- Lavar muy bien el cuero (mejor si es el cuerillo del cuerpo) de cerdo y retirar toda la grasa hasta obtener una lámina delgada, de sólo cuero desgrasado.
- Rociarlo completamente con el jugo de limón y dejarlo secar al sol sobre papel sabana hasta que esté transparente.
- Luego introducirlo a horno caliente hasta que esté cocido y reventado o si gusta también puede freírlo en abundante aceite caliente.
- Cuando esté listo y aún caliente, espolvorear con sal.
uuuh tiene una pinta deliciosa y golosa! en mi hogar gusta mucho el dulce de leche, seguro que les encanta, gracias!





Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com


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