Receta subida por el equipo de Cocina Boliviana
La Crema de Espinacas es una garantía de nutrición gracias a su alto contenido de hierro.
Ingredientes
Preparación
- Lava bien las hojas de la espinaca, sancochalas en poca agua y ya cocidas licualas.
- Haz un aderezo con la margarina, la pimienta, agregando la harina, la leche y el caldo.
- Ponlo a hervir hasta que se espese, y entonces agregale la espinaca licuada.
- Pasala por un colador de malla fina para homogenizar y suavizar la crema.
- Sazona y dale otro hervor.
- Sirve agregando queso parmesano y pan frito.
http://www.cocina-boliviana.com/receta/crema-de-espinacas
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Sabores de Bolivia 
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