Ingredientes
- 1 pan campesino redondo
- 1 frasco mediano de mayonesa
- 1 cebolla mediana picada en cuadraditos
- ¼ kilo de queso gruyere y 200 de parmesano, los dos rallados
- ½ vaso de coñac
- Pan frances en pedacitos
Preparación
Se corta una tapa fina al pan horizontal y se le saca toda la miga con cuidado de no romper. Se mezclan todos los ingredientes y se rellena el pan con esta mezcla se mete al horno en 350 mas o menos durante 15 a 30 minutos, hasta que se dore un poquito. La tapa se puede meter en el horno 10 minutos y luego se la puede colocar verticalmente decorando.
Cristina Olmos
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
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Sabores de Bolivia 
