Casita de masa de miel
Casita de Navidad
30 NovEstas hermosas casitas navideñas divertirán y alegraran a niños y grandes en las fiestas de fin de año.
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Casita de Navidad
30 NovDecorar las galletas de navidad es una de las tradiciones mas bonitas de esta época. Las puedes hacer para regalar, para tu familia, para tus intercambios, para vender y para que tu mesa de navidad quede preciosa.
Te comparto estas fotos y sitios para que tengas nuevas ideas en tu decoracion.
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Casita de Navidad
30 Nov Otra hermosa casita navideña https://www.facebook.com/pages/In-Cucina-Da-Mary-Sol/115581191892215
Casita de Miel (receta de la abuela)
30 Nov
Puede servir para hacer cualquier tipo de galletas. Deliciosa y muy fácil de trabajar. Cuando se hornea la masa se pone dura y así puede aguantar el peso de los adornos.
Ingredientes: (Salen dos casitas grandes o 4 medianas)
500 grs de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de ron
2 cucharaditas de canela
1 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de clavo molido
250 grs de manteca vegetal
225 grs taza de azucar mascava
1 ½ taza de miel o similar
2 huevos batidos
Para la pega
2 claras y 800 grs. De azúcar molida, aproximadamente, batida toda junta, ponerla en la nevera tapada y sacar poco a poco para usar
Preparación:
Se derrite la manteca y se le agrega el azúcar, la miel y los huevos bien batidos, se deja enfriar y se agregan los ingredientes secos unidos y se mezcla muy bien amasando en una superficie la cual se va colocando harina según lo necesita la masa, hasta lograr una masa firme. Con un rodillo se amasa y se coloca los pedazos enteros en placas muy bien engrasadas y ahí se cortan las piezas,. El horno varía según el grosor de la masa entre 6 o 7 o 14 minutos, cuidar que no se quemen y hornear a 350, cuidar que no se quemen, se sacan con cuidado y se colocan sobre papel secante encima de una panilla. Si saksks masa se hacen galletas o se guarda la masa en nevera unas semanas.
Adornos:
2 bastoncitos al lado de la puerta
15 grageas de chocolate camino de la puerta
1 base de cartón con grageas a pintitas alrededor
Gamitas al borde del techo de arriba, campanario y base del campanario
Salvavidas al borde de abajo y una verde con cinta roja en la puerta
Dulces paraditos alrededor de la casa
Cortar a la masa cruda ventanitas en forma de corazón, estrella, rombo, etc, ponerles por detrás un celafón rojo.
Galletas redondas de chocolate para tapar las coyunturas con pastillas de chocolate a baquillas.
Cristina Olmos
MOLDE PARA HACER UNA CASA DE GALLETA DE JENGIBRE
Con estos moldes usted puede hacer una casa de galleta de jengibre de tamaño regular.
Pero tambien puede crear sus propias medidas personalizadas, para ello, solo aumente o disminuya las medidas de estos moldes.


