Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de levadura seca
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 1 copita de pisco
- 3 yemas de huevo (solo las yemas)
- 1 taza de infusión de anís
- 2 tazas de agua caliente
Preparación
Poner en una cacerola el agua caliente, la infusión de anís y la levadura seca disuelto en ¼ taza de agua tibia.
Mezclar y agregar los huevos batidos con el azúcar y la harina poco a poco batiendo bien con la mano hasta que se forme una masa que no se peque a la mano.
Poner en una cacerola hasta que levante bien.
Freír con bastante aceite.
Cristina Olmos
no tengo experiencia en la cocina y me encantaria cocinar estas delicias, podrian documentar estas recetas con fotografias en la que se muestre paso a paso lo que debemos hacer para preparar las sopaipillas.
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Si Alberto colocare los mas rápido posible un tutorial de la receta. Gracias por tu visita.
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