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Garnish, Mukimono, Tallado. Beso de Fresa

5 Ene

Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza y las personas relacionadas al mundo de la gastronomía sabe que la apariencia de la comida es tan importante como su sabor por eso les comparto estas fotos, que estoy segura los llenaran de de emoción y alegría.

http://www.taringa.net/posts/arte/

Arte Vegetal en Verduras

Garnish, Mukimono, Tallado. Naranja con sus Naranjitas

4 Ene

Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza.

Las personas relacionadas al mundo de la gastronomía sabe que la apariencia de la comida es tan importante como su sabor por eso les comparto estas fotos, que estoy segura los llenaran de de emoción y alegría.

http://www.taringa.net/posts/arte/

Arte  vegetal en verduras

 

Garnish, Mukimono, Tallado. Paloma en Nabo

2 Ene

Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza.

Las personas relacionadas al mundo de la gastronomía saben que la apariencia de la comida es tan importante como su sabor por eso les comparto estas fotos, que estoy segura los llenaran de de emoción y alegría.

http://nestavista.com/2008/02/jugando-con-las-verduras-y-frutas.html

Garnish, Mukimono, Tallado. Cisne de Nabos

1 Ene

Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza.

Las personas relacionadas al mundo de la gastronomía saben que la apariencia de la comida es tan importante como su sabor, por eso les comparto estas fotos, que estoy segura los llenaran  de emoción y alegría.

https://www.google.com/search?q=1-lexus-escultura-en-frutas-y-verduras&hl

Imagen

Garnish Mariposa de Manzana

17 Dic

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Garnish Flor De Naranja O Naranjo En Flor…

3 Dic

COCINA Y ALGO MAS…

Para empezar el Mes De Diciembre, les doy un tip para que puedan deleitar a sus familiares, amigos, etc…, en una bandeja de presentación, queda de 10, es fácil y sencilla de hacer lo único que se necesita son algunas naranjas, para ir practicando, hasta el momento de la verdad(ja, ja…)no es cierto I’m Joking(estoy bromeando), si hacen como esta en la fotografía, no van a desperdiciar nada, saquen un picture y envíen a mi correo y la ponemos junto a la mía que les parece…
Para empezar
Se necesita 1 naranja, dibujar con marcador de agua
los trazos a cortar…

seguidamente cortar por la parte superior

Este es el resultado final…
2 tomas de diferente ángulo y haciendo click pueden usar el zoom, para ver mejor la imagen…
http://lacocinadealejandro.blogspot.com/2008/11/flor-de-naranja-o-naranjo-en-flor.html

Garnish, Mukimono, Tallado. Paraguas de Lechuga

14 Nov

Club Gourmet de Bolivia compartió la foto de Danijela Zlatkovic.

Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza y las personas relacionadas al mundo de la gastronomía sabe que la apariencia de la comida es tan importante como su sabor por eso les comparto estas fotos, que estoy segura los llenaran de de emoción y alegría.