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Propiedades de remedios caseros para la tos,la gripe y el resfrío.

6 Nov

*** Té de ajo

Un muy conocido fortalecedor del sistema inmunológico, el ajo es antibacteriano y antiviral y es excelente para combatir los resfriados, la tos y la gripe.

Una de las mejores maneras de tomar ventaja de las propiedades curativas del ajo es bebiendo té de ajo fresco.

Si prefieres endulzado con un poco de miel cruda.

Es delicioso y ayuda a sanar tus dolencias.

Pelar 2 a 3 dientes de ajo fresco y ligeramente aplastarlos con un lado de un cuchillo ancho.

Añadir a 2 tazas de agua y llevar a ebullición.

Baje el fuego y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos.

Colar el ajo y permita que el té se enfríe a la temperatura de la boca.

Agregar la miel cruda, una pizca pequeña de pimienta de cayena y unas gotas de zumo de limón.

Beber tanto como se desee.

*****Jarabe de cebolla roja y miel cruda para la tos

Un remedio casero maravilloso para los adultos o los niños que sufren de tos, utiliza miel pura y cebollas rojas para hacer un jarabe suave y sabroso para la tos.

Lavar, pelar y cortar la cebolla entera horizontalmente.

Comenzando con la base de la cebolla, colocar las rodajas en un recipiente alternando con capas de miel cruda.

Continúe agregando capas de cebolla y la miel hasta que la cebolla entera se reconstruyó en el recipiente.

Tapar y dejar que la cebolla dulce permanecer en el tazón en tu contador por cerca de 12-15 horas o toda la noche.

El día siguiente, habrá alrededor de una taza o más de jarabe dulce en el recipiente.

El jarabe para la tos contiene una serie de nutrientes, vitaminas y minerales de la cebolla y la miel para ayudar a combatir la infección y aliviar los dolores de garganta y calmar la tos.

Tome una cucharada según sea necesario.

No tiene sabor a cebolla.

****Miel pura y limón para el dolor de garganta

Una mezcla de jugo de limón fresco y miel cruda proporciona un alivio calmante para el dolor de garganta y ayuda a detener el cosquilleo que estimula la tos.

La miel cruda, con todos sus componentes, incluyendo la jalea real, propóleos y polen de abeja es rica en nutrientes y enzimas que matan las bacterias y los virus.

La vitamina C y los antioxidantes encontrados en limones frescos estimulan el sistema inmunológico, acelerando la curación.

En conjunto, estos dos remedios caseros son una fuente inagotable para superar un resfriado y el dolor de garganta.

Mezcle el jugo de 1/2 limón con 2 a 3 cucharadas de miel y tómelo durante todo el día, según sea necesario.

http://saikuhayotravidaposible.blogspot.com.ar/

Publicado por  
ikuhayotravidaposible.blogspot.com/2014/03/remedios-caseros-para-la-tos-la-gripe-y.html?spref=fb

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Sudado De Pescado…

6 Nov

Ingredientes
Para 4 Personas

800 gr. (28 oz) Filete ó 4. u. de Pescado(hoy el invitado de honor es el Sea Bass) entero
2 Cuch. Aceite
1 u. Cebolla grande
4 u. Diente De Ajo picado
2 u.Tomate Grande o 2 Medianos
1/4 cucha. Pimentón Paprika
c/n Sal y Pimienta
1 Vaso Vino Blanco(8 oz)
1/4 Amarro Cilantro Fresco, picado
2 u. Limón
Preparación
Cortar el Ajo, la Cebolla y el Tomate en Rodajas

Colocar el Aceite en una Sartén grande a fuego mediano, agregar el Ajo

Incorporar la Cebolla Picada, Tomate en rodajas lento. mitad del Cilantro picado, sazonar con Sal, Pimienta y el Pimentón(Paprika), saltear de 3 a 5 minutos

sazonar con Sal, Pimienta y el Pimentón(Paprika), saltear de 3 a 5 minutos

Retirar la mitad del Salteado, en la mitad que queda en la Sartén colocar los pescados o Filetes previamente condimentados con Sal, Pimienta y Jugo de Limón, cubrir con la otra mitad de la mezcla el Pescado

en la mitad que queda en la Sartén colocar los pescados o Filetes previamente condimentados con Sal, Pimienta y Jugo de Limón, cubrir con la otra mitad de la mezcla el Pescado

cubrir con la otra mitad de la mezcla el Pescado, espolvorear con el Cilantro restante, añadir el Vino Blanco

tapar la Sartén, cocinar por 5 minutos a fuego lento, que es el tiempo justo para que el Pescado se cocine al vapor

Servir acompañado de Papas cocidas al natural, Yuca hervida y/o Arroz Blanco…Enjoy
Pd. También se puede agregar a la receta Pimientos Morrones o cambiar Perejil por Cilantro

http://lacocinadealejandro.blogspot.com/2011/08/sudado-de-pescado.html

Murmunta

6 Nov

MURMUNTA

Es un alga lacustre, que crece alrededor de los lagos o en los remanzos (kiiochas).

Sus ramas y hojas se extienden en la super­ficie del agua. Sus frutos, como pequeñas guindas se utilizan para dar sabor a sopas y platos de se­gundo. Estos frutitos tienen sabor especial, un po­co picantes y un tanto agrios. Tienen sabor desa­gradable para el paladar que no está acostumbrado.

Es común en Ñor y Sur Lípez.

Potosí, 12-XI-1989. Informó Don Carlos Cruz Rivera.

LA COMIDA POPULAR BOLIVIANA

Paredes Candia, Antonio

Edición privada. 2ª Edición

La Paz. Bolivia. 1990

Picadillos de carne

6 Nov


PICADILLO

Ingredientes:

15 Papas peladas y cortadas al hilo
1/2 kg. de cadera de res
5 Vainas de ají colorado molido y frito
2 Cebollas
1 Tomate
1 Cucharilla de pimienta
1/4 Cucharilla de comino
Aceite
3 Sal
PREPARACION:

Pique la carne muy menuda, el tomate en cuadritos y la cebolla finamente picada. En una sartén con poco aceite fría la cebolla hasta que este transparente. Añada pimienta comino, sal al gusto y la carne. Cuando este dorada agregue el tomate , deje cocer 5 min. e incorpore el ají colorado mas 1/2 tazas de agua. Deje secar a fuego suave el guiso. Aparte fría las papas en abunadante aceite caliente. El momento de servir una las papas y guisado de carne. Mezcle bien. 

http://www.bolivian.com/cocina/picadillo.html

Tutorial de como eliminar las hormigas

6 Nov

La región andina, despensa de superalimentos para el mundo

6 Nov

 

Los expertos coinciden en que algunos de estos alimentos, como la quinua, el yacón o el camu camu pueden ayudar a prevenir o retrasar enfermedades crónicas.

 

La región andina, despensa de superalimentos para el mundo
La región andina, despensa de superalimentos para el mundoLa doctora Ritva Repo muestra una receta hecha con quinua. Foto: AFP
La región andina, despensa de superalimentos para el mundo

AFP /  Lima

 

Los pueblos del altiplano andino, la selva amazónica y las tierras inhóspitas del sur del continente ya consumían antes de la llegada de los españoles quinua, camu camu o calafate. Pero estos nuevos elixires de una dieta saludable están ahora amenazados por la sobreproducción.

Ricos en antioxidantes, vitaminas, aminoácidos, minerales o fibra, los granos altiplánicos (quinua, kiwicha, kañihwa), raíces (yuca, yacón) y bayas (calafate, murta o murtilla) son la esperanza para prevenir enfermedades cardiovasculares, obesidad o cáncer. Son el nuevo filón de la industria alimentaria andina, que entre 2011 y 2015 incrementó en 202% la oferta de los llamados “superalimentos” en el mercado, según Promperú, el organismo peruano dedicado a promover las exportaciones.

Las exportaciones de productos como el sacha inchi, una semilla rica en ácidos grasos, la lúcuma (fruta), el camu camu (fruto silvestre) y el yacón, crecieron entre enero y noviembre de 2017 un 10% solo en Perú.

Entre 2012 y 2017, las exportaciones de quinua (o quinoa) peruana pasaron de 34,5 millones de dólares a más de 124 millones, mientras que las de sacha inchi crecieron más de un 116% el año pasado, de acuerdo con Promperú.

Pero la composición del suelo y los procesos que atraviesan para su comercialización -como la exposición a altas temperaturas- pueden alterar o destruir sus propiedades, alerta Marcela Zamorano, especialista en química y análisis de los alimentos de la Universidad de Santiago.

“El gran reto es que los nutrientes de un producto industrializado con respecto al grano original no disminuyan”, dice la finlandesa Ritva Repo, doctora en química de alimentos de la Universidad Nacional Agraria La Molina de Lima, y autora de numerosos estudios sobre la quinua.

Nativa del altiplano de Bolivia y Perú, la quinua ya se produce en países como Holanda, Canadá, Finlandia, Estados Unidos, Italia, India o China. Fuera de su hábitat natural, el cultivo extensivo de este grano andino puede perder parte de sus nutrientes, alerta Repo.

“Dicen que la quinua que crece a 4.000 metros de altura es la más rica en nutrientes”, asegura Isabella Falco, directora de Promperú, y que aboga por crear la denominación de origen para distinguir de los otros el grano que se produce en el altiplano de Perú y Bolivia, sin plagas ni pesticidas.

Las grandes competidoras de la quinua, la kiwicha y la kañihua, con más calcio y más proteínas la primera, y más fibra y hierro la segunda, pueden encontrar en el futuro el mismo problema.

Los expertos coinciden en que algunos de estos alimentos pueden ayudar a prevenir o retrasar enfermedades crónicas.

“Los superalimentos generalmente no mejoran una patología, previenen la aparición de algún tipo de estas enfermedades” a condición de que se tomen de manera continuada, asegura Marcela Zamorano.

Alrededor de estos alimentos, en particular la quinua, el único vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales y se ha mostrado eficaz en el combate del colesterol y la glucosa, y que no contiene glúten, se está desarrollando toda una industria.

Ya existen harinas, galletas, pasta, aperitivos y hasta bebidas energizantes y refrescantes a base de este grano que los incas llamaban chisiya mama, “la madre del grano” en quechua.

Tanto en Lima como en Santiago o La Paz, algunos restaurantes se han convertido en laboratorios de una ingente variedad de estos ingredientes recolectados con mimo en la generosa naturaleza local para ofrecer una carta saludable y autóctona.

Esta apuesta ha llevado a algunos de ellos a los primeros puestos de las listas de mejores restaurantes de Latinoamérica, como el Borago en Santiago, el Amaz en Lima y el Gustu en La Paz.

La doctora Ritva Repo muestra una receta hecha con quinua.
Foto: AFP

 

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La almendra, castaña y pacú se destacaron en Feria Amazónica

6 Nov

LOS SABORES DEL BENI Y PANDO CONQUISTARON LOS PALADARES PACEÑOS

El Gobierno firmará un de convenio con los empresarios privados, en San Ignacio de Moxos, para que ocho pueblos sean lugares turísticos de Bolivia.

La almendra, castaña y pacú se destacaron en Feria Amazónica

Freddy Barragán / Página Siete. El paiche, un pescado enorme fue la atracción de la feria.

Pamela Pomacahua/  La Paz
El aceite y el jabón de castaña, la almendra con picante y sal, el pacú, la pulpa de asaí son algunos productos  del Beni, Pando y el norte de La Paz que fueron los más demandados en la Feria Amazónica, que ayer cerró sus puertas  después de tres días.
Los stands que ofrecieron alimentos fueron los más requeridos por las personas que asistieron al evento. «Yo vine específicamente a comprar cosas para cocinar y probar sabores nuevos”, indicó  María Quiroga, que salía con cinco bolsas en mano  del Hotel Real Plaza, donde se llevó a cabo la feria.
Las 36 cajas, cada una con 12 unidades de aceite de castaña y los 250 jabones, se terminaron hasta la tarde de ayer en el stand de Granja Verde. «Ya no hay el aceite, llegué tarde y me tendré que ir con ese gustito”, contó  Sofía Estrada.
La castaña no sólo es para el consumo alimenticio, sino también es empleada con fines  cosméticos en champús, reacondicionadores o  el cuidado de belleza corporal, explicó la dueña del stand al público presente.
Wilson Rocha  llegó del Beni  para ofrecer la pulpa de asaí, que tiene diferentes nutrientes y es un alimento completo, ya que   ayuda a combatir a las toxinas y la obesidad, el envejecimiento, mejora la digestión y reemplaza a la leche. «Es muy consumido  por los indígenas, es uno de los mejores productos naturales que ofrecemos”, destacó.
La almendra de Cobija  fue otro de los productos requeridos en la primera Feria  Amazónica, puede ser consumido como el maní, explicó Elvira Mena, que representa a la institución Beneficiadora San Agustín.
«Tuvimos bastante demanda de la almendra, porque algunas tienen algo de picante, otras tienen sal, que se las puede consumir  como maní.  El precio es accesible al bolsillo de la ciudadanía”,  informó.
El espacio donde ofrecían el pacú fue el primero en cerrar, «tuvo mucha demanda este producto, ya no hay”, dijo el vendedor a dos visitantes  que esperaban comprar el pescado.
El chocolate, las grajeas, el queque, bombones y el fruto pocuazú, brigadeiros, entre otros, también pudieron ser degustados en el evento.
Joaquín Morales, un visitante  que   en su rostro expresaba el goce del  bombón, comentó que  «el sabor de este chocolate redondo  es único”. Por eso  pidió cinco más para que en su hogar sea deleitado por sus hijas.

Hanz Felery, del Beni, que ofrecía sus artesanías, pidió al Gobierno central que un porcentaje del presupuesto a este sector vaya a la capacitación de las personas de las diferentes regiones de ese departamento.
En su criterio, la iniciativa permitiría  que  los  productos sean competitivos en el mercado nacional e internacional.
«Tenemos ferias, pero necesitamos un presupuesto pequeño para que mis paisanos se capaciten en ese rubro y mejorar el producto, además porque a veces se caza algún animal y ellos no saben que ese animal está en extinción”, argumentó.
Inversión
El ministro de la Presidencia, Juan Ramón Quintana, informó que esta semana se realizará una firma de convenio con los empresarios privados en Puerto San Borja, de San Ignacio de Moxos, para que  ocho pueblos indígenas se conviertan en un sitio turístico y los bolivianos los conozcan.
Marko  Machicao, ministro de Culturas, agregó  que el Gobierno en un primer proyecto desembolsará 200 millones de bolivianos, además de la firma de un  contrato de cuatro millones de bolivianos. «Para el proyecto de inicio son 200 millones de bolivianos y esperemos que esto siga desarrollando la región”, apuntó la autoridad.
La Feria Amazónica  conquistó a los visitantes paceños.
Algunos aprovecharon para sacarse una foto junto  al paiche, un pez   que mide dos metros y que fue una de las atracciones centrales del evento.

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SALUD El Estres

6 Nov

Eres un alma vieja?

6 Nov

 

 

SOMOS TODOS ALMAS VIEJAS, AQUÍ

¿Quién eres realmente?. ¿Eres una alma vieja?

En términos generales, todos somos almas viejas, pero algunos de nosotros hemos estado aquí más tiempo que otros. Así que, ¿cómo puedes saber si tienes un alma vieja?

1- Entiendes muchas de las más profundas lecciones de la vida.

Para algunas personas, es difícil imaginar que el alma de un niño puede ser mucho mayor que el alma de sus padres. Para estas personas en particular, esta es una señal de que su alma pudiera ser más joven que la suya. Una vez que comprendas que el tiempo, el espacio, la energía y la materia son productos tridimensionales, la teoría del tiempo se vuelve irrelevante, por lo que la teoría de la edad de tu alma también se vuelve irrelevante.

2- Estás en contacto con tus habilidades naturales o tiene un gran interés en estas habilidades.

Algunas personas nacen con dones innatos, como la capacidad de sanación especiales o capacidades psíquicas. La verdad es que todos poseen estas habilidades, pero un alma más vieja está más en consonancia con la forma de acceder y aplicar estas habilidades en nombre de la humanidad. Si no tienes ninguna habilidad especial, pero un gran interés en ella, esto no es más que tu alma tratando de recordar estas habilidades que podrías haber tenido en una vida anterior.

3- Te vuelves consciente espiritualmente.

Todo el mundo es pura conciencia, pero muchas personas tienen dificultades para entender lo que esto significa. Tu alma es conciencia pura y amor. Tiene una comprensión única de cómo la matriz está siendo manipulada en este planeta y comprendes que todo lo que hacemos como humanidad contribuirá a facilitar el despertar de los demás.

4- Entiendes la importancia del perdón.

Algunas personas son almas viejas que todavía tienen mucho que aprender porque están atrapadas en el interior de la caja con sus ideologías, son tercos o no han aprendido la importancia del perdón. Al perdonarnos a nosotros mismos y a otros, podemos liberar el karma entre estas personas.

5- Eres capaz de trascender el ego.

Es casi imposible que alguien pueda trascender completamente el ego el 100% del tiempo, pero simplemente ser conscientes de nuestro ego y cómo éste juega en contra de la conciencia de unidad es una señal definitiva de un alma vieja.

6- Eres capaz de trascender el materialismo.

El dinero y el materialismo son producto de esta realidad tridimensional y es fácil sucumbir al materialismo. Un alma más vieja se da cuenta de que el dinero es inexistente en el otro lado y por lo general nos aleja de lo que realmente somos como seres espirituales. Aquellos que son almas viejas generalmente, utilizarán el dinero como una herramienta para ayudar a facilitar su progreso espiritual. También pueden usar su dinero para ayudar a otros que son menos afortunados.

7- Eres capaz de entender el concepto de que tu cuerpo es un estuche de tu alma.

Antes de que nacieras, no sólo escogiste a tus padres, también elegiste tus situaciones de vida y los desafíos que contribuirían a facilitar tu crecimiento espiritual mientras está expiando cualquier karma anterior.

8- El cuerpo que ocupas actualmente es simplemente un recipiente para el alma.

Tienes una comprensión de lo que necesitas hacer para completar tu progreso espiritual. Sólo con llegar hasta aquí, estás más despierto que la mayoría de la gente en este planeta. Tienes una comprensión de las leyes universales y lo que queda por hacer en tu contrato del alma. Incluso si no estás seguro de esto, tu ser superior y guías espirituales continuarán llevándote en la dirección correcta.

9- Tienes un fuerte sentimiento de que el hogar no es la Tierra.

a) ¿Alguna vez miraste al azar el cielo y te quedaste viendo a una estrella desconocida sin ninguna razón en particular?

b) ¿Tiene una conexión especial con sistemas estelares específicos, como las Pléyades o el Cinturón de Orión?

c) ¿Las guerras y la corrupción te hacen sentir incómodo, como si no existieran en el lugar de donde originalmente viniste?

d) ¿Eres una de las almas que se ofrecieron de voluntarias para venir aquí a este punto específico en el tiempo para ayudar con la ascensión de la Tierra?

Si contestaste sí a alguna de estas preguntas, entonces es probable que la Tierra no sea tu planeta de origen.

10- Tiendes a ser una persona solitaria.

La persona solitaria a menudo es condescendiente, pero en realidad estas almas viejas están buscando otros fragmentos de sí mismos y con frecuencia se alejarán de las almas más jóvenes que necesitan más encarnaciones en un planeta tridimensional. Las almas más viejas buscarán a otras personas de igual mentalidad, porque hay una comodidad y familiaridad con este tipo de personas que van a ayudar a facilitar a los demás la progresión espiritual.

11- Tienes una naturaleza rebelde.

Ya sea que te rebeles contra la religión, las leyes o cualquier otra cosa, esto es una señal de que el alma conoce las leyes únicas verdaderas… las leyes del Universo.

12- Tienes un deseo ardiente de alcanzar la verdad y la sabiduría interior.

Muchas almas viejas pueden ver fácilmente las mentiras que nos han enseñado a través de la religión, la política y a través de nuestros centros educativos. Si bien se dan cuenta que todos somos uno con el universo, también quieren la verdad expuesta, para ayudar a otros en su proceso de despertar.

13- ¿Sientes una separación entre tú y el “mundo real”?

Al trascender el ego y el materialismo, te encuentras viviendo un estilo de vida diferente. Si bien esta forma de vida es única a tu encarnación actual, parece haber también un conocimiento de la dirección a la que te diriges.

14- Eres curioso acerca de si eres un alma vieja o no

Muchas almas jóvenes no harían esta pregunta ni mucho menos se preocuparían por ello. Mientras que muchas almas viejas tampoco se preocupan, por diferentes razones, simplemente “saben” que son almas viejas, pero es bueno tener afirmaciones que coincidan con su progreso espiritual.

Muchos de los que han despertado probablemente se trasladarán a su próximo nivel de evolución espiritual. Es importante recordar que esta no es una carrera, porque al final, todos ganamos.

¡Disfruta cada milisegundo en esta encarnación porque esta puede ser la última vez que experimentes una realidad tridimensional!

(SOY ALMA VIEJA,SOY FELIZ DE SERLO)

http://sincrodestino2012.ning.com/profiles/blogs/eres-un-alma-vieja-1