Desenrosca el anillo de la base de acoplamiento. Deja caer dentro de la manga la base de acoplamiento y empuja hacia abajo, hacia la punta de la manga, donde esta es más fina.
Marca un punto por debajo de la rosca del tornillo inferior.
Empuja la base de acoplamiento hacia la parte más ancha de la bolsa de manera que puedas cortar en la marca que dibujaste antes con unas tijeras.
Ahora vuelve a llevar la base de acoplamiento hacia la punta de la manga.
Presiona suavemente el acoplamiento hacia la punta para que quede bien colocado.
Coloca la boquilla que vas a utilizar sobre la base de acoplamiento.
Coloca el anillo en la punta y girar hasta que queda bien sujeto, es conveniente que quede firme pero no hay que apretar demasiado ya que el anillo puede quebrarse.
Mientras se sostiene la bolsa con una mano, doblar hacia abajo la parte superior con la otra mano para formar un volante sobre la mano que sostiene la bolsa como muestra la imagen.
Con una espátula coger la crema que utilizaremos para rellenar, y colocar dentro de la bolsa. Es importante no llenar demasiado la bolsa, de lo contrario, la crema, cuando hagamos presión para decorar saldrá por el extremo superior.
Quite la crema de la espátula, apretando la bolsa con el pulgar y los dedos contra la espátula y tirando hacia arriba la espátula.
Cierre la bolsa presionando suavemente hacia abajo y retorciendo la parte de arriba, esto obligará a la crema a ir hacia abajo. Asegúrese de liberar el aire atrapado en la bolsa apretando un poco la crema y dirigiendo suaves movimientos con la mano hacia la parte superior abierta de la bolsa. Luego retorcer en la parte de arriba (donde está la abertura de la manga) y volver a presionar suavemente dejando salir por la boquilla un poco de crema y con ella el aire que hubiera quedado acumulado en la punta.
Cerrar bien retorciendo la parte superior de la manga, se pueden utilizar unas gomitas para que quede bien sujeto.
Los diestros:
Nota: Los zurdos deben adornar de derecha a izquierda. Una excepción es la escritura y la impresión, todo el mundo escribe e imprime de izquierda a derecha.
Hoy os vamos a enseñar cómo hacer galletas grabadas de la forma más fácil. Comprobaréis que estas galletas tan requetemonísimas y resultonas también las podéis hacer vosotros y así quedar como señores o señoras. Y dejar a la clientela con la boca abierta, que al fin y al cabo es lo que todos perseguimos, que nos idolatren. Sí, no disimuléis.
Aunque este tipo de galletas se pueden ver en diversos sitios web americanos, yo he seguido la técnica que explica Sandra, de La receta de la felicidad, en su libro Las recetas de la felicidad, y para grabar las galletas he usado tanto un tapete texturizador para fondant como un minipañito de frivolité que tengo en casa.
La masa de galletas que va bien para las galletas grabadas es la misma que se usa para las galletas decoradas con glasa, una masa que quede firme para que no se nos deforme el dibujo al hornearlas. Hay muchos blogs que tienen recetas para este tipo de galleta, entre otros El rincón de Bea, el propio blog de Sandra o La cocina de Carolina.
Una vez que tenemos la masa hecha y refrigerada durante un buen rato, la sacamos a la encimera enharinada. Si está demasiado dura, dejamos que se temple. Ya sabéis que conviene dejar las masas de galleta reposar por lo menos un par de horas en el frigorífico antes de usarlas, para que la harina se hidrate bien y también para que el gluten se relaje y luego no se nos retraigan en la cocción.
Estiramos la masa hasta un grosor de unos 3 mm como mínimo (podemos usar un rodillo con discos de medida). Para usar el tapete texturizador, lo colocamos encima con cuidado y pasamos un rodillo por encima, mejor en una sola pasada, hasta que veamos que el dibujo se ha marcado. Como estos tapetes son semitransparentes se ve bastante bien. Levantamos el tapete y cortamos las galletas con la forma que más nos apetezca.
Para usar un pañito de ganchillo o similar, lo aplicamos de la misma forma, aplastándolo con el rodillo para que se marque el dibujo. Lo aplicamos tantas veces como queramos y cortamos después la galleta con un cortador que se adapte a la forma del pañito.
Los recortes se pueden juntar y volver a estirar, aunque os recomiendo que la masa de recortes la dejéis reposar un rato antes de cortarla. Ponemos todas las galletas en bandejas de galletas para horno y las metemos en el frigorífico para que se enfríen bien, o en el congelador media hora. Cocemos las galletas a la temperatura que indique la receta que estemos usando. Las sacamos a enfriar a una rejilla.
Las pintas negras que tiene mi masa de galletas no se debe a que haya limpiado el suelo con ella, sino a que cuando uso vainilla después guardo las vainas vacías en el bote del azúcar; cuando llevan ya un rato largo las muelo junto con el azúcar para acabar de aprovecharlas, pues siguen dando un aroma fantástico. Aquí no se tira nada. Hala, ya sabéis cómo hacer galletas grabadas
http://marialunarillos.com/2013/12/como-hacer-galletas-grabadas.html
Somos muchos los que día a día pensamos en la forma de ahorrar, la forma de no desperdiciar alimentos, no tirar comida y optimizar al máximo todo aquello que tenemos en la nevera. Por eso, muchos pensamos en comprar más cantidad de alimentos para congelar y así ahorrar a la larga en la cesta de la compra. Una de las formas de ahorrar en tiempo, luz, y cesta de la compra es cocinando para congelar.
Además, muchos trabajamos toda la semana y deseamos comer casero y llevar el tupper al trabajo. Al trabajar fuera de casa el tiempo que dedicamos a la cocina suele ser menor y, los fines de semana preparamos el menú semanal, por ello muchos pensamos en cómo hacer para cocinar una vez por semana o cada 2 semanas… Aquí os dejamos algunas ideas entre las que recogemos más de 10 recetas de comida para congelar.
En realidad podríamos congelar todas aquellas recetas de cocina que preparamos a diario y, podemos hacerlo en recipientes individuales para no descongelar más de lo necesario. Algunas de las recetas para congelar más clásicas en estos últimos años, por comodidad son:
Después de haber preparado un cocido madrileño o un cocido completo el fin de semana preparamos los clásicos canelones de cocido, que podemos congelar a falta de gratinar; caldo de cocido para poder preparar un consomé o sopa en cualquier cena de la semana; hacer puré de verdura con las sobras de cocido y congelar individualmente las raciones de puré de verdura; preparar croquetas de cocido y congelarlas empanadas y todo, a falta de freír. También podemos aprovechar los garbanzos haciendo ropa vieja o puré de garbanzos, las dos se pueden congelar pero la ropa vieja tiene otro sabor recién preparada.
Y, de manera específica, preparar comidas para el congelador podemos hacer, entre las recetas para congelar pescado, cualquier receta de pescado al horno ya preparado y lo congelamos, cualquier caldo de pescado o sopa de pescado y, sin olvidarnos del pescado limpio que únicamente meteremos al papillote, al microondas… En cuanto a las recetas para congelar de verduras lo ideal son las sopas y cremas, además de los purés, pues permiten combinar todas aquellas hortalizas, verduras, legumbres… y, al descongelar e ir a servir podemos acompañarlo con picatostes, tacos de jamón ibérico, queso rallado… al gusto de cada uno y, quedará como una crema recién hecha.
Y, entre las recetas pensadas para el congelador y que pueden mantenerse durante tiempo y permiten que la olla de elaboración nos cunda son los guisos. El potaje de garbanzos, podemos hacer una olla para 6, por ejemplo y guardamos en 6 tuppers, lentejas olla rápida (preferiblemente sin patatas), fabada asturiana (me gusta más sin patata), ternera estofada, pollo con tomate, pavo en pepitoria, conejo con tomate, caldo de pollo, pisto de verduras, pechugas empanadas, carne empanada. ¿Esto que nos permite? Dedicar un día al mes, por ejemplo, a preparar guisos, dónde prepararemos todos los citados anteriormente teniendo como medida 6 comensales y así:
También existen recetas para congelar y servir, son aquellas recetas que se consumen congeladas, como pueden ser las recetas de sorbetes, recetas de helados, recetas de verduras picadas…
Enlaces relacionados con Ideas perfectas y recetas para congelar y descongelar:
¡Mi vida será mucho más fácil!
¿Sabías que alcanzar y mantener nuestro peso ideal no solo depende de una buena dieta?
Si no me crees entonces quiero que conozcas estas 5 cosas que cambiarán tu vida y… TU PESO 😉
Tener en cuenta las porciones es algo que puede ayudarte a mejorar mucho el control de lo que ingieres.
Así que opta por medir todo lo que ingresa a tu cuerpo y ten cuidado con las cantidades.
El agua es muy importante a la hora de adelgazar y de mantener nuestra salud en buen estado.
Por este motivo, es importante que ingieras al menos 2 litros de agua por día.
Recuerda que también es un complemento esencial para purificar tu organismo.
Fortalecer tu cuerpo también esencial para que sigas avanzando en este camino.
No solo los ejercicios cardio te beneficiarán a la hora de perder peso. Complementar tu caminata con ejercicios de pesas de manos, por ejemplo, puede ser una idea GENIAL.
Sentirte cómoda es la clave para realizar el ejercicio de la mejor manera.
Si no nos sentimos cómodas con nuestro sostén o con el resto de nuestra indumentaria deportiva, lo menos que vamos a tener ganas es de realizar actividad física.
Ten en cuenta que el estar cómoda es una de las principales ventajas a la hora de practicar un deporte con felicidad.
Además… si tienes una linda indumentaria seguro querrás buscar una excusa para utilizarla 😉
Esto te ayudará a conocer en qué nivel saludable se encuentra tu peso con respecto a tu altura.
Es importante poder tenerlo siempre presente, al igual que el tamaño de tus huesos, ayudará a que conozcascuál es tu peso ideal.
Fuente: www.imujer.com
¿Cómo sabemos que nuestros espíritus guías están junto a nosotros?
Simplemente porque si estamos dispuestos podremos verlos, olerlos, escucharlos, sentirlos…
A veces literalmente sentiremos que hay alguien a nuestro lado, como si acabase de llegar y notaremos su presencia de la misma manera que la sentiríamos si fuese física.
Podrán surgir momentos en nuestra vida en los que no estemos suficientemente preparados para percibir a los seres espirituales, esto es debido a que cerramos nuestra mente… y cualquier cosa que no pueda ser verificada es automáticamente ignorada o despreciada.También tiene importancia el estilo de vida estresante al que muchos de nosotros estamos acostumbrados..
Pero si nuestro deseo es contactar con los seres de luz, podremos percibirlos a través de nuestros sentidos como seres, imágenes, colores, símbolos, como una sombra que pasa…
Podremos verlos de manera física o intuitiva según el grado de desarrollo que tengamos y el uso que sepamos darle a nuestra imaginación, podremos escucharlos, como zumbidos, susurros, sonidos del timbre de nuestra puerta, crujidos extraños, música…y a veces esos sonidos se convertirán en voces que nos llaman por nuestro nombre o nos dicen alguna palabra que podremos escuchar a través de nuestros oídos o sonará como un pensamiento en nuestro cerebro.
Otras veces se experimenta el plano espiritual a través del sentido del tacto. Cuando hacemos contacto con ellos, si nos rozan con su energía podemos sentir como un hormigueo en el cuerpo, o un escalofrío, o como si alguien nos tocase la cabeza… Sentimos como nos tocan sutilmente, como si llevásemos una tela de araña en la cara o en el cuerpo y nos sacudimos instintivamente, o se nos pone la piel de gallina.
Si nos fijamos en todo esto podremos reconocer a cada uno de los seres espirituales mas cercanos a nosotros por la forma en cómo se nos muestra, haciéndonos saber de esta manera que están aquí para ayudarnos.
Debemos despertar nuestras capacidades de percepción y el acceso a nuestro subconsciente es la clave para poder tener contactos más directos…
Cuando estemos muy tranquilos,leyendo, escuchando música, intentando meditar… o justo antes de quedarnos dormidos, si retiramos los sentidos del mundo que nos rodea volviéndolos hacia nuestro interior, poco a poco seremos capaces de llegar a un lugar donde podremos descubrir a los espíritus guías, es un lugar real, más etéreo pero tan real como nuestro mundo.En cada persona el método puede ser diferente, pero se necesita algo que te desconecte del exterior y te conecte con tu interior, allí podrás encontrar a los seres espirituales que pueden ser muchos y diferentes.
El truco consiste como ya he dicho en desconectar del exterior y centrarnos en nuestro interior creando un estado alterado de conciencia, de manera que podamos alcanzar una especie de trance consciente en el que dejemos libertad a nuestro subconsciente para reflejar toda la información que recibamos.
Nuestro cerebro está dividido en dos partes, la izquierda más racional, que analiza, controla el tiempo, planea, verbaliza, saca conclusiones lógicas…y la parte derecha que tiene otra forma de conocer y percibir la vida, más simbólica y más sutil, a través de esta parte y por medio de nuestra mente subconsciente nos conectamos con la intuición, además podemos traer imágenes procedentes de nuestro subconsciente para contemplarlas pues la imaginación es una de las mayores capacidades de la mente y puede reflejar el contacto con los seres del otro lado. Cuando controlemos un poco todo esto, podremos mediante la meditación comenzar a dirigirlo.
Atraemos hacia nosotros aquello que está en nuestro pensamiento, si meditamos sobre imágenes de salud esto es lo que atraeremos, de manera que podremos llegar a una auto sanación canalizando las energías que nos llegan del otro lado. Si lo que pensamos es en ser felices, atraeremos hacia nosotros a los seres espirituales capaces de ayudarnos a conseguir la felicidad… es decir, nos convertiremos o atraeremos hacia nosotros aquello que siempre esté en nuestra mente, por lo que es de suma importancia ayudar a nuestros pensamientos a que sean siempre positivos, desechando inmediatamente aquellos que no lo sean, pues nos pueden perjudicar atrayendo lo que no deseamos.
espiritucelta99@gmail.com
Decorar las galletas de navidad es una de las tradiciones mas bonitas de esta época.
Normalmente los gases se eliminan por el proceso conocido como eructación, ya que a la hora de ingerir alimentos siempre solemos tragar aire que automáticamente expulsamos.
Pero este proceso de eructación se agrava y aumenta en casos de reflujo o hinchazón estomacal.
A pesar de todo, este proceso muchas veces no se produce pues es el estómago el que elimina por sí solo los gases.
La hinchazón es otra sensación del exceso de gases.
Este fenómeno se produce cuando la acumulación de gases es elevada y el individuo tiene una incapacidad para eliminar estos gases por cualquiera de las vías habituales o el organismo no los puede eliminar por sí solo.
Esta hinchazón puede deparar en dolor abdominal debido a la acumulación excesiva de gases en el intestino.
Lo mismo sucede con un exceso de flatulencia, que puede denotar un exceso de gases en el organismo.
Algo que debemos cuidar y prevenir.
-hinchazón abdominal
Síntomas de gases intestinales:
-malestar en la zona abdominal o cólicos
-ganas recurrentes de orinar
-eliminación de flatulencias
Consejos para controlar los gases intestinales:
-Comer despacio y masticar bien la comida para no tragar demasiado aire y que se acumule en el aparato digestivo provocando gases.
-Evitar tomar bebidas con gas, leche, alimentos con azúcar refinado y algunas verduras como las de hoja porque pueden son flatulentas.
-Masticar goma de mascar puede hacer que tomes demasiado aire y puede causar hinchazón y exceso de gases al igual que tomar con pajillas o fumar cigarrillos.
-Por otra parte, si estás tomando bebidas carbonatadas a través de pajillas, tienes más probabilidades de experimentar hinchazón y gases, particularmente si tu bebida contiene fructosa o sorbitol.
-Cuida también tu consumo de carbohidratos, especialmente de fibra. La fibra es buena para pero provocarte gases . Además, alimentos como las coles de Bruselas, el repollo, los frijoles y los nabos que son ricos en fibra son conocidos por producir hinchazón y gases. Si estás tomando suplementos de fibra, comienza a tomarlos gradualmente hasta llegar a tu dosis normal para darle tiempo al cuerpo de ajustarse. Si te encantan las verduras que producen hinchazón, intenta comerlas en porciones más pequeñas a lo largo del día.
-El ejercicio ayuda a reducir la hinchazón abdominal y a evitar la aparición de gases. En especial el yoga ayuda a evitar y expulsar los gases.
-Es preciso dejar pasar por lo menos 2 horas después de comer antes de acostarse para que no se altere el proceso de digestión y se generen gases.
-Tomar después de comer infusiones de manzanilla, anís, airampo, canela, lavanda o menta para ayudar a hacer la digestión y evitar la aparición de gases intestinales.
-El consumo regular de frutas como papaya y piña ayudan a evitar los gases intestinales.
-El estrés también puede provocar el incremento de gases intestinales por lo que debemos controlarlo para que no altere el proceso digestivo y genere el exceso de flatulencias.
USAR COMO CONDIMENTOS EN LAS COMIDAS cilantro, comino, anís, romero, tomillo o hinojo, entre otros, se facilita su digestión y se reduce el cúmulo de gases.
Anís: Excelente carminativo o sea que evita los gases y los cólicos.Las Hierbas y especias aromáticasmás utilizadas para evitar y tratar la acidez estomacal o reflujo ácido y los gases son:
Albahaca: evita la indigestión, calambres, náuseas y vómitos
Alcaravea: se pueden tomar para la indigestión, gases y cólicos.
Cardamomo: se usa como carminativo para tratar la indigestión y el gas.
Cayena: es un carminativo y antiespasmódico, previene la indigestión.
Canela: es un emoliente y un carminativo, con efectos contundentes para el alivio de la acidez estomacal, gases, diarrea y disentería.
Clavo: para el tratamiento de la flatulencia, vómitos y náuseas.
Cilantro: es un carminativo, muy usado en fórmulas laxantes.
Comino: previene y alivia los gases.
Hinojo: es un carminativo y antiespasmódico utilizado para prevenir el reflujo acido, gases y dolor de estómago.
Ajo: es un regularizador general y un gran antiespasmódico y carminativo.
Jengibre: actúa en todos los niveles digestivos, con beneficios saludables para estómago y los intestinos, calambres y náuseas.
http://saikuhayotravidaposible.blogspot.com.ar/2014/05/controlar-los-gases-intestinales.html
http://saikualternativo.blogspot.com.ar/
Las frutas exóticas están cada vez más buscadas porque nos gusta probar cosas nuevas, sabores nuevos, deliciosos y únicos. En algunos países se pueden encontrar estos alimentos provenientes de países tropicales como Jamaica, Paraguay o Indonesia. Puede que creas que ya has probado muchas de ellas, pero en realidad existen infinidad de frutas en todo el mundo y constantemente aparecen variedades nuevas. Es fácil que aunque hayas probado bastantes te queden muchas más por descubrir y, si no has tenido la suerte de probar más que las frutas locales de tu zona, seguro que las siguientes fotos de este listado te llamarán la atención. En EcologíaVerde te presentamos una lista de 30 nombres de frutas tropicales raras y exóticas. Podrás elegir entre frutas tropicales amarillas, verdes, rojas, rosas e incluso negras. ¿Te atreverías a probarlas todas?
Para comenzar con este listado de frutas tropicales raras presentamos el rambután. Es también conocido como lichas, mamón chino o achotillo y procede de Asia, aunque ahora se cultiva en otros sitios como Hawaii y México. Su sabor es una mezcla de lichi, piña, y coco.
De nombre científico Citrus medica var. sarcodactylis, este alimento es llamado mano de Buda porque de hecho parece una mano con largos dedos y es originaria de India y China. Su sabor es una combinación dulce y amarga que encanta a muchas personas, e incluso su cáscara tiene uso culinario
También llamada alma blanca o fresa blanca, y de nombre científico Fragaria × ananassa, es una curiosa fruta americana con el aspecto de fresa que ha perdido su color pero con sabor a piña.
De nombre científico Hylocereus undatus, la pitahaya es un alimento que proviene de Asia y América Central. Es una de las frutas exóticas más demandadas en la actualidad, pues sabe entre kiwi y pera, y se le atribuyen diversas propiedades, como ayudar a adelgazar. También es conocida popularmente como pitaya o fruta del dragón.
Es muy probable que hayas visto esta fruta en algún restaurante como parte decorativa de un postre. Su sabor es algo ácido, algo que puede contrastar perfectamente con el sabor de los postres. También es conocida como uchuva o aguaymanto en algunos países.
Este alimento proveniente de África, pero hoy en día se cultiva también en Nueva Zelanda, Australia, Israel, España, Argentina, Chile, Venezuela y Estados Unidos, por lo que es más fácil de encontrar. También es llamado melón africano espinudo, pepino africano, fruto del paraíso y kino. Es de sabor entre agrio y amargo, pero es más refrescante que el pepino.
También nombrado como durián o durión y de nombre científico Durio zibethinus, es una fruta procedente del sureste de Asia. Es una fruta exótica muy peculiar porque, aparte de las espinas de su cáscara, el olor que desprende es muy desagradable pero, en cambio, su sabor es muy agradable y apreciado en esta zona de Asia, ya que recuerda al sabor de las almendras.
De nombre científico Garcinia mangostana, esta es una fruta algo más conocida debido a que se le han atribuido propiedades adelgazantes, como a su pariente Garcinia cambogia, peor además también para prevenir y tratar el cáncer. También es llamada jobo de la India o mongostán.
Otros de sus nombres son árbol de jaca, árbol de jack o panapén y su nombre científico es Artocarpus heterophyllus. Es una de las frutas tropicales más raras, ya que con su cáscara llena de púas en principio puede no parecer muy apetecible, pero esta fruta originaria de Indonesia está realmente rica, ya que recuerda a una mezcla entre el sabor de la naranja y el mango.
También mencionado litchi o lychees, es una fruta asiática algo más conocida en el resto del mundo por haberse usado, desde hace décadas, en numerosos platos de postres en restaurantes de todo el mundo. El lichi es de sabor dulce y aroma floral, por esto gusta a tantos.
Es quizás una de las frutas tropicales raras con más nombre comunes, ya que también es conocida como carambolera, carambolero, torombolo, miramelo, chiramelo, tamarindo chino, tamarindo culí, árbol del pepino, fruta estrella o fruta china. ¿La conocías con alguno? Su forma de estrella y su sabor, de amargo a algo dulce, la han hecho muy popular en todo el mundo.
Cayigo o fruto de la serpiente son otros dos nombres que recibe la fruta que da la palmera Salacca zalacca. Tiene un sabor dulce con un punto ácido, pero lo que más llama la atención de este alimento es su piel, pues parece de serpiente.
Quizás, esta fruta la conozcas más por el nombre común de nopal. Es una fruta que nace de un cactus, conocido con el propio nombre de nopal, es muy refrescante y su sabor puede variar de un tipo a otro de tuna y también según su grado de maduración, yendo desde un sabor casi imperceptible, pasando por dulce hasta agrio.
Más conocido por su nombre en inglés, ‘watermelon raddish’, este alimento es originario de China y es grande y blanco por fuera pero rosa por dentro. Evidentemente, no es una fruta en sí, sino una raíz, pero suele comerse no solo como acompañamiento de platos y ensaladas, sino como parte de algunos postres. Su sabor es suave pero algo picante y con un leve toque dulce.
Akebia quinata o fruta del chocolate es el fruto que da una planta trepadora de Corea, China y Japón. De aspecto similar al de una berenjena y de sabor dulce, este alimento recibe el nombre de fruta del chocolate porque su aroma es suave pero recuerda al del cacao.
Originario de américa latina, principalmente de Venezuela, Bolivia, Perú y Brasil. Llamado también copoasu, cupuazú, cupuassu, cupu assu o cacao blanco, es un fruto muy dulce.
Fruta del cielo o calabaza cochinchin son otros de sus nombres. Las púas de su cáscara y su color pueden alarmar, pero no es peligrosa y es deliciosa. Quienes la han comido dicen que es dulce con un toque ácido.
Myrciaria cauliflora, guapurú o jaboticaba son algunos de los nombres es de este alimento agridulce que proviene de la zona oriental de Bolivia, Paraguay, Brasil y el noroeste de Argentina. Esta fruta tropical rara es considerada una baya y nace muy cerca del tronco, en vez de en las pintas de las ramas, dando la sensación de salir directamente, como si fuera un hongo.
Es el fruta del árbol Annona cherimola. El chirimoyo es de aspecto externo parecido a una alcachofa y de sabor dulce, más cuando está maduro, y un poco ácido cuando aún le queda por madurar, recordando a las fresas ácidas y la piña.
Conocido también como seso vegetal, nace del árbol Blighia sapida y es una de las frutas tropicales más raras del mundo. Originaria del oeste de África y de aspecto extraño, actualmente es la fruta nacional de Jamaica, donde se cultiva desde 1793.
También conocido como urucú u onoto, proveniente del Caribe y algunas zonas de Suramérica y tiene un sabor muy suave, a veces casi imperceptible, pero sus semillas pueden ser amargas.
Fruto originario del sureste asiático y también llamado noni, gunábana cimarrona, o mora de la India. Actualmente es común en Panamá, India y Polinesia. Su sabor es amargo y para muchos es desagradable, como su olor.
Conocido como terap, roble johey y pedalai verde es proveniente de Palawan, Borneo e isla de Mindanao. Su cáscara es y su sabor entre dulce y ácido.
La Platonia insignis tiene muchos más nombres, algunos son bacuri, pacuri, maniballi, naranjillo y bacurizeiro. De origen sudamericano, concretamente de Guayana Francesa, Colombia, Paraguay y Brasil. Su pulpa cremosa sabe entre dulce y amarga.
Conocido también como nuez souari, es una fruta exótica rara y originaria de Brasil. Su sabor es muy dulce y su carne de un fuerte tono amarillo.
Llamado también sapote negro, es originario de Mesoamérica y parte de Suramérica. Aunque su pulpa tiene un aspecto dudoso, pues es negra, tiene sabor dulce y textura gelatinosa.
Esta baya alargada y de color rojo intenso proviene del oeste de África y es una fruta tropical rara porque bloquea la zona de las papilas gustativas que percibe el ácido y amargo, haciendo que la comida parezca más dulce.
Más conocido como tomate de árbol y también llamado en algunas zonas sachatomate, tomate andino, tomate serrano, tomate de yuca o chilto. Es de sabor agridulce y proviene de Bolivia, Perú y Argentina.
Originario del sur de China y también llamado longana u ojo de dragon. Su pulpa blanquecina es de sabor muy dulce.
Por último, el pepino dulce, también conocido como pepino melón o pera melón, es originario de regiones andinas de Sudamérica y su sabor es muy dulce, recuerda al de un melón maduro.
Variedad de pescados pequeños de rio, fritos, acompañados de mote de maíz.
Lo primero es cortar las galletas. Aquí se me pasó sacar una foto para que se entendiera mejor… Para cada maceta cortaremos dos círculos pequeños y dos grandes. A uno de los grandes le cortaremos el centro con el cortador de flor u otro circular:
http://gallecookies.blogspot.com/2013/02/pap-macetas-de-galleta.html
Elegante detalle para la mesa navideña.
Decoracion2.com
¡Miles de gracias, Saludoteca.com ! Me ha gustado mucho conocerte, y conocer tu blog, que ya es uno de mis favoritos. Es un orgullo que una persona de tu experiencia me haya concedido este Premio.
Gracias yokastaguillen.com !! por haber hecho de mi día un domingo tan feliz!!! Es la segunda vez que lo recibo y te aseguro que la emoción ha sido tan grande como la primera. Es reconfortante recibir un reconocimiento por algo que uno hace con tanto placer. Gracias por pensar en mi, gracias por tus fotografias y por tu nota del keffir, con la que tantas personas se benefician.
Gracias Yoka por volver a pensar en mi... gracias por tu nominacion a “I am Part of the WordPress Family Award”. Me siento feliz al saber que mi trabajo tiene la acogida que tu nominación expresa. La aprecio aún más por venir de una persona como tú, que conoce el valor de la información y su contribución para hacer de nuestro mundo un lugar mejor.
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Quiero darte las gracias Sally Pimienta por esta nominación, es muy emocionante que alguien piense en ti y te de un premio. Recomiendo la lectura de su blog para que sientan la alegría y emoción con que presenta sus recetas. http://elcomalylaolla.com/
Sabores de Bolivia 
Muy bueno!
Buen post! Te mando un abrazo grande desde argentina, siempre es un agrado leerte :)
Muy buen post! Me encanta siempre lo que subes. Un abrazo grande desde mi buenos aires querido!
Maravilloso! Me ha encantado tu post y por cierto, buen blog. Un abrazo fuerte desde argentina!
Cristina Gracias x responderle a Facundo la intención es apreciable ... En realidad en Aiquile se prepara la "leche de coco" es de origen vegetal, del coco, un tipo de palma que producen en Chuquisaca, en Tarabuco... Decía la leche de coco se prepara moliendo el coco en batan de piedra, hasta obtener una masa pastos y de allí obtener su "leche" (jugo del coco) y luego se hace hervir con canela y clavo de olor en agua. Se sirve caliente con pastel de queso. No contiene nada de origen animal y tampoco alcohol.
Si puedes darte una escapada por los valles tanto del sur de Cochabamba, norte de Chuquisaca y norte de Potosí encontraras exquisiteces muy peculiares y propias a ser descubiertas y degustadas que también aportan al patrimonio de la cocina boliviana.
Muchas gracias por tan valioso blog y aporte al mundo Cristina.
PD: Sabes donde se puede encontrar regaliz en Cochabamba?
Que hermoso blog!!! Gracias por todo la compilación y tu tiempo.🤗🤗🤗🤗
Estupendo trabajo!
Se ve increible. Lo voy a hacer
Gracias
Hola Cristina un gusto saludarte despues de mucho tiempo, yo sigo en la Cronica Gastronomica y ya van como siete mis libros sobre este tema apasionante
Que rico, me recuerda a las vendedoras de dulces en las calles en La Paz, todos hechos a mano como los quesitos,tablillas,pitu, los extranjeros de la Argentina como los Sugus,Marilu,etc.
Mi adorado papi me traía de Potosí y Sucre los dulces hechos en los conventos.
Gracias por la receta.
El choripán en Chile es otra cosa, que bueno aprender de otros países, gracias por compartir.
Excelente tip me funciono excelente mil gracias. Saludos.
Hola buenas tardes, muy interesantes sus aportaciones, quisiera ponerme en contacto con usted.
La Jabuticaba, en el Oriente Boliviano se la conoce como Guapurú. En Brasil, existe una ciudad denominada como Jabuticabal
Definitivamente con tus recetas me da hambre 😂