Cocadas

29 Ago

 cocadas

Ingredientes:

2 2/3 tazas de coco rallado
3/4 taza de leche condensada
1 huevo
1/4 cucharilla esencia de almendra.

Preparación:

  1. Mezclar en una fuente, el coco rallado, la leche condensada, el huevo y la esencia de almendra hasta que todo quede bien unido.
  2. Dejar reposar unos dos a tres minutos.
  3. Enmantequillar una lata de hornear
  4. Con dos cucharillas, poner unos montoncitos de la preparación en la lata, no muy separados.
  5. Hornear a horno suave (horno europeo 163 grados centigrados, horno americano 325 grados Fahrenheit) por veinticinco minutos o hasta que estén doradas, secas y suaves al mismo tiempo.

Deben salir 24 cocadas de regular tamaño.

http://www.boliviaweb.com/recipes/cocadas.htm#sthash.LWNg9ykL.dpuf

3 respuestas hasta “Cocadas”

  1. Rosa 29 de agosto de 2014 a 8:10 AM #

    Hola formo parte del equipo de recetapordia.es y me gustaría invitarte a unirte a nosotros, es un directorio de recetas, donde solamente tienes que registrar tu blog y aparecerán los enlaces a tu blog para que aumentes tus visitas. Un saludo y Gracias. Puedes conocernos en http://www.recetapordia.es

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    • Cristina 29 de agosto de 2014 a 4:03 PM #

      Rosa buenas tardes, muchísimas gracias por la invitación, ya estoy unida a ustedes y el widget ya esta colocado en mi blog.
      Me encanto la propuesta de ustedes y me alegro mucho que podamos ser parceros.
      Saludos y hasta pronto
      Cristina

      Me gusta

  2. Masajes 29 de agosto de 2015 a 11:16 AM #

    Que rico se ve esta receta!!! se ve muy facil, nunca la he hecho. Muchas gracias por compartirlo.
    saludos!!

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