Se vendían en las puertas de los colegios envueltas en papelito celofán, era tal vez el dulce más nacional.
Ingredientes
- 3 Tazas de azúcar
- 1 1/2 Taza de agua
- 3 Cucharillas de vinagre
- 1 Cucharada de aceite
- 3 Cucharadas de coco rallado
- 3 Cucharadas de nuez molida
Preparación
- Poner el azúcar, el agua y el vinagre en una olla y llevarlo al fuego hasta que hierva y se hagan perlitas removiendo constantemente.
- Colocarlo en un molde enaceitado. Dejar que entibie. Añadirle la nuez y el coco y antes de que enfríen retorcerlos dándole la forma de aros y con esa forma dejarlos enfriar.
Cristina Olmos
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Sabores de Bolivia 
