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Decoracion de Tortitas

19 Nov

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El aceite de coco previenen y elimina las caries

19 Nov

«Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina.» –Hipócrates de Cos, considerado el padre de la medicina moderna.

(Salud Casera) El coco es uno de los alimentos nutricionalmente más denso en el planeta y ha sido un elemento básico en la dieta durante milenios. La ciencia occidental está ahora “poniéndose al día” a lo que los nativos de las regiones tropicales han sabido durante miles de años. Una de las razones por la cual el coco es tan especial es que es un alimento antimicrobiano natural.

Si estás en busca de un luchador natural contra las caries debes considerar hacerle espacio al aceite de coco como parte de tu dieta. El aceite de coco es conocido como un antibiótico natural y se ha encontrado que destruye las bacterias que causan la caries dentales.

EL ACEITE DE COCO MATA BACTERIAS DAÑINAS

Los investigadores del Instituto de Tecnología de Athlone, Irlanda, reportaron en la Conferencia General de otoño a la Sociedad de Microbiología de la Universidad de Warwick, Inglaterra, que el aceite de coco tiene propiedades antibacterianas que luchan contra las cepas de Streptococcus, que comúnmente habitan en la boca humana.

Dr. Damien Brady, junto con un equipo de investigadores, hallaron que el aceite de coco digerido evitó que la mayor parte de las bacterias se multiplicaran. Lo que el equipo encontró fue que el aceite de coco semi-digerido destruye la levadura Cándida albicans que causa aftas (lesiones bucales). Ellos creen que el aceite de coco en un estado semi-digerido, puede tener cualidades antimicrobianas comercialmente viables para la industria del cuidado de la salud oral.

¿LE HAN LAVADO EL CEREBRO A TU DENTISTA LOS PROMOTORES COMERCIALES?

El aceite de coco mata las bacterias que causan úlceras, amenazas de infecciones de garganta, infecciones de las vías urinarias, enfermedades de las encías y otras infecciones bacterianas. Es anti-cancerígeno; tiene propiedades antimicrobianas, ayuda a prevenir la propagación de las células cancerosas mediante la mejora del sistema inmunológico. Es un anti-hongos conocido, además de ser capaz de reparar y suprimir la inflamación.

El coco no es un producto aséptico nuevo; ha estado trabajando con la humanidad prácticamente contra todos los agentes infecciosos. Alrededor de la mitad del aceite de coco se compone de ácido láurico (ácidos grasos) el cual protege contra las infecciones de bacterias, virus, levaduras, hongos y parásitos. En pocas palabras, incluso si tu dentista no te lo dice, es mucho mejor usar aceite de coco que confiar en productos (tóxicos) de enjuague bucal que promueven el cáncer.

aceite de coco elimina las caries de forma natural

LA ENFERMEDAD DENTAL ES UNA ADVERTENCIA SERIA DE LA SALUD —PRESTA ATENCIÓN

La caries dentales afectan a un 60-90 por ciento de los niños y la mayoría de los adultos en los países industriales. Este hecho apunta a que debemos tomar responsabilidad contra la epidemia de enfermedades dentales.

Los dentistas convencionales miran las enfermedades dentales como un hecho aislado. Pero, la enfermedad dental es una advertencia, que nos permite saber que hay problemas sistémicos. Esta es una visión más integral para que tengas una idea.

Busca un dentista holístico calificado, que comprenda completamente la conexión entre la salud dental óptima y el bienestar general.

Seamos realistas —si la perforación dental, tratamientos de canal, extracción de dientes, la fluoración del agua en masa, cepillarse los dientes, y pastas de dientes fueran eficaces, las personas no estarían viendo un aumento de caries y enfermedades de las encías.

¿CÓMO DETENER LA ENFERMEDAD DENTAL DE FORMA NATURAL?

Hasta ahora, nos han hecho creer que somos impotentes a menos que utilicemos pasta dental con fluoruro, recibamos tratamientos de fluoruro, nos cepillemos y utilicemos hilo dental. Lo que da como resultado que nuestros dientes y encías se vuelvan vulnerables a raíz de las deficiencias de vitaminas y minerales. En realidad, hay una fuerte conexión entre un cuerpo sano y una boca libre de la enfermedades.

La salud dental es un esfuerzo contínuo, pero no en poner las “curitas” dadas por la industria dental. Es mediante la educación y el aprendizaje de cómo mantener nuestro cuerpo sano, y como consecuencia nos ahorrará automáticamente las visitas hacia el dentista.

El aceite de coco parece mostrar una notable capacidad para mantener todo tu cuerpo sano y esto puede ser una razón más para hacerlo parte de tu rutina diaria y hacer de tu boca un taladro.

Prueba el siguiente consejo; cada mañana toma una cucharada de aceite de coco en la boca y agita durante unos 10 minutos, y luego escúpelo. Hazlo todos los días durante una semana y cuéntanos de tu experiencia mediante un comentario. A estos tambien le llama “oil pulling” y es una terapia que es efectiva contra las enfermedades dentales.

Fuente:
http://www.naturalhealth365.com/food_news/tooth-decay.html

Chicharrón de Taitetu

19 Nov

 Chanchitos de monte, ”taitetú” sobre esta especie existen proyectos para domesticar y criar este cerdito del monte cuya carne es deliciosa.

El  taitetú es un animal propio de la amazonía, es un cerdo salvaje, de carne muy exquisita y por su demanda se cría en granjas en las comunidades nativas de la selva para evitar su depredación. Con la carne de este animal se prepara diferentes platos propios de la gastronomía amazónica.

  •  Ingredientes
  • Un kilo de taitetu en trozos
  • Manteca de cerdo para freír
  • Sal
  • Pimienta y ajo molido al gusto

Preparacion

  1. Sazonar la carne con ajo y pimienta al gusto, dejar reposar una media hora.
  2. Freír en manteca bien caliente hasta dorar. Servir de inmediato echando sal al gusto.
  3. Acompañar con salsa criolla o con llajua

Falso Conejo

19 Nov

Ingredientes

  • 6 Filetes de lomo de res
  • ½ Taza de pan molido
  • 1 Cucharilla de pimienta dulce
  • 3 Cucharas de aceite
  • 2 Cebollas
  • 1 Cuchara de perejil picado
  • 2 Cucharas de ají amarillo
  • 2 Tazas de caldo
  • 1Taza de arvejas peladas
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. Sazonar la carne con pimienta y sal, apanar por ambos lados y freír en una cuchara de aceite caliente y reservar.
  2. En una olla con 2 cucharas de aceite, dorar a fuego medio, la cebolla, cuando este doradita, agregar el ají, las arvejas  y el caldo, dejar cocer durante 15 minutos, agregar los pedazos de carne y dejar cocer hasta que espese.
  3. Acompañar con arroz blanco o fideo.

Guarapo

19 Nov

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Bebida refrescante, preparada con miel de caña de azúcar, jugo de limón, y agua fresca