Refresco de Quinoa con Manzana

11 Oct

Ingredientes:

  • 1 litro de agua.
  • ½ taza de quinua frotada con la manos y bien lavada
  • 2 manzanas cortadas en cuartos
  • 1 ramita de canela y 2 clavos de olor.

Preparación:

  • En una olla poner todos los ingredientes y dejar cocinar por 20 minutos.
  • Dejar reposar y enfriar.
  • Licuar la mezcla.
  • Colar y servir.

3 respuestas to “Refresco de Quinoa con Manzana”

  1. Avatar de Carolina
    Carolina 23 de junio de 2013 a 9:21 PM #

    Hola, que significa que la Quinua este frotada, gracias

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    • Avatar de Sabores de Bolivia
      Cristina 24 de junio de 2013 a 9:06 AM #

      Hola Carolina, es el lavado que se hace de la quinua frotandola con las manos para quitarle el amargo que lleva en la superficie este grano.

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  2. Avatar de Existencia
    sirah 11 de octubre de 2013 a 2:04 PM #

    Reblogueó esto en Para los que necesitan evolucionary comentado:
    Me gusta esta receta:)

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