para el tratamiento armonizador psicofísico en enfermedades de todo tipo —en ocasiones de modo adicional al tratamiento médico— sino también para cuidar la salud y llevar una vida sana, puesto que estabilizan y eliminan lo puntos flojos de tipo psíquico.

¿Cómo funcionan las Flores de Bach?

El método se basa en el uso de treinta y ocho remedios naturales, derivados de las flores, que inciden sobre las vibraciones energéticas más sutiles del hombre.

Con la asimilación de los remedios, que carecen de efectos secundarios y no interfieren con los medicamentos, se obtiene una mayor resistencia a los trastornos físicos, así como una mayor serenidad y aceptación de uno mismo.

No existe curación posible si no va acompañada por una actitud mental distinta, por la tranquilidad y la felicidad interior.

La única condición que debe tener en cuenta quien experimenta por sí mismo este método es que aprenda a reconocer honestamente los propios estados de ánimo, asociarlos con los remedios y confiarse a ellos para recuperar el bienestar.

Bach consideraba que estas flores pertenecen a un “orden superior”, por cuanto cada una de ellas canaliza una vibración energética que responde perfectamente a determinadas características del ánimo humano. Las treinta y ocho flores, por tanto, se relacionan con el paciente en función de un intercambio energético que podría definirse como “chispa divina”, o también como “potencial espiritual”, y que se clasifican de acuerdo con este potencial.

Por lo tanto, cuando un obstáculo se interpone entre nuestra personalidad y nuestro potencial espiritual, nuestro campo energético produce una vibración distorsionada que, con el tiempo, puede degenerar y activar un malestar de tipo físico.

El objetivo prioritario de las flores es el de relacionarse con nuestras características básicas, para devolverlas a su primitivo equilibrio y, por consiguiente, y a través de su vibración energética beneficiosa, recordándonos quiénes somos y cuáles son nuestras autenticas potencialidades.

Así, restablecidos, podremos por fin volver a alcanzar aquellas características primarias que forman nuestro bagaje de recursos, y que nos permiten reconocer nuestra unidad y nos confieren integridad.

¿Quiénes pueden tomarlas?

Todos sin excepción. Cuando existe una alteración del comportamiento habitual de una persona (o animal) provocada por un cambio repentino en sus circunstancias, y no se ha sabido adaptar y aceptar ese cambio, surgen el miedo, la ansiedad, las fobias, inseguridades … que las esencias florales, debidamente combinadas, llegan a minimizar estos trastornos de tal manera que seamos capaces de afrontar estas nuevas situaciones, enfocándolas desde otro punto de vista, con mayor claridad, viendo soluciones en lugar de problemas, adaptándonos a la nueva situación con mayor conciencia.

Este conocimiento está abierto a cualquiera que pueda interesarle. La práctica lo hace todo. Existen especialistas en Flores de Bach a los que se puede acudir para que nos ayuden en este sentido. Los resultados son extraordinarios.

http://www.floresdebach.info/como-funcionan-flores-de-bach.htm

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SALUD Diabetes

20 Sep

SALUD Aprovecha de este remanso de paz

20 Sep

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Cada uno de nosotros puede asegurar y perfeccionar su equilibrio alimenticio, su bienestar interior y su resistencia física gracias a la jardinería. Investigaciones científicas demostraron que la práctica de 30 a 40 minutos de esta actividad varias veces por semana suele proveer enormes beneficios para la salud, disminuyendo los riesgos de hipertensión, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Asimismo, mejora la fortaleza de los huesos, los músculos y de las articulaciones.La jardinería es una actividad física, cuyo gasto energético es comparable con la realización de un deporte. De hecho, efectuar 3 horas de trabajo en el jardín consume alrededor de 1000 calorías. Por lo tanto, se compara a otros ejercicios como el trote o la natación. Además, ejerce un poder benéfico sobre la salud mental, ya que genera una sensación de bienestar relacionada con la actividad al aire libre. Por eso, si disfrutas estar afuera y deseas gastar energía al mismo tiempo, opta por la jardinería.

5 RAZONESGOZA  DE LA JARDINERÍA

DESCANSAR

El jardín es un lugar de descanso por excelencia, además es saludable tanto para la salud física como mental. El oír los cantos de los pájaros, beneficiarse del sol y de los olores de las flores contribuye a incrementar la sensación de tranquilidad que necesitamos todos para descansar plenamente.

MÚSCULOS

La jardinería favorece el estado físico de las personas, además de luchar contra la obesidad y conservar la masa muscular. Asimismo, incrementa el gasto diario de energía y permite mantener la fortaleza de nuestros músculos. El único inconveniente consiste en el dolor de espalda que se puede sentir luego de haber trabajado varias horas en su jardín. Sin embargo, las herramientas modernas que tenemos, hoy en día, permiten reducir las molestias y el cansancio.

DIETA

El hecho de crear un huerto en tu jardín permite mejorar tu régimen alimenticio, ya que consumirás verduras caseras. Además, incrementa el gusto por comerlas porque uno ve y sigue su crecimiento. Asimismo, podrás elegir cuáles quieres cultivar para adornar tus comidas.

DIABETES

Investigaciones científicas demostraron que las actividades de jardinería contribuyen a la prevención contra la intolerancia a la glucosa y, por lo tanto, disminuyen los riesgos de tener diabetes.

PSÍQUICO

La jardinería permite disminuir las tensiones interiores, arteriales y musculares. Además, desarrolla la estimulación de los sentidos, incrementa la paciencia y provee una satisfacción importante, la cual refuerza la autoestima y la creatividad. Asimismo, permite estimular la memoria, ya que obliga acordarse de lo que hemos plantado y dónde lo hemos hecho.

PARA LEER EN PROFUNDIDAD

Su importancia

en la familia

¿Por qué? La jardinería es una actividad que se puede practicar con toda la familia y a cualquier edad. Es una opción excelente para este verano porque te hará olvidar de tus preocupaciones y podrás aprovechar del aire libre y de la naturaleza. Si tienes mascotas, verás que disfrutarán también de estar en el jardín con toda la familia.

aprendeadecorar.blogspot.com

SALUD Alimentación en las etapas de la vida: Tercera edad

19 Sep

El envejecimiento es un proceso progresivo natural del ser humano, que cada persona experimenta con diferente intensidad. En la actualidad, es difícil establecer el comienzo de esta etapa de la vida en función exclusiva de la edad, debido a la creciente longevidad que se observa en las sociedades occidentales.No obstante, se considera que una persona es anciana a partir de los 65 años, reservando el término de muy anciano para las que superan los 80. En 2010, en España el 17,2% de la población está constituida por personas mayores de 65 años y se prevé llegar en el año 2060 a un 29,9%. Este aumento de la longevidad y, consecuentemente, la expectativa de vida se atribuyen a la mejora de los estándares de nivel de vida, a la disminución de la mortalidad infantil y a una mejora de los cuidados médicos. En este último grupo de causas, la nutrición juega un papel muy importante.Las personas que llegan a una cierta edad se enfrentan a problemas físicos, psíquicos y sociales que derivan de cambios biológicos propios de la edad, y que condicionan, a veces de manera muy estricta, la capacidad para llevar a cabo un acto tan natural como es «EL COMER DIARIAMENTE». En muchas ocasiones, estos problemas no se pueden resolver por completo, pero sí paliar permitiendo así una mejora en la calidad de vida.En cualquier caso, para poder actuar mejor desde un punto de vista nutricional es importante conocer:

  • ¿Cuáles son los cambios que aparecen con la edad y que afectan a la alimentación?
  • ¿Cuáles son los requerimientos nutricionales?
  • ¿Qué ocurre con la salud nutricional de los mayores en la sociedad actual?
  • ¿Cómo se debe actuar a la hora de establecer una dieta?

A lo largo de las diferentes páginas de esta sección hemos ido dando respuesta a estas preguntas utilizando siempre el enfoque más actual.

 Contenidos de la sección:

Lo que hay que saber

Necesidades de nutrientes

Energía y nutrientesGuía práctica

Reflexiones

Enlaces de interés

http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/etapas/tercera_edad/guia_dieta_ideal.htm#2

SALUD Mario Alonso Puig: «Todo ser humano, si se lo propone, puede ser escultor de su cerebro»

17 Sep


Mario Alonso Puig participa en El ser Creativo.. JAVIER SESMA (ARCHIVO)

Mario Alonso Puig (Madrid, 1955), uno de los investigadores de la inteligencia humana más relevantes, parafrasea al Nobel navarro Santiago Ramón y Cajal, y asegura que «todo ser humano, si se lo propone, puede ser el escultor de su propio cerebro». O dicho de otro modo, nosotros mismos tenemos la capacidad de crear el futuro que deseamos, y no de padecerlo. Mario Alonso Puig, que mañana participará en El Ser Creativo Express, conferencia organizada por El Grupo La Información, asegura que «cuando una persona cree que tiene algo que decir sobre su futuro su biología empieza a alinearse con esa energía».

Los expertos consideran que estamos inmersos en una crisis económica, con una fractura social, y una falta de confianza en la clase política. ¿Alguna sugerencia para salir de este círculo?

Lo primero que hay que hacer es empezar a desintoxicarnos. Es muy difícil que el cerebro humano pueda generar nuevas ideas si no paramos de llenarlo de tóxicos. El principal es la negatividad, que es lo que nos conduce a la desesperanza, a la sensación de impotencia. En segundo lugar, todo aquello que sea una postura de víctima, es decir, de aquella persona que se siente incapaz de hacer frente a las circunstancias en las que se encuentra. Mientras estemos bañando nuestros cerebros y nuestras mentes en el pesimismo, en desesperanza y frustración, este componente emocional bloquea el proceso creativo. Una vez que hemos empezado a desintoxicarnos, hemos de plantearnos cómo nuestra mente puede generar nuevas ideas.

¿Y a partir de aquí?

Las ideas proceden de dos caminos. El primer paso es dar vueltas a la información que tenemos para ver cómo podemos mejorarla y que tenga más valor. Por tanto, si no pasamos tiempo reflexionando, analizando, observando, explorando, este proceso de generación de ideas, no se da. Aquí influye la memoria funcional, que busca conexiones entre esos puntos que estamos analizando. Hay otra forma de generar ideas, que es cuando nos topamos con un muro, a pesar de toparnos con un muro, no nos desesperamos y mantenemos una situación de calma y confianza. Se sabe muy bien que cuando nos topamos con un muro y en vez de caer en el desaliento, seguimos confiando en que algo se va abrir, el cerebro empieza a trabajar de una manera radicalmente distinta. Entonces, se dan procesos como epifanías o descubrimientos. Es como si de la nada se presenta una idea.

Este cambio de actitud en un individuo ¿garantiza también un cambio en la sociedad o hace falta un líder que guíe al resto?

La clave del proceso creativo es la conexión entre elementos que aparentemente no estén conectados. Un elemento A que sirve para una cosa y un elemento B que sirve para otro, es capaz de generar conexiones no obvias para dar lugar a ideas sorprendentes. Cuanta más interacción haya entre las personas, sobre todo, entre personas de campos distintos, más posibilidades hay para el proceso creativo. El liderazgo favorece este esfuerzo compartido. En lugar de que se generen espacios de poder, de dominio, silos impenetrables, favorece que las ideas compartan ideas. El liderazgo por tanto, tiene que ver con alinear a las personas con una visión común.

Aconseje a los desempleados

Alguien que ha perdido su empleo le sucede algo profundamente humano: la frustración, el shock, la negación y la furia, el resentimiento, tristeza: ¿cómo me ha podido pasar a mí con lo comprometido que estaba con mi trabajo? Esto es un proceso de duelo, hay que entenderlo y lleva su tiempo. Ahora bien, lo que no podemos es quedarnos en el proceso de duelo. No puede convertirse en algo eterno o en un modo de vivir. Lo que podemos hacer es tomar consciencia de una cosa. Nuestra grandeza no lo determina lo que tenemos. Nunca lo ha determinado. Una persona no es más grande como ser humano porque tenga más dinero que otra o porque tenga un trabajo mejor que otro o porque otra no lo tenga. Una persona es más grande cuando se acerca más a su plenitud, y despierta sus energías dormidas. Hay que abrir la mente y desarrollar un espíritu emprendedor.

En más de una ocasión ha comentado que para crecer debemos abandonar nuestra comodidad, ¿podría explicarlo?

La zona de confort nos da una cierta idea de seguridad, pero es totalmente falsa. La zona de confort es esa zona que para nosotros es familiar, incluso, aunque suframos. En la zona de confort nunca hay desarrollo o crecimiento. Toda evolución parte de fuera de esa zona. Lo que pasa es que inmediatamente asociamos salir de esa zona a dolor. Prefiero lo malo conocido que lo bueno por conocer. Y aquí nos quedamos. Esta situación es muy absurda y muy habitual. Salir de la zona de confort es atreverse a hacer poco a poco cosas que antes no has hecho para poder aflorar capacidad que antes no ha surgido porque en tu zona de confort no eran necesarias. Así, se puede tener una vida más acorde con tus sueños. Se produce ese estallido interior del espíritu en el que dices: naturalmente que sí, voy a perseguir mis sueños.

BIOGRAFÍA

Fellow en Medicina y Cirugía por la Universidad de Harvard, completó su formación con un Master en Dirección Hospitalaria (IESE), Diploma Internacional de Estudios Superiores en Sofrología Médica y, además, recibió el Premio máximo al Mérito en Comunicación y Relaciones Humanas por el Instituto Dale Carnegie de Nueva York. Es miembro de la Academia de Ciencias de Nueva York y de la Asociación para el Avance de la Ciencia.

Trabajó durante dos años en el Instituto de Ciencias Neurológicas de Madrid y ha dedicado gran parte de su vida al estudio de las Funciones Superiores del Cerebro. Por otra parte, su interés particular en el Aparato Digestivo le ha llevado a aplicar sus conocimientos y experiencias al mundo del estrés y a su repercusión en las dolencias digestivas.

Es uno de los máximos investigadores de la inteligencia Humana y del Aprendizaje. Ha publicado varias libros, el último ‘ahora yo. La respuesta está en tus manos’.

SALUD Alimentos difíciles de digerir

16 Sep

Aunque cada organismo es un mundo, hay comidas que resultan difíciles de digerir para gran cantidad de personas. Por lo que, muchas veces, la digestión se convierte en un lento y tortuoso malestar.

Si tienes problemas de digestión, estas trabajando o más tarde realizarás ejercicio y quieres tener una comida ligera, aquí te recomendamos una lista de alimentos que debes evitar si no quieres sentirte pesado y con malestar.

Alimentos fritos

Si alguien toma un alimento, lo sumerge en aceite o grasa y luego lo fríe, lo convierte en algo que puede ser bastante difícil de digerir. Los alimentos fritos inevitablemente son grasosos y con alto contenido de grasa, dos factores que pueden provocar problemas estomacales. Si usted ya sufre de enfermedad inflamatoria intestinal, los alimentos grasosos son especialmente problemáticos.

Alimentos condimentados

Las pimientas picantes (como el pimentón o jalapeño) le otorgan a las comidas un excepcional toque de sabor, pero también pueden irritar la mucosa del esófago en toda su extensión. El resultado: una desagradable sensación de acidez después de haber comido.

Chocolate

La mayoría de las consecuencias desafortunadas que rodean a este manjar no provienen de comer el chocolate en sí, sino de comer chocolate en exceso. Un pequeño brownie de vez en cuando no causa problemas; un brownie triple con todo lo que tiene derecho probablemente sí. Pero cualquier persona que sufre de enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE) puede experimentar problemas incluso si come una pequeña porción de chocolate. Esto se debe a que el chocolate hace que el esfínter esofágico inferior se relaje, lo que permite el reflujo del ácido estomacal.

Jugos cítricos

Estas bebidas ácidas pueden irritar el esófago, estimulando los nervios sensoriales para que se sientan aún más inflamados. Esto podría parecer un reflujo ácido, pero en realidad es simplemente irritación. En el estómago, sin embargo, el ácido adicional de la bebida puede provocar otros problemas. Si usted no ha comido (digamos, si se toma un vaso grande de jugo de naranja a primera hora de la mañana), su estómago ya está lleno de ácido, de modo que si le agrega ácido, esto le puede provocar dolor de estómago.

Puré de papas

Prepárelos en su casa utilizando leche entera sin lactosa para obtener la misma cremosidad sin los efectos colaterales.

Helado hechos a base de leche

No hay forma más rápida de determinar si uno sufre de intolerancia a la lactosa que sentarse delante de un gran tazón de helado. La hinchazón, los cólicos y la flatulencia son mensajes claros: su organismo está tratando de indicarle que se mantenga alejado de los productos lácteos enteros. Si ése es el caso, la única solución es cambiar por productos congelados sin contenido de lactosa (como, por ejemplo, aquellos que se fabrican con leche de soya o arroz). Pero, incluso si no sufre de intolerancia a la lactosa, comerse todo un envase de Ben & Jerry’s de una sola vez puede provocarle malestar estomacal. Eso se debe a que esencialmente es un alimento graso, y la grasa permanece en el estómago durante un tiempo mucho más prolongado que otros alimentos antes de que se pueda digerir.

Brócoli y repollo crudo

Estas verduras ricas en fibras y nutrientes son increíblemente saludables, pero también son muy conocidas por hacer que se acumulen gases en el intestino. Afortunadamente, la solución es simple. “Cocinarlos (o incluso blanquearlos levemente) desactiva los compuestos de azufre que provocan los gases”.

Cebollas y ajos crudos:

Estos alimentos tienen ciertos compuestos que en principio se consideran beneficiosos para la salud, pero también pueden retrasar la digestión, por eso se aconseja que se cocinen para desactivar los compuestos que alterar la digestión.

Frijoles

Los frijoles tienen la reputación de provocar malestar gástrico e incluso tienen su propia familia de chistes al respecto. Esto no deja de ser verdad. La enzima que se necesita para digerir los frijoles se encuentra únicamente en las bacterias estomacales. Si uno habitualmente no come frijoles, es posible que no tenga suficiente cantidad de estas enzimas como para digerirlos sin problema. El resultado, por supuesto, es la hinchazón y flatulencia. Cocinar los frijoles con caldo puede resultar útil: el líquido adicional ayuda a digerir las grandes cantidades de fibra que contienen los frijoles, y el tiempo de cocción adicional comenzará a deshacer los frijoles incluso antes de que los coma. Al agregar frijoles a su dieta de forma gradual, ayudará a que se acumulen las enzimas necesarias para digerirlos sin problema.

Goma de mascar sin azúcar

El sorbitol, un ingrediente que contienen muchas de las gomas de mascar sin azúcar, caramelos y barras dietéticas y licuados, puede provocar una acumulación de gases incómoda en el intestino. Lea las etiquetas antes de comprar los productos para buscar productos sin azúcar en los que se utilicen sustitutos del azúcar menos problemáticos. La mayoría de las personas pueden consumir dos o tres gramos sin que les generen problemas, pero un producto que contiene 10 o más gramos indudablemente les será difícil de digerir.

SALUD Las 38 esencias florales del Dr. Bach

16 Sep

El Sistema Floral del Dr. Bach cuenta con 38 flores cada una de ellas asociadas a un estado de ánimo además de una combinación de flores para afrontar situaciones extremas y crisis esporádicas, para los momentos en los que no hay tiempo de hacer una selección adecuada de las flores individuales.

Hay que mencionar que, por su inocuidad, esta terapia no es incompatible con cualquier otro tipo de terapia y puede tomarse con cualquier otro tipo de tratamiento que en este preciso momento se esté administrando. Esa misma inocuidad hace imposible la sobredosificación, es decir una ingesta excesiva no es en absoluto perjudicial, así como tampoco lo es el tomar una flor que el paciente no necesite; simplemente al paciente no le afectará.

Esta terapia es altamente preventiva, pues se puede administrar también en personas que ni siquiera hayan mostrado el más mínimo indicio de enfermedad, pero que por su comportamiento se prevea que en un futuro pudieran padecer alguna dolencia relacionada con sus defectos.

Se entenderá que cada planta corrige la emoción que describe. Se dá el nombre en inglés por ser más común y después en castellano. Seguidamente se detalla una frase resumen de la emoción.Veámoslas.

Agrimony – AgrimoniaTortura mental detrás de una cara alegre. Angustiado, atormentado internamente. Pero no soporta la negatividad externa. Por lo tanto siempre con la sonrisa y el chiste, a punto para reír y hacer reír: el payaso triste. No puede soportar que su entorno sea mínimamente negativo: nadie puede estar triste: todo tiene que ser de color de rosa. Pero “la procesión va por dentro”. Alegría falsa. Cualquier pequeño problema le agobia y hace lo que sea para que todo sea (o parezca) perfecto. Oculta sus sufrimientos (sentimientos) mentales o físicos: nunca los expresa, no quiere que los demás se preocupen. Teme quedarse solo, porque entonces se quita la máscara y se derrumba. No se atreve a enfrentarse a la cruda realidad de los hechos. No hay coraje. Oculta sus sentimientos. Suelen ser tendentes a las adicciones: tabaco, alcohol, trabajo, comida, compras … como escape para huir de la realidad.


SALUD Evite estos 7 factores que agravan la artritis y el dolor

15 Sep

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Sentir dolor por impactos, o dolores crónicos nos afecta a todos de una forma u otra. Si usted lucha contra dolores de cabeza, dolor de espalda o agotamiento mental, nuestros cuerpos tienen mucho que decir en contra y siempre que sea posible queremos limitar nuestra exposición a los desencadenantes del dolor mas comunes.

La artritis reumatoide es sólo una de las muchas condiciones crónicas de salud, que es el resultado de un sistema inmune debilitado o frágil.

Con la AR, el sistema inmunológico del cuerpo ataca las articulaciones, causando inflamación dolorosa, dolor y fatiga.

Desafortunadamente algunas personas, son genéticamente más propensas a desarrollar esta condición, sin embargo, hay prácticas de estilo de vida que pueden poner incluso los individuos más sanos en riesgo de desarrollar artritis reumatoide.

 Aquí están los 7 principales factores desencadenantes que pueden provocar  la artritis, incluso en los mejores cuerpos:

 1. El ejercicio de alto impacto

Usted puede pensar que esas largas carreras a lo largo de la carretera están haciendo bien a su cuerpo, pero los estudios muestran que los ejercicios de alto impacto como correr y algunos deportes de equipo pueden causar inflamación en el tejido de las articulaciones y provocar daños a largo plazo.

Si correr es lo tuyo, asegúrese de pasar unos buenos 10 a 15 minutos de estiramiento y calentamiento de las articulaciones. Siempre use calzado adecuado y de apoyo y trate de evitar los caminos pavimentados, ya que pueden ser especialmente duro en el impacto. Senderos en la naturaleza o rutas de pista de goma son la mejor opción.

2. Estilo de vida sedentario

Aunque las salidas a correr extremas pueden hacer daño, lo contrario no es mejor para sus articulaciones. Los músculos de su cuerpo están ahí por una razón: para proteger sus articulaciones y amortiguar los abusos. La falta de fuerza muscular puede significar una falta de protección de las articulaciones. El ejercicio aumenta el flujo de sangre por todo el cuerpo y puede ayudar a minimizar la inflamación y estimular la curación rápida.

3. Obesidad

Piensa en tu cuerpo como una estructura arquitectónica. Sus articulaciones soportan una gran cantidad de peso y si la carga es mayor que el plan inicial de construcción,  podría terminar con algunos problemas serios.

Según una publicación de 2014 en los Anales de Enfermedades Reumáticas, las personas obesas con artritis reumatoide tienen actividad de la enfermedad más altas. Sin importar en qué etapa de la artritis estén, se pondrá cada vez peor, como resultado de la tensión aumento de peso en las articulaciones.

4. Estrés

Bueno el estrés es un excelente motivador para el funcionamiento de nuestro sistema inmunológico, en una situación muy tensa de estrés se puede causar un aumento de la inflamación en las articulaciones y los tejidos conectivos que los rodean. No sólo se puede ejercer ayuda para perder el exceso de peso y fortalecer los músculos de protección, está demostrado que  reduce el estrés.

 5. Omega-3 Deficiencia

Los ácidos grasos Omega-3 son uno de los mejores suplementos dietéticos para el tratamiento de la artritis reumatoide. Por el contrario, las enzimas COX-2 que se encuentran en los ácidos grasos Omega-6 (de carnes rojas y aceites vegetales) en realidad pueden aumentar la inflamación y empeorar los síntomas. Adoptar una dieta con alto contenido de linaza y alimentos fortificados con omega-3 como el pescado y reducir su consumo de carne roja.

6. Evitar Tratamiento

Como cualquier enfermedad, la detección temprana puede marcar la diferencia. Como la primera señal de dolor crónico, buscar una consulta profesional, ya se trate de su masajista naturopatico o un médico de familia. Algunos suplementos pueden fortificar su cuerpo frente a una rápida degeneración de las articulaciónes.

7. Fumar

Esto debería ser una obviedad. Incluso si usted sufre o no sufre de artritis reumatoide debe dejar de fumar. Las enfermedades del corazón, el cáncer y las infecciones pulmonares crónicas deben ser razón suficiente, pero fumar puede hacer que el dolor de la artritis sea diez veces mayor.

http://www.healthy-holistic-living.com

SALUD Los 10 Ladrones de tu Energía

15 Sep

Tenemos una carga de energía asignada, los latidos contados de cada cual; es nuestra responsabilidad utilizarla con medida y no desperdiciarla. Somos conductores de la fuerza Divina, tendremos acceso a ella siempre y cuando estemos conectados conscientemente, eliminando algunas interferencias:

1- Deja ir a personas que sólo llegan para compartir quejas, problemas, historias desastrosas, miedo y juicio de los demás. Si alguien busca un cubo para echar su basura, procura que no sea en tu mente.

2- Paga tus cuentas a tiempo. Al mismo tiempo cobra a quién te debe o elige dejarlo ir, si ya es imposible cobrarle. Las deudas no caducan con el tiempo, aunque la ley te proteja; sé responsable, es mejor hacer un plazo de céntimo a céntimo, que perder tu preciada energía y tu palabra.

3- Cumple tus promesas. Si no has cumplido, pregúntate por qué tienes resistencia. Siempre tienes derecho a cambiar de opinión, a disculparte, a compensar, a renegociar y a ofrecer otra alternativa hacia una promesa no cumplida; aunque no como costumbre. La forma más fácil de evitar el no cumplir con algo que no quieres hacer, es decir NO desde el principio.

4- Elimina en lo posible y delega aquellas tareas que no prefieres hacer y dedica tu tiempo a hacer las que sí disfrutas. Aunque no debes de huir de responsabilidades y no todo el tiempo es factible, muchas veces por puro control o por no darnos el permiso, seguimos perdiendo tiempo en nimiedades y abandonando lo verdaderamente significante en nuestras vidas.

5- Date permiso para descansar si estás en un momento que lo necesitas y date permiso para actuar si estás en un momento de oportunidad. La naturaleza, tiene ritmos y tu vida también. No actuar en el momento erróneo te quita energía y no parar cuando lo necesitas, también.

6- Tira, recoge y organiza, nada te toma más energía que un espacio desordenado y lleno de cosas del pasado que ya no necesitas. Uno por uno, toma cada papel, cada recuerdo y hasta cada sueño y elige.

7- Da prioridad a tu salud, sin la maquinaria de tu cuerpo trabajando al máximo, no puedes hacer mucho. Toma sol por las tardes, medita, respira, báñate en el mar, haz ejercicio en la naturaleza, escucha tu cuerpo y elimina las toxinas. Haz una cita médica y mira si te faltan minerales o vitaminas. Aliméntate con comidas orgánicas (sin pesticidas) y frescas; trabaja en la prevención para evitar la crisis de una enfermedad (un aviso un cuerpo sin energía).

8- Enfrenta las situaciones tóxicas que estás tolerando, desde rescatar a un amigo o a un familiar, hasta tolerar acciones negativas de una pareja; y toma la acción necesaria. Resignarte a una situación y sentirte que no tienes control, sólo conseguirá drenarte.

9- Acepta. No es resignación, pero nada te hace perder más energía que el resistir y pelear contra una situación que no puedes cambiar. Entregar a Dios, siempre puedes elegir tu camino y fluir sin apegos hasta llegar a tu orilla a salvo.

10-Perdona, deja ir una situación que te esté causando dolor, siempre puedes elegir dejar el dolor del recuerdo.

Estar conectados al Infinito es la fuente más grande de energía, mientras que los miedos, el rencor y la ira son los bloqueadores más frecuentes. Enfócate en el presente, vivir en el pasado o vivir en el futuro, solo te drenan del presente.

Dalai Lama.

SALUD Beneficios que puedo obtener al consumir miel de agave

14 Sep

Endúlzate con miel de agave

Por Gabrimar Lascurain

El agave, también conocido como maguey, cabuya, mezcal, pita y fique, pertenece al género de las Agaváceas, las cuales comprenden numerosas especies y son originarias de las zonas desérticas de América. Es importante mencionar que la mayoría de estas plantas solo florecen una vez en su vida, y después de la floración y la maduración, los frutos mueren. Miel de agave / iStockphoto Seguramente sabes que del agave se producen bebidas como el pulque, el mezcal y el tequila, pero también de esta planta se obtiene la miel o néctar de agave, un endulzante natural increíble. Día a día, con el interés de llevar una vida más sana, estos endulzantes naturales toman más fuerza, pues representan una deliciosa alternativa al uso del azúcar de caña. La miel de agave es la sábila líquida que se extrae del cactus del Agave Azul, una planta muy típica en México. Se caracteriza, entre muchas otras cosas, por tener un alto contenido de fructooligosacáridos (FOS), componentes que facilitan el buen funcionamiento del sistema intestinal, así como del organismo en general, gracias a que favorecen la producción de bifidobacterias. Por otro lado, la miel de agave es 1.4 veces más dulce que el azúcar, pero con un índice glucémico muy bajo. Beneficios que puedo obtener al consumir miel de agave:

  • Es un producto 100% natural, con menos calorías que la miel de abeja, por lo que se recomienda en tratamientos para bajar de peso.
  • Excelente antioxidante.
  • Contiene 2 componentes activos de gran valor nutritivo: la insulina y la fructuosa (hasta un 93%).
  • Se recomienda a para personas que padecen diabetes o hipoglucemia, ya que les beneficia al regular los niveles de insulina.
  • Ayuda a disminuir el colesterol malo y los triglicéridos.
  • Elimina bacterias patógenas como el E. Coli, Listeria y Salmonella.
  • Regula la actividad intestinal, por lo que se recomienda su uso a personas con estreñimiento.
  • Estimula el crecimiento de la flora intestinal, lo cual es de gran ayuda para las personas que padecen gastritis.
  • Previene el cáncer de colon.
  • Contiene cero grasas.
  • Ayuda a evitar las bacterias que pueden causar caries.
  • Contenido de vitaminas A, B, B12, C; de minerales como Hierro, Fósforo, Niacina, y proteínas.
  • Ayuda a mejorar la absorción de calcio y magnesio, siendo un auxiliar en la prevención de la osteoporosis.
  • Su contenido de Niacina permite que limpie, drene y desintoxique venas y arterias.

Esta miel la puedes consumir sola o acompañada de fruta, yogurt o cereal; es más, puedes utilizarla con total seguridad directamente en cualquier alimento que prepares en frío, o para cocinar al horno o a la parrilla. Es altamente endulzante, se recomienda utilizar un 25% menos de la cantidad que se utilizaría de cualquier endulzante comercial. Ayuda a realzar el sabor natural de las bebidas y alimentos sin alterar su sabor original. Otras ventajas que puedes encontrar en este producto 100% natural, es que no se cristaliza, aun en bajas temperaturas puede conservarse guardado en la alacena hasta por 12 meses, es soluble en cualquier alimento o bebida con la que la quieras mezclar y al ser más dulce utilizas una menor cantidad. La suelen vender en herboristerías, tiendas naturistas, orgánicas, o que venden productos para dietas; inicia el año mejorando tu salud, pruébala, te va a encantar.