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Rollo salado

24 Abr

 

 

 
Ingredientes:
 
6 huevos
6 cucharadas de harina al ras
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de Royal*
Preparación:
 
Separe las claras de las yemas.
Bata las claras a punto de nieve y agregue las yemas.
Cierna la harina con la sal y el Royal, y añada a la masa.
Mezcle suavemente.
Ponga en una asadera de horno, papel manteca y engráselo; vierta sobre el papel el contenido y hornee en horno moderado.
Rellene con lo que desee (salsa blanca con pollo, atún con mayonesa, etc.)

http://lacocinadedonapiedades.blogspot.com/

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