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Bombitas de Quinua

14 Feb

bombitas

 

 

INGREDIENTES
• 1 taza de harina de quinua
• ¼taza de harina de yuca
• 1¼taza de harina blanca
• 2 tazas de agua
• 2 cucharas demantequilla
• 1 cucharilla de royal
• 4 huevos
• 1 pizca de sal

 

PREPARACIÓN
Se tamiza las harinas, de quinua, blanca,mezclando con royal, y la harina de yuca
Se pone a hervir el agua con lamantequilla y se va agregando las harinas poco a poco y se bate
hasta formar unos globitos
Se ponen los huevos uno por uno sin dejar de batir hasta enfriar
Luego en latas preparadas, ,se va poniendo cucharilla por cucharilla, dando la forma de bombitas, se hornea en temperatura regular.Una vezreposadasse rellena con dulce de leche, dando un tajito con la punta de un cuchillo.

 

SAITE S.R.L.
http://www.quinuasaite.com.bo
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Saite S.R.L, productos ecológicos

9 Ene

saite

SAITE S.R.L. Nace a la vida institucional el 7 de Mayo de 1987 como una sociedad de responsabilidad Ltda. representado por el Sr. Dionicio Huayllani Marca, dedicado a la producción, industrialización y comercialización de productos agropecuarios ecológicos.

Después de más de veinticinco años de trabajo continuo, SAITE S.R.L. ha logrado ingresar exitosamente con sus diferentes productos a los principales mercados internacionales.

En la actualidad SAITE SRL. trabaja con 32 comunidades de 480 familias de productores de quinua, 6 colonias de 95 familias de productores de sésamo y 6 asociaciones de 200 familias productoras de amaranto y varias organizaciones económicas campesinas, logrando una cobertura total en el ámbito nacional, trabajando con comunarios de las tres macro eco regiones de Bolivia; altiplano, valles y trópico.

Actualmente SAITE S.R.L. Cuenta con la certificación ISO 9001:2008, y con la certificación de producto IBNORCA NB NA 0038, está en proceso de implementación de la norma ISO 2200:2005, dentro de la producción orgánicacontamos con la certificación de CERES y la IBD el cual garantizaran el origen y la calidad orgánica del alimento natural o procesado.

Así mismo, SAITE S.R.L. es miembro permanente de la magna asamblea de la Asociación de Organizaciones de Productores Ecológicos de Bolivia – AOPEB organización matriz que aglutina y representa a más de 30.000 familias de productores ecológicos en toda Bolivia, con relacionamiento interinstitucionalprivado-público a nivel nacional e internacional.

Calle Esquillana No. 4014 Urbanización Cosmos 79 (Zona Collpani) El Alto, La Paz – Bolivia
Tel:591-2-2831779 / 591-2-2834893 Fax: 591-2-2832262 (Ext. 102)
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