Ingredientes
- 6 Filetes de lomo de res
- ½ Taza de pan molido
- 1 Cucharilla de pimienta dulce
- 3 Cucharas de aceite
- 2 Cebollas
- 1 Cuchara de perejil picado
- 2 Cucharas de ají amarillo
- 2 Tazas de caldo
- 1Taza de arvejas peladas
- Sal al gusto
Preparación:
- Sazonar la carne con pimienta y sal, apanar por ambos lados y freír en una cuchara de aceite caliente y reservar.
- En una olla con 2 cucharas de aceite, dorar a fuego medio, la cebolla, cuando este doradita, agregar el ají, las arvejas y el caldo, dejar cocer durante 15 minutos, agregar los pedazos de carne y dejar cocer hasta que espese.
- Acompañar con arroz blanco o fideo.
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
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buen dia acabo de enterarme de tu web y la verdad es que me parece super bueno no sabia de mas personas interesadas en estos temas, aqui tienes un nuevo lector que seguira visitandote mensualmente.
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Muchas gracias por la visita, visite el tuyo y me encanto, sobre todo la presentacion.
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