Decoración de Torta de Chocolate con Rosas Naturales

9 Ene

Torta de Chocolate y Rosas

Una de decoraciones mas bellas y faciles que ya vi….

http://multiplasimpressoes.blogspot.com/

  • 200grs de chocolate amargo
  • 100grs de mantequilla clarificada (calentar y sacar la espuma)
Preparación
  1. – Cortar en trozos pequeños el chocolate amargo.
  2. – Colocar en una cacerola mantequilla y calentarla a bano Maria
  3. – No debemos dejar hervir , solo calentarla y desespumar)
  4. – Verter el chocolate amargo picado en la mantequilla.
  5. – Revolver bien y dejar que el chocolate se derrita.
  6. – Dejar enfriar la cobertura de chocolate.
  7. – Una vez casi fría la cobertura de chocolate rápida utilizar para cubrir la torta elegida.
 Bañar  la torta con dulce de leche o mermelada para que el chocolate escurra mas fácilmente.

Una respuesta hasta “Decoración de Torta de Chocolate con Rosas Naturales”

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